IJsmachines zonder compressor
Ze hebben een kuip met koelvloeistof die je eerst moet invriezen. Ze zijn de goedkoopste instap.
Vragen veelvoorkomend
Hoe lang moet de kuip de vriezer in?
Een hele nacht en achterin de vriezer. Hoor je vloeistof als je hem beweegt, dan is hij nog niet klaar: zo draaien is de meest voorkomende oorzaak van ijs dat niet stijf wordt.
Kun je twee ladingen achter elkaar maken?
Met één kuip niet: die komt er lauw uit en moet opnieuw de vriezer in. Wie vaak ijs maakt, eindigt met twee kuipen of stapt over op een compressor.
Moet de mix er koud in?
Hoe kouder, hoe beter. De kuip brengt maar beperkte kou mee en alles wat de koelkast niet vooraf heeft gekoeld, gaat van haar voorraad af — zo haalt ze het einde net.
Wordt het ijs slechter dan met een compressor?
Niet per definitie. Met een goed bevroren kuip en een koude mix is het resultaat prima; wat je verliest is gemak en het achter elkaar kunnen draaien van rondes.
Recepten gemaakt
voor jouw machine
We sturen je de nieuwe recepten en de technische gidsen zodra we ze publiceren. Geen spam, alleen goed gemaakt ijs.
Advertentielinks: we linken naar Amazon. We zijn nog geen Amazon-partner in Nederland en verdienen niets aan deze links.