Ismesterens butikk
Kjøkkenvekter
Å formulere er å veie. Uten vekt blir ingen oppskrift lik to ganger.
På grammet
Ingen kopper eller spiseskjeer
Pålitelig tara
Legg til i samme bolle
Stor plate
Hele karet får plass
Sorter
Laster produkter…
Få svar på spørsmålene dine
Spørsmål vanlige
Hvilken presisjon trenger jeg egentlig?
Til is er 1 gram for grovt: stabilisatoren doseres i tideler.
Hvorfor maser vi om tara?
For å formulere er å legge til i den samme bollen.
Duger den jeg har hjemme?
Legg på 100 g, ta dem av og legg dem på igjen. Gir den ikke samme tall to ganger, duger den ikke.
Er det normalt at de slår seg av selv?
Mange slår seg av etter to minutter og etterlater deg halvveis. Sjekk det før du kjøper.
Presisjon på kjøkkenet
Lær å formulere
uten å bomme
Vi sender deg de tekniske guidene og de nye oppskriftene så snart de er publisert. Ingen spam, bare godt laget is.
Reklamelenker: vi lenker til Amazon Tyskland, som sender til Norge. Vi er ennå ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse lenkene.