Ismaskiner uden kompressor
De har et bæger med kølevæske, der skal fryses på forhånd. De er den billigste indgang.
Spørgsmål hyppige
Hvor længe skal karret fryses?
En hel nat og bagerst i fryseren. Hører du væske indeni, når du ryster den, er den ikke klar: at fryse den sådan er den mest almindelige årsag til, at isen ikke sætter sig.
Kan man køre to hold i træk?
Med kun ét kar, nej: det kommer ud lunkent og skal fryses igen. Den, der laver is ofte, ender med to kar eller skifter til kompressor.
Skal blandingen komme i kold?
Jo koldere, jo bedre. Karret har begrænset kulde, og alt det, køleskabet ikke har kølet ned i forvejen, skal det selv tage, så det kommer lige akkurat i mål.
Bliver isen dårligere end med kompressor?
Ikke automatisk. Med karret godt frossent og blandingen kold bliver resultatet rigtig pænt; det, du taber, er bekvemmelighed og muligheden for at køre omgang efter omgang.
Opskrifter lavet
til din maskine
Vi sender dig de nye opskrifter og de tekniske guider, så snart de er udgivet. Ingen spam, kun godt lavet is.
Reklamelinks: vi linker til Amazon Tyskland, som sender til Danmark. Vi er endnu ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse links.