La tienda del heladero
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Para polos y sándwiches de helado. Madera de abedul, sin astillas ni sabor.
Madera de abedul
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Réponses à tes questions
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se pone el palito?
Cuando el polo ya ha cuajado por fuera pero el centro sigue blando, más o menos a la hora. Si lo pones antes se hunde o se tuerce.
¿Se pueden reutilizar?
Mejor no. La madera absorbe humedad y sabor, y en el segundo uso el palo se ablanda y se parte al morder.
¿Qué medida necesito?
Para un polo de molde estándar, entre 9 y 11 cm. Que sobresalgan al menos cuatro dedos o no hay por dónde cogerlo.
¿La madera da sabor al helado?
Si es de abedul sin tratar, no se nota. El que sabe a madera suele ser palo barato con demasiada humedad.
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