Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: 22. Juli 2026

Hier erklären wir dir, wer deine personenbezogenen Daten verarbeitet, wenn du haztuhelado.com nutzt, wozu, auf welcher Rechtsgrundlage, wie lange wir sie aufbewahren und wie du deine Rechte ausüben kannst.

• Verantwortlicher: Sergio Sierra Herreros
• Steuernummer (NIF): 03883764F
• Anschrift: Avenida Concha Espina 12, 33211 Gijón (Asturien), Spanien
• Kontakt: info@haztuhelado.com

Es wurde kein Datenschutzbeauftragter benannt, da keiner der Fälle des Artikels 37 DSGVO vorliegt.

a) Kontaktformular. Wir verarbeiten deinen Namen, deine E-Mail-Adresse, deine Telefonnummer (freiwillig) und den Inhalt deiner Nachricht, um deine Anfrage zu bearbeiten und zu beantworten. Rechtsgrundlage: deine Einwilligung, die du mit dem Ankreuzen des Kästchens und dem Absenden des Formulars erteilst (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

b) E-Mail. Wenn du uns direkt schreibst, verarbeiten wir die Daten, die du in deiner Nachricht angibst, um dir zu antworten. Rechtsgrundlage: deine Einwilligung und gegebenenfalls das berechtigte Interesse an der Bearbeitung der Mitteilung (Art. 6 Abs. 1 lit. a und lit. f DSGVO).

c) Cookies und Nutzungsdaten. Sie werden in der Cookie-Richtliniebeschrieben. Analyse-Cookies werden nur aktiviert, wenn du sie annimmst. Rechtsgrundlage: deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und Art. 22 Abs. 2 LSSI-CE).

d) Newsletter-Abonnement. Wenn du unseren Newsletter abonnierst, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse, um dir unsere Artikel und Neuigkeiten zu senden. Das Abonnement wird per Double-Opt-in bestätigt (du erhältst eine Bestätigungsmail und wir senden dir nichts, bevor du sie bestätigst) und du kannst dich jederzeit über den in jeder Sendung enthaltenen Link abmelden. Rechtsgrundlage: deine ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

e) Nutzerkonto. Wenn du dich registrierst, um Funktionen wie «Meine Rezepte» zu nutzen, verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse und dein Passwort (das verschlüsselt gespeichert wird) sowie die von dir gespeicherten Rezepte und Zutaten, um dir Zugang zu deinem persönlichen Bereich zu geben und deine Arbeit zu sichern. Rechtsgrundlage: deine Einwilligung und die Erfüllung des angeforderten Dienstes (Art. 6 Abs. 1 lit. a und lit. b DSGVO).

f) Kommentare im Blog. Wenn du einen Kommentar veröffentlichst, verarbeiten wir deinen Namen, deine E-Mail-Adresse und den Inhalt des Kommentars sowie deine IP-Adresse, um Spam zu erkennen, mit dem Zweck, die Konversation zu verwalten und zu moderieren. Rechtsgrundlage: deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Alle angeforderten Daten sind das notwendige Minimum. Die als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben sind unerlässlich, um dir zu helfen; ohne sie können wir deine Anfrage nicht beantworten.

Die Daten aus dem Formular und aus der E-Mail-Kommunikation werden so lange aufbewahrt, wie es zur Bearbeitung deiner Anfrage nötig ist, und danach höchstens ein Jahr für den Fall, dass du eine Fortführung der Bearbeitung brauchst, es sei denn, du verlangst vorher die Löschung oder eine gesetzliche Pflicht verlangt die Aufbewahrung.

Die Dauer jedes Cookies ist in der Cookie-Richtlinie angegeben.

Wir verkaufen deine Daten nicht und geben sie nicht an Dritte weiter. Zugriff haben nur die für den Betrieb der Website unbedingt erforderlichen Dienstleister, die als Auftragsverarbeiter mit einem nach Artikel 28 DSGVO geschlossenen Vertrag handeln:

• IONOS SE — Webhosting und E-Mail. Server in Spanien (Europäische Union).
• Google Ireland Ltd. — Nutzungsstatistiken über Google Analytics, nur wenn du die Analyse-Cookies annimmst.

Amazon-Partnerprogramm. Diese Website nimmt in Spanien am Partnerprogramm von Amazon EU teil. Wenn du einen unserer Links zu einem empfohlenen Produkt anklickst, ist es Amazon (Amazon Europe Core S.à r.l., Luxemburg), das diesen Besuch mit eigenen Cookies erfasst, um den Kauf zuzuordnen und uns dort, wo wir Partner sind, eine kleine Provision zu zahlen, ohne zusätzliche Kosten für dich. Diese Verarbeitung richtet sich nach der Datenschutzerklärung von Amazon.

Daten können außerdem an Gerichte und Behörden weitergegeben werden, wenn eine gesetzliche Pflicht besteht.

Das Hosting erfolgt auf Servern in der Europäischen Union, sodass keine internationale Übermittlung stattfindet.

Google Analytics kann einen Zugriff auf Daten aus den Vereinigten Staaten durch Google LLC bedeuten. Diese Übermittlungen stützen sich auf den EU-US Data Privacy Framework (Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023) und hilfsweise auf Standardvertragsklauseln. Denk daran, dass diese Cookies nur aktiviert werden, wenn du sie annimmst.

Du kannst jederzeit und kostenlos die folgenden Rechte ausüben:

• Auskunft: zu erfahren, welche Daten von dir wir verarbeiten.
• Berichtigung: unrichtige oder unvollständige Daten korrigieren zu lassen.
• Löschung: zu verlangen, dass wir sie löschen, wenn sie nicht mehr erforderlich sind.
• Widerspruch: einer bestimmten Verarbeitung zu widersprechen.
• Einschränkung: in bestimmten Fällen die Aussetzung der Verarbeitung zu verlangen.
• Datenübertragbarkeit: deine Daten in einem strukturierten, gängigen Format zu erhalten.
• Widerruf der Einwilligung jederzeit, ohne dass die Rechtmäßigkeit der zuvor erfolgten Verarbeitung berührt wird.

Um sie auszuüben, schreib an info@haztuhelado.com und gib an, welches Recht du ausüben möchtest. Wir können dich bitten, deine Identität nachzuweisen. Wir antworten innerhalb von höchstens einem Monat.

Wenn du der Ansicht bist, dass die Verarbeitung deiner Daten nicht korrekt ist oder dass wir deine Anfrage nicht ordnungsgemäß bearbeitet haben, kannst du eine Beschwerde bei der Spanischen Datenschutzbehörde einreichen (C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid — www.aepd.es).

Wir treffen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten, darunter die Verschlüsselung der Kommunikation per SSL-Zertifikat, die Zugriffskontrolle auf die Informationen und regelmäßige Sicherungskopien.

Diese Website richtet sich nicht an Kinder unter 14 Jahren und wir erheben ihre Daten nicht absichtlich. Stellen wir fest, dass wir Daten eines Kindes unter 14 Jahren ohne Einwilligung der Sorgeberechtigten erhalten haben, löschen wir sie.

Mit der Übermittlung deiner Daten sicherst du zu, dass sie wahr, richtig und aktuell sind und dass sie dich betreffen. Wenn du uns Daten Dritter übermittelst, verpflichtest du dich, sie zuvor über den Inhalt dieser Erklärung informiert zu haben.

Wir können diese Erklärung aktualisieren, um sie an Rechtsänderungen oder neue Verarbeitungen anzupassen. Es gilt immer die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung mit ihrem Datum der letzten Aktualisierung.