Analyse · Professionel ismaskine med kompressor
Cube 1500
En stålterning på 35 centimeter, der laver tre kilo is i timen. Det er den maskine, vi optager videoerne med, så om denne taler vi af førstehåndserfaring.
440 W
med kompressor
3 kg/h
produktion
1,5 kg
pr. hold
Det korte svar
Professionel effekt på pladsen til en hjemmemaskine
Den gør nøjagtig det samme som Musso, tre kilo i timen, på seksten centimeter mindre bredde og seks kilo lettere. Er pladsen problemet i dit køkken, er dette svaret. Er budgettet problemet, er det ikke.
Amazon sælger den ikke: her er der intet købslink
Vi bruger den selv
4,8
af 5
Vores karakter, givet ud fra det, den giver os i hverdagen.
Isens resultat
Den kommer ud monteret og glat, meget tæt på det, en frysemaskine fra isbaren giver. Det er det, man mærker mest, når man kommer fra en hjemmemaskine.
Manejo
To kontakter og en timer med drejehjul. Ingen menuer og ingen programmer: du tænder, indstiller tiden, og så er det det.
Kapacitet
Halvanden kilo pr. hold, og tre kilo i timen, fordi den kører hold i træk uden pause.
Acabado
Rustfrit stål udvendigt og indvendigt, håndsamlet i Italien. Det kan mærkes på vægten: femogtyve kilo.
Det, der gør den anderledes
Fire ting, der ikke står i databladet
Navnet er grammene
Cube 750 og Cube 1500 er hverken liter eller watt: det er de gram, den laver ad gangen. 1500 tager halvanden kilo pr. omgang, og da den kører to omgange i timen, ender den på tre kilo. Når det er afklaret, giver hele serien mening med det samme.
440 watt på 35 centimeter
Det er næsten dobbelt så meget effekt som Musso i et betydeligt mindre kabinet. Det er ikke magi: det er en kompressor dimensioneret til at køre uden pause, og det er det, der adskiller en maskine til én omgang fra en, der holder hele eftermiddagen.
Låget stopper dejskraberen
Den har sikkerhedsafbryder som standard: du løfter låget, og den stopper. Det er netop det, Musso 5030 Home ikke har, og med børn i huset er forskellen ikke lille.
Dejskraberen skraber karrets væg
Det trækker isen af væggen, efterhånden som den fryser. I en hjemmemaskine bliver det lag siddende og blandes ikke ind: is, du taber, og tekstur, du ikke får.
Det, man mærker sidst på holdet
Den mister ikke kraft, når isen tykner
Her ligger den reelle forskel fra en hjemmemaskine. EMMA, som vi også har haft, starter godt og bremser gradvist, efterhånden som isen får fylde; denne holder hastigheden helt til slut, med isen allerede hård. Spatlen kærner lige så godt i minut tredive som i det første, og det kan ses på den tekstur, der kommer ud af karret.
20-35 min
pr. hold
Uden fald
i hastighed når den tykner
Fija
svejset stålkar
Italia
pisket i hånden
Balancen
Det den vinder
og det, man må acceptere
Det bedste
- Tre kilo is i timen, med hold i træk uden pauser til at køle
- Fast stålkar: der er aldrig et bæger, der skal i fryseren
- Dejskraber med lav hastighed: mindre luft indeni og mere smag pr. ske
- Låget stopper dejskraberen, med sikkerhedsafbryder som standard
- Femogtredive centimeter på hver side: den kan være, hvor en maskine med denne kapacitet sjældent kan
- Rustfrit stål håndsamlet i Italien
- Afløbsrør til at tømme vaskevandet uden at vælte maskinen
Det, man må acceptere
- Uden for Amazon-kredsløbet: uden tredive dages retur og uden prissammenligning
- Femogtyve kilo, så du finder en plads på bordpladen til den, og der bliver den
- Den er dyr: for den pris køber du seks anstændige hjemmeismaskiner
- Lidt fællesskab omkring den: få anmeldelser og få vejledninger tilgængelige
Tekniske data
Specifikationer for
Cube 1500
440 W
Effekt
3 kg/h
Produktion
1,5 kg
Pr. hold
20-35 min
Tid pr. hold
35 × 35 × 35 cm
Mål
25 kg
Vægt
Fast stålkar med afløbsrør
Cuba
R404a
Refrigerante
Alternativer · Ismaskiner med kompressor
Cube 1500
mod konkurrenterne
Ingen af de fire gør det, denne gør, men det er dem, man overvejer, når man er nået hertil: lillesøsteren og de tre hjemmemaskiner, der kommer tættest på.
Lillesøsteren
Cube 750
Cube
Effekt
140 W
Produktion
1,5 kg/h
Pr. hold
750 g
Ca.-pris
769 €
Den laver halvdelen, fylder fem centimeter mindre og koster noget mindre. Den har heller ikke afløbsrøret fra den store, så den vaskes i hånden.
Den største til hjemmebrug
Springlane ERIKA
Springlane
Effekt
250 W
Kapacitet
2,5 L
Laver yoghurt
Ja
Pris i dag
—
Det største kar i hjemmeverdenen, og alligevel laver den én omgang hvert 50. minut, ikke tre kilo i timen.
Den, vi anbefaler
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Effekt
220 W
Kapacitet
2 L
Laver yoghurt
Ja
Pris i dag
—
For den, der laver is hjemme en gang imellem, er den rigeligt, og den koster en brøkdel af, hvad denne koster.
Den største på Amazon
Klarstein Vanilla Sky Family
Klarstein
Effekt
250 W
Kapacitet
2,5 L
Laver yoghurt
Nej
Pris i dag
—
To en halv liter kar og 250 watt, hvis du hellere vil købe den på Amazon.
Dommen
Ville vi købe den?
Ja, og vi har den faktisk
Cube 1500 er maskinen for den, der allerede har lagt prøvefasen bag sig. Det er ikke et begynderkøb og giver sig ikke ud for at være det: det er værktøjet for den, der laver is ofte, i mængde og med samme krav hver gang. Og som altid: maskinen står for kulden, balancen står du for.
Tre kilo i timen
Fast kar i stål
Samlet i Italien
Omtrentlig pris
1.445 €
Ingen stor markedsplads sælger den: den købes gennem forhandler, så på denne side er der hverken købslink eller affiliatelink. Prisen er vejledende og afhænger af forhandleren.
Få svar på dine spørgsmål
Spørgsmål hyppige
Hvor købes den?
Amazon sælger den ikke. Derfor er der på denne side hverken købslink eller affiliatelink: det er en analyse, ikke et udstillingsvindue.
Hvad er forskellen fra Musso?
Den gør det samme, tre kilo i timen, på seksten centimeter mindre i bredden og seks kilo lettere. Er pladsen problemet i dit køkken, er dette svaret.
Den går i en almindelig stikkontakt: 220 V og 2,5 A, uden særlig installation.Hvor lang tid tager et hold?
Mellem 20 og 35 minutter for halvanden kilo, afhængigt af opskrift og starttemperatur.
Kan den være i et almindeligt køkken?
Den er en terning på 35 cm og 25 kg. Den kan være der, men er ikke til at stille væk og tage frem: den kræver fast plads.
Er den sikker med børn i nærheden?
Låget stopper dejskraberen, når du åbner det, og det er den beskyttelse, der virkelig tæller på en maskine med denne effekt.
Har I virkelig brugt den?
Ja. Det er den maskine, vi optager videoerne med og fryser vores opskrifter i, så om denne taler vi af erfaring.
Opskrifter til at prøve den
Få nye opskrifter
hver uge
Vi sender dig opskrifterne og fagguiderne, så snart de er udgivet. Uden spam, kun veltilberedt is.
Reklamelinks: vi linker til Amazon Tyskland, som sender til Danmark. Vi er endnu ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse links.