Analisi · Macchina a blocco congelato
UNOLD 48805 Cream Dream
Tre vaschette da 500 ml, otto programmi e un motore da 800 watt che raschia il blocco già congelato. La risposta di UNOLD alla Ninja CREAMi.
500 ml
per vaschetta
8
programmi
800 W
di motore
La risposta breve
La rivale diretta della CREAMi
Non ha compressore: la miscela si congela prima in una vaschetta e la macchina la raschia fino a renderla cremosa. Otto programmi, funzione RE-SPIN per ripassarla e MIX-IN per inserire pezzi alla fine. L'impostazione è esattamente quella della Ninja, con un dettaglio che conta: il manuale chiede parecchio più freddo di quello che dà un congelatore normale.
Ideale se hai un congelatore che scende bene
Opinioni degli acquirenti
3,5
su 5
Il nostro voto, dopo aver letto le recensioni una a una.
Risultato del gelato
Dipende dal blocco: se il congelatore non scende sotto i −18 °C, viene più morbido di quanto promette.
Facilità d'uso
Pannello touch con otto programmi e i tasti RE-SPIN, MIX-IN e pulizia.
Capacità
500 ml a vaschetta, che fanno due porzioni. Ne arrivano tre, quindi puoi avere tre gusti pronti.
Qualità e prezzo
Il prezzo cambia molto da un catalogo all’altro, ed è lì che perde il vantaggio sulla Ninja.
Come funziona
Quattro cose che si notano
usandola, non sulla scatola
Il blocco comanda su tutto
UNOLD chiede di congelare la vaschetta 24 ore tra −23 e −20 °C. Un congelatore domestico comune lavora a −18, e con quei tre o cinque gradi in meno il blocco arriva più morbido e la lama non lo raschia allo stesso modo.
Quanto ci mette davvero
Il programma dura pochi minuti, ma prima ci sono 24 ore di congelatore. Il gelato non si decide e si fa: si decide il giorno prima.
L'uso quotidiano
Tre vaschette con coperchio e una lama estraibile, tutto smontabile. Quello che occupa spazio non è la macchina: è il congelatore.
Quanto spazio occupa
15,7 cm di larghezza e 5,2 kg. È alta e stretta, e si solleva con una mano.
Il dato che non c'è sulla scatola
Chiede −20 °C, e il tuo congelatore dà −18
Qui c'è la clausola in piccolo di tutte le macchine a blocco congelato, e di questa in particolare: il manuale chiede 24 ore tra −23 e −20 °C. La maggior parte dei congelatori domestici è regolata a −18 °C, che è la temperatura indicata dalla normativa per conservare gli alimenti. Con −18 il blocco arriva meno duro, la lama lo raschia peggio e il risultato viene più morbido che nelle foto. Non è un difetto della macchina: è che serve un congelatore che scenda davvero.
24 h
Di congelatore prima
−20 °C
Quello che chiede il manuale
−18 °C
Quello che dà quello di casa
500 ml
Per vaschetta
Il bilancio
Cosa ci guadagni
e cosa bisogna accettare
Il meglio
- Otto programmi, dal gelato alla granita e alla bevanda congelata
- RE-SPIN per ripassarla se viene dura
- MIX-IN per aggiungere pezzetti alla fine
- Tre vaschette: tre gusti pronti insieme
- 5,2 kg e 15,7 cm di larghezza: si ripone e si tira fuori
Quello che va accettato
- Non ha compressore: la vaschetta va congelata 24 ore prima
- Chiede da −23 a −20 °C, e un congelatore di casa sta a −18
- 500 ml per vaschetta: due porzioni, non una vasca da famiglia
- Fa rumore: intorno ai 72 dB
- Il prezzo balla parecchio a seconda del catalogo
Scheda tecnica
Specifiche della
UNOLD Cream Dream
800 W
Potenza
500 ml
Per vaschetta
24 h
Di congelatore prima
No
Ha il compressore
Touch, 8 programmi
Pannello
Tre, da 500 ml
Vaschette
33 × 15,7 × 37 cm
Misure
5,2 kg
Peso
Alternative · Gelatiere con compressore
La UNOLD Cream Dream
rispetto alle rivali
Tutte queste lavorano allo stesso modo: blocco congelato e lama. Queste schede ti dicono cosa guadagni e cosa perdi con ciascuna.
Il riferimento del formato
Ninja CREAMi Deluxe
Ninja · NC502EU
Programmi
10
Vaschette
2
Per vaschetta
710 ml
Prezzo oggi
—
Vaschetta parecchio più grande e, di norma, parecchi soldi in meno. È il confronto che le fa male.
Quella che ha lanciato la moda
Ninja CREAMi
Ninja · NC302EU
Programmi
7
Vaschette
2
Per vaschetta
700 ml
Prezzo oggi
—
Meno programmi, ma 700 ml a vaschetta e un prezzo molto più basso.
Quella da tre vaschette
Moulinex Dolci
Moulinex · MJ602A
Programmi
10
Vaschette
3
Per vaschetta
470 ml
Prezzo oggi
—
L'impostazione più simile: anche lei tre vaschette, e tra le più economiche del gruppo.
Quella in cima a tutto
Ninja CREAMi Scoop & Swirl
Ninja · NC701EUSTGD
Programmi
13
Vaschette
2
Per vaschetta
480 ml
Prezzo oggi
—
L'unica che in più dosa a spirale, come una macchina per soft. Vaschetta piccola.
Il verdetto
La compreremmo?
Solo se la trovi al suo prezzo
La macchina è pensata bene: otto programmi, RE-SPIN — che è proprio quello che manca quando il blocco esce duro — e tre vaschette, una più delle Ninja. Il problema è doppio. Uno, che il prezzo cambia molto da un catalogo all’altro e, quando sale, la CREAMi Deluxe la batte come capienza della vaschetta per parecchio meno. Due, che chiede un congelatore che scenda a −20 °C, e quello di casa di solito si ferma a −18. Guarda il comparatore prima di decidere.
Tre vaschette
Otto programmi
Senza compressore
Togliti i dubbi
Domande frequenti
Bisogna congelare la vaschetta prima?
Sì, 24 ore. Non ha compressore: la macchina non raffredda, raschia un blocco che arriva già congelato. Il gelato si decide il giorno prima.
Va bene il mio congelatore di casa?
Il manuale chiede da −23 a −20 °C e la maggior parte dei congelatori domestici sta a −18, che è quanto indica la normativa di conservazione. Con −18 funziona, ma il risultato viene più morbido.
Per quante persone basta una vaschetta?
500 ml sono due porzioni generose. Arrivano tre vaschette, quindi la cosa normale è avere due o tre gusti congelati e tirare fuori quello che va.
Che cos'è il RE-SPIN?
Ripassare la lama sul gelato già raschiato. È quello che si fa quando la prima passata lo lascia sabbioso, ed è la funzione che si usa di più.
Fa molto rumore?
Intorno ai 72 dB secondo la scheda commerciale, che è il livello di tutte quelle di questo tipo: la lama sta raschiando ghiaccio, non montando crema.
Quale compreremmo al posto della UNOLD 48805 Cream Dream?
La Ninja CREAMi Deluxe: 710 ml per vaschetta e, di norma, parecchi soldi in meno. Se quello che vuoi sono tre vaschette, anche la Moulinex Dolci le porta.
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