Severin EZ 7407
La pequeña de Severin con compresor de verdad: 135 vatios, 1,2 litros y un cuerpo que apenas pasa del ancho de un folio. Es de las pocas de su tamaño que además fermenta yogur, y sigue enfriando una hora después de terminar la tanda.
La compacta que además hace yogur
Ocupa 25 centímetros de ancho y lleva compresor propio, así que no hay que preenfriar nada. Con 135 vatios tarda lo que tarda, pero saca helado en menos de media hora y luego lo mantiene frío una hora más. Y la función 2 en 1 le añade el yogur, que en este tamaño casi nadie ofrece.
Nuestra nota, después de leer sus opiniones una a una.
Cremoso para una cuba de 1,2 litros. Con 135 W baja la temperatura algo más despacio que su hermana de 180.
Pantalla LED con temporizador y un solo mando giratorio.
1,2 litros de cuba: tres o cuatro raciones por tanda.
Fermenta yogur con la función 2 en 1, y eso en 25 cm de ancho no lo hace casi nadie.
Four things you notice
in use, not on the box
How the ice cream comes out
Cremoso, con el punto justo de aire. Los 135 W son el compresor más pequeño de la casa: enfría bien, pero sin prisa.
How long it really takes
Severin habla de menos de 30 minutos por tanda. Después sigue enfriando hasta 60 minutos más sin que tengas que estar delante.
Day to day
No hay que preenfriar nada. La misma máquina fermenta yogur con la función 2 en 1, calentando primero y enfriando después.
The room it takes
35,5 × 25 × 28 cm y 9,1 kilos: de ancho no llega a un folio, aunque de alto pide balda libre.
Compresor y fermentación en 25 centímetros de ancho
La gracia de esta máquina es que junta tres cosas que rara vez van juntas: compresor propio, tamaño de cocina pequeña y programa de yogur. Lo que se paga a cambio son vatios: 135 frente a los 180 de su hermana mayor, y una cuba de 1,2 litros en vez de dos.
El compresor más pequeño de Severin
Bowl capacity
Sigue enfriando al terminar
Función 2 en 1, calienta y enfría
What it gains and what you have to accept
- Compresor propio: no hay que preenfriar la cuba la noche antes
- The cheapest in the compressor range
- LCD screen with timer
- Removable steel bowl
- The one that takes least worktop space
- 135 W y 1,2 litros: es el escalón más bajo de su marca
- Se queda pequeña en cuanto quieras hacer más cantidad o más sabores
- It does not make yoghurt
- El recetario no trae fórmulas equilibradas; la receta la pones tú
Especificaciones de la Severin EZ 7407
La Severin EZ 7407 frente a sus rivales
Springlane ELLI
Mismo compresor y misma cuba. La diferencia es el yogur.
Severin EZ 7405
Casi el doble de cuba y 45 vatios más, con el mismo programa de yogur.
Cecotec Gelacy 800
Más pequeña y más lenta: 60 minutos por tanda y control manual.
Klarstein Vanilla Sky
Dos litros y 180 vatios, pero sin fermentar yogur.
¿La compraríamos? Sí, si la cocina es pequeña y quieres yogur también
Es la respuesta para quien no tiene sitio: compresor propio, 25 centímetros de ancho y programa de yogur, que es lo que casi nadie ofrece a este tamaño. Si la cocina da para más, la hermana de dos litros rinde más por tanda. Y si el yogur te da igual, hay 1,2 litros más baratos.
Frequently asked questions
Does anything need pre-freezing?
No. Lleva compresor propio: se enciende y empieza a enfriar, sin cuba en el congelador la noche antes.
How many people does 1.2 litres serve?
Tres o cuatro raciones por tanda. Para una pareja o para probar recetas va sobrada; para una mesa de seis, se queda corta.
¿135 W son pocos vatios?
Es el compresor más pequeño de Severin. Hace helado en menos de media hora, pero baja la temperatura más despacio que los 180 W de la EZ 7405.
¿Cómo hace el yogur?
Con la función 2 en 1 «warm & cold»: primero calienta para fermentar y después enfría, en la misma cuba.
¿Qué es el keep cooling?
Al acabar la tanda sigue enfriando hasta 60 minutos, así que el helado te espera sin derretirse si no estás delante.
¿Cuál compraríamos en su lugar?
La EZ 7405 si cabe en la cocina, por los dos litros. La Springlane ELLI si el yogur te da igual y quieres gastar menos.
Get new recipes
every week
Te mandamos las recetas y las guías técnicas nada más publicarlas. Sin spam, solo helado bien hecho.