Helado de café pocodulcero
ESTA RECETA ESTÁ CALCULADA CON UN DULZOR MUY JUSTITO, NO ES APTA PARA TODO EL MUNDO (POD 15%). VERSIÓN 1 (MACERACIÓN en FRÍO y YEMA) INGREDIENTES PREPARACIÓN PREVIA PRODUCTO CANTIDAD Agua 500 g
Helado de castañas asadas
La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol de la familia de las fagaceae, nativo de climas templados del hemisferio norte. En España su cultivo se realiza principalmente en las regiones del norte.
Helado de café
NOTA: las cantidades del video se han modificado posteriormente, por lo que guiaos con el vídeo para el proceso pero con las cantidades reflejadas abajo. El café se obtiene de la planta cafeto, un arbusto
Helado de sobao pasiego
NOTA: las cantidades del video se han modificado posteriormente, por lo que guiaos con el vídeo para el proceso pero con las cantidades reflejadas abajo. El sobao pasiego es un producto muy típico de la