Yoghurtmaskiner til iskrem
Hjemmelaget yoghurt er en utmerket isbase: kontrollert syre og protein som gir fylde.
Spørsmål vanlige
Hva gjør en yoghurtmaker på en nettside om is?
Hjemmelaget yoghurt er en veldig god isbase og lar deg styre syrligheten og tørrstoffet, som er nettopp det du ikke kan med en fra beger.
Hvilken temperatur må den holde?
Rundt 42-44 °C i åtte eller ti timer. Det viktige er ikke maksimum, men at den holder seg stabil.
Små begre eller én kanne?
Til is: kanne. Du kommer uansett til å blande yoghurten med resten av blandingen, så småglassene gir bare mer oppvask.
Endrer hjemmelaget yoghurt formelen?
Ja, og til det bedre: du kjenner tørrstoffet og fettet. Med et kjøpt går du etter det etiketten sier, og den har som regel sukker og fortykningsmidler.
Oppskrifter laget
for maskinen din
Vi sender deg de nye oppskriftene og de tekniske guidene så snart de er publisert. Ingen spam, bare godt laget is.
Reklamelenker: vi lenker til Amazon Tyskland, som sender til Norge. Vi er ennå ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse lenkene.