Receta de helado archivos - Haztuhelado.com

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Helado de almendra

PASTA DE ALMENDRAS PRODUCTO CANTIDAD Almendra cruda 120 g     PREPARACIÓN Precalentamos el horno a 120ºC. Las colocamos en una bandeja de horno. Colocamos la bandeja en la parte alta y horneamos durante 60

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Helado de Pantera Rosa

INGREDIENTES PRODUCTO CANTIDAD Leche entera 630 g Nata 35% mg 63 g Leche en polvo desnatada 35 g Dextrosa 67 g Fructosa 14 g Sacarosa 35 g Neutro (Crema) 6 g Pantera Rosa 150 g

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Helado de gofres con Nutella

INGREDIENTES PRODUCTO CANTIDAD Leche entera 622 g Nata 35% mg 73 g Leche en polvo desnatada 37 g Dextrosa 72 g Fructosa 40 g Neutro (Crema) 6 g Gofres “Lotus” 150 g __ TOPPING (Nutella

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Helado de caramelos violetas

INGREDIENTES PRODUCTO CANTIDAD Leche entera 580 g Nata 35% mg 172 g Leche en polvo desnatada 34 g Dextrosa 66 g Sacarosa 22 g Neutro (Crema) 6 g Caramelos violetas 120 g __ TOPPING –

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Helado de chocolate blanco

INGREDIENTES PRODUCTO CANTIDAD Agua 612 g Leche en polvo desnatada 37 g Dextrosa 70 g Glucosa 38DE 13 g Sacarosa 12 g Neutro (Crema) 6 g Chocolate blanco Callebaut 250 g __ TOPPING Stracciatella de

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Helado de aceite de oliva

El helado de aceite de oliva es un helado gastronómico, ideal para acompañar platos salados. Se recomienda echar un buen aceite de oliva virgen extra, ya que es el protagonista. Esta receta está formulada a un

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Helado de Huesitos

INGREDIENTES PRODUCTO CANTIDAD Leche entera 636 g Nata 35% mg 68 g Leche en polvo desnatada 40 g Dextrosa 63 g Fructosa 27 g Sacarosa 10 g Neutro (Crema) 6 g Huesitos 150 g __

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Helado de Café Asiático

El asiático es una bebida alcohólica con base de café, de consumo extendido en toda la Región de Murcia y tradicional en la gastronomía del Campo de Cartagena. De acuerdo al Diccionario práctico de gastronomía

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Helado de gianduja

INGREDIENTES PASTA DE AVELLANAS PRODUCTO CANTIDAD Avellanas 100 g     PREPARACIÓN PASTA DE AVELLANAS Precalentamos el horno a 180ºC. Colocamos las avellanas ligeramente repeladas en una bandeja de horno. Colocamos la bandeja a media

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