Test · Professionelle Eismaschine mit Kompressor
Cube 750
Der Einstieg in die italienische Profi-Reihe: ein Würfel von dreißig Zentimetern, der echtes Eis macht, ohne die halbe Küche zu belegen.
140 W
Kompressor
1,5 kg/h
Ausbeute
750 g
pro Durchgang
Die kurze Antwort
Das Finish der Großen, die halbe Maschine
Sie teilt den Stahl, das langsame Getriebe und den Sicherheitsdeckel mit der Cube 1500. Was sie nicht teilt, sind die Muskeln: 140 Watt gegenüber 440 und die halbe Eismenge pro Durchgang. Für einen Haushalt reicht das meist; um den ganzen Nachmittag Durchgänge aneinanderzuhängen, nicht.
Amazon verkauft sie nicht: Hier gibt es keinen Kauf- und keinen Affiliate-Link
Was wir über diese wissen
4,3
von 5
Unsere Note. Wir geben sie für das, was sie macht, und für das, was sie mit der 1500 teilt, die wir selbst benutzen.
Was sie mit der 1500 teilt
Den Stahl, den fest eingebauten Behälter, das Getriebe mit niedriger Drehzahl und den Deckel, der den Spatel anhält. Der Ansatz ist derselbe.
Was sie nicht teilt
140 vatios frente a 440 y 750 gramos por tanda frente a kilo y medio. Y le falta el tubo de desagüe de la grande, que es lo que hace cómoda la limpieza.
Für wen sie passt
Für alle, die das italienische Finish und den fest eingebauten Behälter in einem normalen Haushalt wollen, ohne drei Kilo pro Stunde produzieren zu müssen.
Was wir dir nicht sagen können
Wie ihr Eis konkret wird. Wir haben sie nicht vor uns gehabt und werden nicht behaupten, dass wir es hätten.
Was sie anders macht
Vier Dinge, die im Datenblatt nicht zu sehen sind
Echter Stahl, bis zum Spatel
Gehäuse, Behälter und Spatel aus poliertem Edelstahl, in Italien von Hand gebaut. Das ist kein Kunststoffgehäuse mit einem Metallbehälter darin: Das ist Stahl von oben bis unten.
Dreißig Zentimeter Kantenlänge
Sie ist ein perfekter Würfel und braucht weniger Platz als viele Haushaltsmaschinen mit zwei Litern. Wenn der Platz deine Grenze ist, spielt dieses Format für dich.
Der Deckel hält den Spatel an
Sicherheitsvorrichtung ab Werk, genau wie bei der Großen. Du hebst den Deckel und sie stoppt, du kannst also nachsehen, wie der Durchgang läuft, ohne die Maschine auszuschalten.
Der Spatel schabt die Behälterwand ab
Er zieht das Eis von der Wand mit, während es gefriert. Bei einer Haushaltsmaschine bleibt diese Schicht kleben und mischt sich nicht mehr ein: Eis, das du verlierst, und Textur, die nicht entsteht.
Der Schlüssel zum Geschmack
Dasselbe langsame Getriebe wie die Große
Der Spatel dreht absichtlich langsam: weniger eingearbeitete Luft, weniger Overrun und mehr konzentrierter Geschmack in jedem Löffel. Es ist dieselbe Idee wie bei der Cube 1500, angewendet auf den halben Durchgang.
20-35 min
pro Durchgang
Baja
Spatelgeschwindigkeit
Fija
geschweißter Stahlbehälter
Italia
montada a mano
Die Bilanz
Was sie gewinnt
und was man in Kauf nimmt
Das Beste
- Anderthalb Kilo Eis pro Stunde, mit aneinandergehängten Durchgängen, ohne zum Abkühlen zu stoppen
- Polierter Edelstahl bei Gehäuse, Behälter und Spatel
- Spatel mit niedriger Drehzahl: weniger Luft darin und mehr Geschmack pro Löffel
- Der Deckel hält den Spatel an, Sicherheitsvorrichtung ab Werk
- Dreißig Zentimeter Kantenlänge: Sie braucht weniger Platz als viele Haushaltsmaschinen mit zwei Litern
- Sechzehn Kilo, acht weniger als ihre große Schwester
Was man in Kauf nimmt
- Wir haben sie nicht benutzt: Über diese können wir nicht aus erster Hand sprechen
- Außerhalb des Amazon-Kreises: keine Rückgabe binnen dreißig Tagen und kein Preisvergleich
- 140 Watt: Um den ganzen Nachmittag Durchgänge aneinanderzuhängen, ist sie gegenüber der 1500 zu schwach
- Sie bleibt teuer für das, was sie macht, wenn du sie mit einer Haushaltsmaschine vergleichst
- No lleva tubo de desagüe: para limpiarla hay que vaciar la cuba a mano, y la 1500 sí lo tiene
Technische Daten
Technische Daten der
Cube 750
140 W
Leistung
1,5 kg/h
Ausbeute
750 g
Pro Durchgang
20-35 min
Zeit pro Durchgang
30 × 30 × 30 cm
Maße
16 kg
Gewicht
Fest eingebauter Edelstahlbehälter
Behälter
R134a
Refrigerante
Alternativen · Eismaschinen mit Kompressor
Die Cube 750
im Vergleich mit der Konkurrenz
Ihre große Schwester und die drei Haushaltsmaschinen, die ihr in der Durchgangsgröße nahekommen.
Die große Schwester
Cube 1500
Cube
Leistung
440 W
Ausbeute
3 kg/h
Pro Durchgang
1,5 kg
Preis ca.
1.445 €
El doble de todo: potencia, tanda y producción. Además lleva tubo de desagüe para limpiarla sin volcarla. Es la que tenemos nosotros.
Die größte Haushaltsmaschine
Springlane ERIKA
Springlane
Leistung
250 W
Fassungsvermögen
2,5 L
Macht Joghurt
Ja
Preis heute
—
Zweieinhalb Liter Behälter und Joghurtfunktion, für deutlich weniger Geld. Anderes Finish und anderer Ansatz.
Die, die wir empfehlen
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Leistung
220 W
Fassungsvermögen
2 L
Macht Joghurt
Ja
Preis heute
—
Die, die wir für zu Hause empfehlen: zwei Liter, Joghurt und eigener Kompressor, zu einem Bruchteil des Preises.
Wenn dir eine Haushaltsmaschine reicht
Severin EZ 7405
Severin
Leistung
180 W
Fassungsvermögen
2 L
Macht Joghurt
Ja
Preis heute
—
Zwei Liter Behälter mit Joghurtprogramm, und diese kauft man bei Amazon.
Das Urteil
Würden wir sie kaufen?
Wir haben uns für die Große entschieden
Wenn der Platz entscheidet und du nicht in Menge produzieren musst, liefert die 750 dasselbe italienische Finish und dieselbe Arbeitsweise in einem Würfel von dreißig Zentimetern. Wenn du Durchgänge aneinanderhängst, merkt man den Leistungsunterschied zur 1500, und genau deshalb haben wir die Große behalten.
1,5 kg pro Stunde
Fest eingebauter Stahlbehälter
In Italien montiert
Ungefährer Preis
769 €
Kein großer Marktplatz verkauft sie, hier gibt es also keinen Kauf- und keinen Affiliate-Link. Der Preis ist ein Richtwert und hängt vom Händler ab.
Antworten auf deine Fragen
Häufige Fragen
Wo kauft man sie?
Amazon verkauft sie nicht. Auf dieser Seite gibt es keinen Kauf- und keinen Affiliate-Link: Das ist ein Test, kein Schaufenster.
Was fehlt ihr gegenüber der 1500?
Muskeln. Sie teilt den Stahl, das langsame Getriebe und den Sicherheitsdeckel, bleibt aber bei 140 Watt und Durchgängen von 750 Gramm.
Für wie viele Leute reicht sie?
Für zwei oder drei Personen reicht sie mehr als aus. Für ein Familienessen wird sie zu klein und du müsstest Durchgänge aneinanderhängen.
Wie lange dauert ein Durchgang?
Zwischen 20 und 35 Minuten, genau wie ihre große Schwester: Was sich ändert, ist, wie viel Eis aus jeder herauskommt.
Wie viel Platz braucht sie?
Ein Würfel mit 30 cm Kantenlänge und 16 kg. Sie ist die Profimaschine, die am wenigsten Platz braucht, ohne aufzuhören, professionell zu sein.
Sie geht an eine normale Haushaltssteckdose: 220 V und 1,5 A, ohne besondere Installation.Habt ihr sie getestet?
Diese nicht. Wir haben die Cube 1500 und über die sprechen wir aus Erfahrung; über die 750 erzählen wir, was ihr Datenblatt sagt und was sie mit ihrer großen Schwester teilt.
Rezepte zum Einweihen
Erhalte neue Rezepte
jede Woche
Wir schicken dir die Rezepte und die technischen Anleitungen, sobald sie erscheinen. Kein Spam, nur gut gemachtes Eis.