Review · Compressor ice cream maker
UNOLD 48830 Doppio
Dos cubas independientes de 1,2 litros, cada una con su mando. Es la única de nuestro catálogo que hace dos sabores a la vez, sin esperar a que la primera tanda acabe.
2,4 L
in total
2 bowls
at once
250 W
of compressor
The short answer
The only one that makes two flavours at once
Todas las demás heladeras de casa tienen el mismo cuello de botella: una tanda, un sabor, y a esperar. La Doppio lleva dos cubas con su mando cada una, así que puedes sacar el helado y el sorbete a la vez. Lo paga en tamaño y en peso, y en España lo paga además en precio.
Ideal if you always make two flavours
Buyer reviews
4,0
out of 5
Nuestra nota, después de leer sus opiniones una a una.
How the ice cream turns out
Compresor de 250 vatios repartido entre las dos cubas: cremoso y sin preenfriar nada.
Ease of use
Un mando giratorio por cuba. Sin pantalla y sin menús: se gira y trabaja.
Capacity
1,2 litros por cuba, 2,4 en total. Cada una da dos o tres raciones.
Quality and price
Hace algo que ninguna otra hace. En España, aun así, se paga mucho por ello.
How well it works
Four things you notice
in use, not on the box
How the ice cream comes out
Los 250 vatios se reparten entre las dos cubas, así que en cantidad de frío por litro anda como una de 180 trabajando sola. Con las dos llenas, no esperes ir más rápido.
How long it really takes
UNOLD habla de unos 30 minutos con la mezcla ya fría. La ventaja no es tardar menos: es que en esa media hora salen dos sabores en vez de uno.
Day to day
Las dos cubas se manejan por separado: puedes arrancar una y meter la otra diez minutos después. No hay que preenfriar nada.
The room it takes
40,9 cm de ancho y 19 kg. Es la más grande y la más pesada de todas las que analizamos.
What no other one has
Two flavours in the same half hour
En helado de casa, el límite nunca es la máquina: es el turno. Haces vainilla y, si quieres sorbete de limón, esperas a que la cuba se vacíe, se lave y se enfríe otra vez. La Doppio rompe eso con dos cubas y dos mandos independientes. Es la única de las veinte máquinas que hemos analizado que lo hace, y por eso está aquí.
2
Independent bowls
1,2 L
Per bowl
250 W
Power
19 kg
Weight
The balance
What it gains
and what you have to accept
The best of it
- Dos cubas independientes: dos sabores en la misma tanda
- Un mando giratorio por cuba, sin menús que aprender
- Compresor propio: no hay que preenfriar nada
- 2,4 litros en total, más que ninguna otra del catálogo
- Se puede arrancar una cuba y la otra más tarde
What you have to accept
- 19 kg y 40,9 cm de ancho: la más grande y pesada de todas
- Los 250 vatios se reparten entre dos cubas, no se suman
- No display, no digital timer
- It does not make yoghurt
- En España cuesta bastante más que en Alemania
Spec sheet
Specifications of the
UNOLD 48830 Doppio
250 W
Power
2,4 L
Total capacity
30 min
Ice cream ready in
No
Makes yoghurt
Rotary knob
Control
Two, of 1.2 L
Bowls
30,7 × 40,9 × 38 cm
Dimensions
19 kg
Weight
Alternatives · Compressor ice cream makers
The UNOLD Doppio
against its rivals
Ninguna de estas hace dos sabores a la vez. Estas fichas te dicen qué ganas y qué pierdes con cada una.
If one flavour per batch is enough
UNOLD 48845 Gusto
UNOLD
Power
180 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
No
Price today
—
Dos litros en una sola cuba, misma marca y bastante menos dinero.
If you want more capacity
Springlane ERIKA
Springlane
Power
250 W
Capacity
2,5 L
Makes yoghurt
Yes
Price today
—
Los mismos vatios en una sola cuba de 2,5 litros, y encima con yogur.
If you also want yoghurt
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Power
220 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
Yes
Price today
—
Dos litros, 220 vatios y programa de yogur de verdad, por bastante menos.
The same for far less
H. Koenig HF320
H. Koenig
Power
180 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
No
Price today
—
La opción sensata si lo de los dos sabores a la vez no te quita el sueño.
The verdict
Would we buy it?
If you make two flavours, yes
Es la única del catálogo que resuelve el turno, y el turno es el verdadero límite del helado casero. Si en tu casa siempre caen dos —el helado de los niños y el sorbete de los mayores—, esto se nota cada domingo. Lo que hay que aceptar es el tamaño, los 19 kilos y, en España, un precio que en Alemania es bastante más bajo.
Two bowls at once
2.4 L in total
The biggest
Answers to your questions
Frequently asked questions
Does it really make two flavours at once?
Sí. Son dos cubas separadas de 1,2 litros con su mando cada una, y trabajan de forma independiente: puedes arrancar una y meter la otra más tarde.
Are the 250 watts split or combined?
Se reparten. Con las dos cubas llenas, el frío por litro se parece al de una de 180 vatios trabajando sola. La ventaja es el turno, no la velocidad.
How much room does it really take?
40,9 cm de ancho, 38 de alto y 19 kg. Es la más grande y la más pesada de las que hemos analizado: necesita sitio fijo.
Does anything need pre-freezing?
No, lleva compresor propio. Como en todas, conviene meter la mezcla ya fría de la nevera.
Does it make yoghurt?
No. Tampoco tiene pantalla ni temporizador digital: es un mando giratorio por cuba y poco más.
¿Merece la pena frente a comprar dos heladeras?
Ocupa menos que dos máquinas y se enchufa una sola vez. Pero si te vale hacer un sabor por tanda, con una sola cuba de dos litros ahorras bastante.
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