Ismaskiner med kompressor
De fryser, mens de pisker, uden at bægeret skal forfryses. De er det valg, der ændrer resultatet mest derhjemme.
Og ismaskinerne Cube?
Du ser dem ikke øverst, fordi de sælges ikke på Amazon: de sælges direkte fra producenten. Vi har alligevel prøvet og analyseret dem grundigt, hvis de skulle passe dig.
Kapacitet, funktioner, teknologi og meget mere. Vi hjælper dig med at finde den rette ismaskine til dig.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad vinder jeg reelt med kompressoren?
At intet skal fryses aftenen før: du tænder og fryser. Det gør, at du kan køre omgang efter omgang samme dag, og det er det, der gør forskellen, hvis du laver is ofte.
Hvor meget blanding kan der være i karret?
Mindre end kapaciteten angiver. Isen vokser, når den optager luft, så du fylder til omkring to tredjedele; går du over, skraber bladet, og teksturen lider.
Skal blandingen modne først?
Det er det, der mærkes mest. Nogle timer i kulde hydrerer proteinerne og stabilisatoren, og isen bliver mere cremet med samme maskine og samme opskrift.
Hvorfor bliver den hård dagen efter?
Det er næsten aldrig maskinen, det er formlen: der mangler sukkerarter, der sænker frysepunktet. Den balance er PAC, og beregneren får den til at gå op for dig.
Opskrifter lavet
til din maskine
Vi sender dig de nye opskrifter og de tekniske guider, så snart de er udgivet. Ingen spam, kun godt lavet is.
Reklamelinks: vi linker til Amazon Tyskland, som sender til Danmark. Vi er endnu ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse links.