Review · Compressor ice cream maker
UNOLD 48872 Exklusiv
Los mismos 180 vatios y los mismos dos litros que la Gusto, en formato alto y estrecho: 27,5 cm de ancho. Acero inoxidable por fuera y por dentro.
2 L
of bowl
180 W
of compressor
27,5 cm
wide
The short answer
The narrowest, and also the dearest
Misma mecánica que la Gusto —compresor propio, cuba de acero extraíble, temporizador de 5 a 60 minutos— con tres programas y una carcasa que ocupa menos encimera a costa de subir. En España es la heladera con compresor más cara de todo nuestro catálogo, y eso pesa más que cualquiera de sus virtudes.
Ideal if you have height to spare and no width
Buyer reviews
3,0
out of 5
Nuestra nota, después de leer sus opiniones una a una.
How the ice cream turns out
El mismo compresor autoenfriante de la Gusto: cremoso y sin preenfriar nada.
Ease of use
Tres programas con selección de tiempo y pantalla LCD grande con el tiempo restante.
Capacity
Dos litros de cuba, igual que la Gusto. No se gana cantidad, se gana forma.
Quality and price
Es lo que la hunde: cuesta más que ninguna otra del catálogo y no da más helado.
How well it works
Four things you notice
in use, not on the box
How the ice cream comes out
Compresor autoenfriante, como la Gusto. Los 180 vatios llegan de sobra a dos litros y la segunda tanda sale como la primera.
How long it really takes
UNOLD habla de unos 30 minutos con la mezcla ya fría. Los tres programas dejan elegir el tiempo, no acortarlo.
Day to day
Carcasa y cuba de acero inoxidable cepillado. La cuba se saca y se lava aparte; no hay plástico a la vista.
The room it takes
27,5 cm de ancho y 35,7 de alto: gana sitio en la encimera y lo pierde bajo el mueble alto.
Tall and narrow
The same machine, another shape
La Gusto y la Exklusiv comparten motor, litros y cuba. Lo que cambia es la caja: la Gusto es ancha y baja, la Exklusiv es alta y estrecha. Si tu encimera tiene muebles altos, la Gusto cabe donde esta no. Si lo que te falta es ancho, es al revés. Esa es toda la diferencia, y no justifica lo que se paga por ella en España.
180 W
Power
2 L
Bowl capacity
3
Programmes
5-60 min
Timer
The balance
What it gains
and what you have to accept
The best of it
- Compresor propio: no hay que preenfriar la cuba la noche antes
- Acero inoxidable cepillado en la carcasa y en la cuba
- Only 27.5 cm of worktop width
- Three programmes with time selection
- Pantalla LCD grande con el tiempo restante
What you have to accept
- Es la heladera con compresor más cara de nuestro catálogo, y no da más helado
- 35,7 cm de alto: mide antes si tienes mueble encima
- 13 kg: not one to put away and get out
- It does not make yoghurt
Spec sheet
Specifications of the
UNOLD 48872 Exklusiv
180 W
Power
2 L
Bowl capacity
30 min
Ice cream ready in
No
Makes yoghurt
LCD with timer
Display
Steel, removable
Bowl
31,5 × 27,5 × 35,7 cm
Dimensions
13 kg
Weight
Alternatives · Compressor ice cream makers
The UNOLD Exklusiv
against its rivals
En su franja compiten estas cuatro. Estas fichas te dicen qué ganas y qué pierdes con cada una.
The cheaper sister
UNOLD 48845 Gusto
UNOLD
Power
180 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
No
Price today
—
El mismo motor y los mismos dos litros, en formato ancho y bajo, por bastante menos dinero.
The same for far less
H. Koenig HF320
H. Koenig
Power
180 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
No
Price today
—
Los mismos vatios y los mismos litros por una fracción de lo que cuesta la Exklusiv en España.
If you also want yoghurt
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Power
220 W
Capacity
2 L
Makes yoghurt
Yes
Price today
—
Más potencia, los mismos dos litros y programa de yogur, por bastante menos.
If you want more capacity
Springlane ERIKA
Springlane
Power
250 W
Capacity
2,5 L
Makes yoghurt
Yes
Price today
—
Medio litro más de cuba, 250 vatios y yogur de ocho horas.
The verdict
Would we buy it?
In Spain, nowhere near
No tenemos nada contra la máquina: es la misma mecánica de la Gusto con una caja más estrecha y acero de arriba abajo. Pero en España es la heladera con compresor más cara de nuestro catálogo y no hace más helado que las que cuestan mucho menos. Si el formato alto y estrecho es justo lo que necesitas, la respuesta cambia; si no, hay tres alternativas mejores aquí mismo.
Its own compressor
27.5 cm wide
The dearest in the catalogue
Answers to your questions
Frequently asked questions
How does it differ from the Gusto?
En la forma, no en el motor. Las dos llevan 180 vatios, dos litros y cuba de acero extraíble. La Gusto es ancha y baja; la Exklusiv, alta y estrecha. La Exklusiv añade tres programas con selección de tiempo.
Does it fit under a wall unit?
Mide 35,7 cm de alto, así que conviene medir antes. A cambio solo pide 27,5 cm de ancho, que es menos que casi cualquier otra de compresor.
What are the three programmes for?
Son tres formas de repartir enfriado y mezclado, con el tiempo que elijas. No hacen el helado más rápido: cambian cómo lo trabaja.
Does anything need pre-freezing?
No, para eso está el compresor. Lo que sí conviene es meter la mezcla ya fría de la nevera, o la máquina gasta el primer cuarto de hora bajándola.
Does it make yoghurt?
No. En su misma franja de precio hay heladeras que sí, como la ELISA 2.0 y la ERIKA.
Which would you buy instead?
En España, la H. Koenig HF320 para lo mismo por mucho menos, o la ELISA 2.0 si quieres yogur. Si te has enamorado del formato estrecho, mira antes su precio en Alemania.
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