Análisis · Máquina de bloque congelado
UNOLD 48805 Cream Dream
Tres tarrinas de 500 ml, ocho programas y un motor de 800 vatios que raspa el bloque ya congelado. La respuesta de UNOLD a la Ninja CREAMi.
500 ml
por tarrina
8
programas
800 W
de motor
La respuesta corta
La rival alemana de la CREAMi
No lleva compresor: la mezcla se congela antes en una tarrina y la máquina la raspa hasta dejarla cremosa. Ocho programas, función RE-SPIN para volver a pasarla y MIX-IN para meter tropezones al final. El planteamiento es exactamente el de la Ninja, con un detalle que importa: el manual pide bastante más frío del que da un congelador normal.
Ideal si tienes un congelador que baje bien
Opiniones de compradores
3,5
sobre 5
Nuestra nota, después de leer sus opiniones una a una.
Resultado del helado
Depende del bloque: si el congelador no baja de −18 °C, sale más blando de lo que promete.
Facilidad de uso
Panel táctil con ocho programas y los botones de RE-SPIN, MIX-IN y limpieza.
Capacidad
500 ml por tarrina, que son dos raciones. Vienen tres, así que puedes tener tres sabores hechos.
Calidad y precio
En España cuesta más del doble que en Alemania, y ahí se le va la ventaja frente a la Ninja.
Qué tal funciona
Cuatro cosas que se notan
al usarla, no en la caja
El bloque manda sobre todo
UNOLD pide congelar la tarrina 24 horas a entre −23 y −20 °C. Un congelador doméstico corriente trabaja a −18, y con esos tres o cinco grados de menos el bloque llega más blando y la cuchilla no lo raspa igual.
Cuánto tarda de verdad
El programa dura pocos minutos, pero antes hay 24 horas de congelador. El helado no se decide y se hace: se decide el día antes.
El día a día
Tres tarrinas con tapa y una cuchilla extraíble, todo desmontable. Lo que gasta sitio no es la máquina: es el congelador.
Lo que ocupa
15,7 cm de ancho y 5,2 kg. Es alta y estrecha, y se levanta con una mano.
El dato que no viene en la caja
Pide −20 °C, y tu congelador da −18
Aquí está la letra pequeña de todas las máquinas de bloque congelado, y de esta en concreto: el manual pide 24 horas a entre −23 y −20 °C. La mayoría de los congeladores domésticos están ajustados a −18 °C, que es la temperatura que marca la normativa para conservar alimentos. Con −18 el bloque llega menos duro, la cuchilla lo raspa peor y el resultado sale más blando que en las fotos. No es un defecto de la máquina: es que hace falta un congelador que baje de verdad.
24 h
De congelador antes
−20 °C
Lo que pide el manual
−18 °C
Lo que da el de casa
500 ml
Por tarrina
El balance
Lo que gana
y lo que hay que aceptar
Lo mejor
- Ocho programas, de helado a granizado y bebida congelada
- RE-SPIN para volver a pasarla si sale dura
- MIX-IN para meter tropezones al final
- Tres tarrinas: tres sabores hechos a la vez
- 5,2 kg y 15,7 cm de ancho: se guarda y se saca
Lo que hay que aceptar
- No lleva compresor: hay que congelar la tarrina 24 horas antes
- Pide de −23 a −20 °C, y un congelador de casa va a −18
- 500 ml por tarrina: dos raciones, no una tanda de familia
- Hace ruido: en torno a 72 dB
- En España cuesta más del doble que en Alemania
Ficha técnica
Especificaciones de la
UNOLD Cream Dream
800 W
Potencia
500 ml
Por tarrina
24 h
De congelador antes
No
Lleva compresor
Táctil, 8 programas
Panel
Tres, de 500 ml
Tarrinas
33 × 15,7 × 37 cm
Medidas
5,2 kg
Peso
Alternativas · Heladeras con compresor
La UNOLD Cream Dream
frente a sus rivales
Todas estas trabajan igual: bloque congelado y cuchilla. Estas fichas te dicen qué ganas y qué pierdes con cada una.
La referencia del formato
Ninja CREAMi Deluxe
Ninja · NC502EU
Programas
10
Tarrinas
2
Por tarrina
710 ml
Precio hoy
—
Tarrina bastante más grande y, en España, bastante menos dinero. Es la comparación que le duele.
La que puso de moda esto
Ninja CREAMi
Ninja · NC302EU
Programas
7
Tarrinas
2
Por tarrina
700 ml
Precio hoy
—
Menos programas, pero 700 ml por tarrina y un precio muy por debajo.
La de tres tarrinas
Moulinex Dolci
Moulinex · MJ602A
Programas
10
Tarrinas
3
Por tarrina
470 ml
Precio hoy
—
El planteamiento más parecido: también tres tarrinas, y de las más baratas del grupo.
La de arriba del todo
Ninja CREAMi Scoop & Swirl
Ninja · NC701EUSTGD
Programas
13
Tarrinas
2
Por tarrina
480 ml
Precio hoy
—
La única que además dosifica en espiral, como una máquina de soft. Tarrina pequeña.
El veredicto
¿La compraríamos?
En España no, y por el precio
La máquina está bien planteada: ocho programas, RE-SPIN —que es justo lo que se echa de menos cuando el bloque sale duro— y tres tarrinas, una más que las Ninja. El problema es doble. Uno, que en España cuesta más del doble que en Alemania, y aquí la CREAMi Deluxe le gana en tamaño de tarrina por bastante menos. Y dos, que pide un congelador que baje a −20 °C, y el de casa suele quedarse en −18. En Alemania, a su precio de allí, la recomendación sería la contraria.
Tres tarrinas
Ocho programas
Sin compresor
Resuelve tus dudas
Preguntas frecuentes
¿Hay que congelar la tarrina antes?
Sí, 24 horas. No lleva compresor: la máquina no enfría, raspa un bloque que ya viene congelado. El helado se decide el día antes.
¿Vale mi congelador de casa?
El manual pide de −23 a −20 °C y la mayoría de los congeladores domésticos van a −18, que es lo que marca la normativa de conservación. Con −18 funciona, pero el resultado sale más blando.
¿Para cuánta gente da una tarrina?
500 ml son dos raciones generosas. Vienen tres tarrinas, así que lo normal es tener dos o tres sabores congelados y sacar el que apetezca.
¿Qué es el RE-SPIN?
Volver a pasar la cuchilla por el helado ya raspado. Es lo que se hace cuando la primera pasada lo deja arenoso, y es la función que más se usa.
¿Hace mucho ruido?
En torno a 72 dB según la ficha comercial, que es el nivel de todas las de este tipo: la cuchilla está raspando hielo, no batiendo crema.
¿Cuál compraríais en su lugar?
En España, la Ninja CREAMi Deluxe: 710 ml por tarrina y bastante menos dinero. Si lo que quieres son tres tarrinas, la Moulinex Dolci también las trae. En Alemania la respuesta sería justo la contraria.
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