De winkel van de ijsmaker

Accessoires voor
ijs

IJsscheppen, spatels en alles wat het leven van de thuisijsmaker makkelijker maakt.

Spatels en gardes
Ze schrapen schoon zonder te krassen
Van de kom naar de kuip
Zonder mix te verliezen
Dagelijks gebruik
Wat het meest gebruikt wordt
IJsschep die een bol mangosorbet uit een bakje schept
Spatels en ijsgereedschap op het werkblad
Sorteren
Producten laden…
Antwoord op je vragen

Vragen veelvoorkomend

Wat koop ik eerst als ik vanaf nul begin?

Weegschaal en thermometer. Daarmee formuleer je al echt; de rest is comfort dat je er later bij kunt nemen.

En die spatel, is die echt nodig?

Meer dan je denkt. De kuip goed uitschrapen kan 5 % van de ronde zijn, en die 5 % is geld en is ijs.

Is een fijne zeef de moeite waard?

Ja, en het is een van de goedkoopste dingen. Zeef de mix voor het draaien: dat haalt de klontjes melkpoeder eruit die je anders in je mond voelt.

Wat gaat het vaakst stuk?

Slechte gardes en goedkope siliconen spatels, die stuk gaan op de rand van de kuip. Daar loont het om iets meer uit te geven.

Van de vriezer naar tafel

Nieuwe recepten
elke week

We sturen je de recepten en de technische gidsen zodra ze verschijnen. Geen spam, alleen goed gemaakt ijs.