Videorecetas archivos - Haztuhelado.com

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Helado de castañas asadas

La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol de la familia de las fagaceae, nativo de climas templados del hemisferio norte. En España su cultivo se realiza principalmente en las regiones del norte.

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Helado de Café

El café se obtiene de la planta cafeto, un arbusto del género Coffea, de la familia de los rubiáceos. Es originario de Kaffa, Etiopía donde crece de forma silvestre. Las tribus de Etiopía ya lo

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Helado de cheesecake

Una cheesecake o tarta de queso es un postre muy popular desde el siglo XX hecho a base de queso crema, azúcar y depende de cómo sea la receta, otros ingredientes como huevos y nata.

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Helado de leche merengada

La leche merengada es una bebida muy típica de la gastronomía española, se compone de una base de leche y clara de huevo, se endulza con azúcar y se aromatiza con canela y limón. Se

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Helado de moras silvestres

NOTA: las cantidades del video se han modificado posteriormente, por lo que guiaos con el vídeo para el proceso pero con las cantidades reflejadas abajo. La mora proviene de la zarzamora, una planta generalmente silvestre

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Helado de sobao pasiego

El sobao pasiego es un producto muy típico de la comarca de los Valles Pasiegos (Cantabria) y es uno de los productos más reconocidos de la gastronomía cántabra. No se conoce con seguridad el origen

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Sorbete de sandia

Citrullus lanatus, comúnmente llamada sandía, es una especie de la familia Cucurbitaceae originaria de África, pero tiene una gran presencia y difusión en Asia. Se cultiva de manera extendida por todo el mundo debido a

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Helado de mascarpone y vainilla

El mascarpone es un queso con una textura cremosa pero compacta, de un color entre blanco y amarillo, de sabor muy suave y con toques dulces y ácidos, aunque puede encontrarse también salado. Técnicamente no

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