Review · Compressor ice cream maker
UNOLD 48845 Gusto
Dos litros de cuba, 180 vatios de compresor y acero por fuera y por dentro. Es la UNOLD que más se vende en Alemania; en España se paga bastante más por lo mismo.
2 L
of bowl
180 W
of compressor
42,5 cm
deep
The short answer
Good machine, wrong price in Spain
Tiene todo lo que se le pide a una de compresor: enfría sola, la cuba de acero se saca para lavarla y el temporizador va de 5 a 60 minutos. El problema no es la máquina, es lo que cuesta aquí: por menos dinero hay otras con los mismos 180 vatios y los mismos dos litros. En Alemania se vende bastante más barata, y allí la recomendación cambia por completo.
Ideal if you buy it in Germany
Buyer reviews
3,5
out of 5
Nuestra nota, después de leer sus opiniones una a una.
How the ice cream turns out
Compresor autoenfriante y motor pensado para tandas seguidas: cremoso sin preenfriar nada.
Ease of use
Panel táctil, pantalla LCD con el tiempo restante y temporizador de 5 a 60 minutos.
Capacity
Dos litros de cuba, con 1,5 litros de llenado máximo: cuatro o cinco raciones.
Quality and price
Aquí es donde pierde: en España cuesta como las de gama alta y da lo que las de gama media.
How well it works
Four things you notice
in use, not on the box
How the ice cream comes out
El compresor enfría solo y el motor está pensado para trabajar seguido, así que la segunda tanda sale como la primera. Con 180 vatios y dos litros va sobrado para helado de casa.
How long it really takes
UNOLD habla de unos 30 minutos, y siempre con la mezcla ya fría. Si la metes templada, la máquina gasta el primer cuarto de hora en bajarle la temperatura.
Day to day
La cuba de acero se saca entera y se lava aparte. No hay que preenfriar nada: se enciende y empieza.
The room it takes
42,5 cm de fondo y 13,4 kg. Pide un sitio fijo en la encimera; no es de guardar y sacar.
Price rules
La misma máquina, dos precios muy distintos
Este es el dato que no vas a encontrar en otra ficha: la Gusto es la misma máquina a un lado y a otro de los Pirineos, con el mismo número de modelo y el mismo enchufe, y en España se paga cerca de un tercio más que en Alemania. No es una oferta puntual, es cómo está listada. Por eso la ponemos, y por eso te decimos que aquí hay alternativas mejores por menos dinero.
180 W
Power
2 L
Bowl capacity
1,5 L
Maximum fill
5-60 min
Timer
The balance
What it gains
and what you have to accept
The best of it
- Compresor propio: no hay que preenfriar la cuba la noche antes
- Cuba de acero inoxidable extraíble, se lava aparte
- Panel táctil y pantalla LCD con el tiempo restante
- Digital timer from 5 to 60 minutes
- A motor built for back-to-back batches
What you have to accept
- En España cuesta bastante más que otras con los mismos vatios y los mismos litros
- 42,5 cm de fondo: pide sitio fijo en la encimera
- 13.4 kg: not one to put away and get out
- It does not make yoghurt
Spec sheet
Specifications of the
UNOLD 48845 Gusto
180 W
Power
2 L
Bowl capacity
30 min
Ice cream ready in
No
Makes yoghurt
Touch with LCD
Display
Steel, removable
Bowl
28,5 × 42,5 × 26,2 cm
Dimensions
13,4 kg
Weight
Alternatives · Compressor ice cream makers
The UNOLD Gusto
against its rivals
En su franja compiten estas cuatro. Estas fichas te dicen qué ganas y qué pierdes con cada una.
The same for less money
H. Koenig HF320
H. Koenig
Power
180 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
No
Price today
—
Los mismos vatios y los mismos litros, bastante más barata. Es la comparación que hunde a la Gusto en España.
If you also want yoghurt
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Power
220 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
Yes
Price today
—
Más potencia, los mismos dos litros y programa de yogur de verdad, por menos dinero.
If you want more capacity
Springlane ERIKA
Springlane
Power
250 W
Capacity
2,5 L
Makes yoghurt
Yes
Price today
—
Medio litro más de cuba y 250 vatios, con yogur de ocho horas.
UNOLD's own sister model
UNOLD 48872 Exklusiv
UNOLD
Power
180 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
No
Price today
—
El mismo motor con tres programas y carcasa de acero entera, y todavía más cara aquí.
The verdict
Would we buy it?
In Germany yes; in Spain, no
La máquina es buena y no tenemos nada que reprocharle: compresor que enfría solo, cuba de acero extraíble, panel táctil y un motor que aguanta tandas seguidas. Lo que no nos cuadra es el precio español. Por menos dinero tienes los mismos 180 vatios y los mismos dos litros, y por poco más tienes 220 vatios y programa de yogur. Si vives en Alemania o vas a comprarla allí, la respuesta es la contraria: ahí sí es una compra sensata.
Its own compressor
2 L bowl
Expensive in Spain
Answers to your questions
Frequently asked questions
¿Por qué cuesta más en España que en Alemania?
Porque el listado español la vende como producto importado, no porque sea otra máquina. Es el mismo modelo, el mismo número de referencia y el mismo enchufe europeo. La diferencia ronda un tercio del precio.
Two litres serves how many people?
El llenado máximo son 1,5 litros de mezcla, que salen cuatro o cinco raciones generosas. Para una familia de cuatro, una tanda por postre.
Are 180 watts enough?
Para helado de casa, sí. Los vatios de una heladera son los del compresor, y con 180 el frío llega de sobra a dos litros. Por encima se gana tiempo, no textura.
Does anything need pre-freezing?
No. Ese es justo el sentido del compresor: se enciende y empieza. Lo que sí conviene es meter la mezcla ya fría, porque si no la máquina gasta el primer cuarto de hora en bajarla.
Does it make yoghurt?
No. Si quieres yogur, en su misma franja de precio están la ELISA 2.0 y la ERIKA, las dos con programa propio.
Which would you buy instead?
En España, la H. Koenig HF320 si buscas lo mismo por menos, o la Springlane ELISA 2.0 si quieres subir a 220 vatios y tener yogur. En Alemania compraríamos la Gusto sin dudarlo.
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