Pro Breeze EasyFreezy
Sept programmes, cinq niveaux de texture et du granité en plus de la glace. C'est la plus « machine de comptoir » de toutes celles que nous avons eues : haute et étroite, avec la cuve en haut et un mélange vertical qui incorpore de l'air.
Celle qui fait aussi des granités et des milk-shakes
Pro Breeze ne la vend pas comme une simple sorbetière, mais comme une machine à desserts glacés : glace crémeuse, granité, milk-shake, frappé et frozen. Les sept programmes ne sont pas décoratifs, car un granité et une glace ne demandent ni le même froid ni le même turbinage.
Notre note, après avoir lu les avis un par un.
Le turbinage vertical incorpore plus d'air qu'une pale classique, donc c'est plus léger. Pour un gelato dense, il faut baisser l'air depuis la recette.
Écran tactile et programme choisi. Elle a en plus un mode autonettoyage, appréciable sur une machine haute.
800 ml : deux portions généreuses par tournée.
Qu'elle fait du vrai granité, pas seulement de la glace, et qu'elle occupe très peu de largeur.
Quatre choses qui se remarquent
à l'usage, pas sur la boîte
Comment sort la glace
Crémeux et aéré. C'est son caractère : qui cherche une glace dense de glacier devra compenser en baissant l'air dans la recette.
Le temps réel
Pro Breeze annonce 20 minutes par tournée, ce qui est parmi les temps les plus courts de tout le comparateur.
Au quotidien
Sans pré-refroidissement, avec une ouverture pour ajouter des ingrédients pendant le turbinage et un cycle d'autonettoyage à la fin.
L'encombrement
34,2 × 15,3 × 38,5 centimètres et 7,5 kilos : quinze centimètres de large, mais près de quarante de haut.
Pourquoi elle est haute et étroite
Presque toutes les sorbetières domestiques ont la cuve couchée et une pale qui tourne à l'horizontale. Celle-ci la met debout et turbine de haut en bas, en repliant le mélange sur lui-même. Elle gagne de l'air et perd de la largeur sur le plan de travail ; en échange, la hauteur oblige à regarder où on la range.
Capacité de la cuve
Programmes, granité compris
Niveaux de texture
Sa largeur
Ce qu'elle apporte et ce qu'il faut accepter
- Sept programmes, de la glace au granita et au frappé
- 20 minutes par cycle, selon Pro Breeze
- Environ 15 cm de large : très étroite
- Écran tactile et cinq niveaux de texture
- Autonettoyage et ouverture pour ajouter des morceaux pendant le turbinage
- Près de 40 cm de haut : regarde bien où tu la ranges
- Elle n'est pas vendue dans tous les catalogues Amazon
- Encore peu d'avis pour parler de durabilité
Caractéristiques de la Pro Breeze EasyFreezy
La Pro Breeze EasyFreezy face à ses rivales
Sensio Home Icy Treats
400 ml de cuve en plus et une fenêtre pour voir le turbinage, dans la même boutique.
Severin EZ 7407
Elle fermente le yaourt, elle ne fait pas que le turbiner, et elle a plus de cuve.
Cuisinart ICE-100E
Deux pales différentes, une pour la glace et une pour le gelato.
Springlane ELLI
Sans granité, mais avec plus de litres et disponible ici.
L'achèterions-nous ? Oui, si le granité t'intéresse
C’est la seule du comparateur qui fait de la glace et du granité pour de bon, et les 20 minutes par tournée sont vraiment rapides. Elle fait quinze centimètres de large, moitié moins que presque toutes. Deux avertissements : elle n’est pas dans tous les catalogues Amazon — le bouton en haut te dit si elle est dans le tien — et ses 22 avis sont encore trop peu pour parler de durabilité.
Questions fréquentes
Faut-il préréfrigérer quelque chose dans la Pro Breeze EasyFreezy ?
Non. Elle a un compresseur intégré et commence à refroidir toute seule.
Fait-elle vraiment du granité ?
Oui. Elle a un programme granité à part, en plus du milk-shake, du frappé et du frozen. Ce n'est pas une glace moins turbinée : c'est un autre programme.
Qu'est-ce que le mélange vertical ?
La pale turbine de haut en bas au lieu de tourner à l'horizontale. Elle incorpore plus d'air et rend la machine plus étroite.
Est-elle vendue dans tous les Amazon ?
Pas dans tous : dans certains catalogues elle a une fiche mais ni prix ni bouton d’achat. Le bouton en haut mène au tien et te le dit tout de suite.
800 ml, ça fait pour combien de personnes ?
Deux portions généreuses. Et comme il n'y a rien à pré-refroidir, on enchaîne une autre tournée dans la foulée.
Laquelle achèterions-nous à la place de la Pro Breeze EasyFreezy ?
La Sensio Home Icy Treats si tu veux plus de cuve dans la même boutique, ou la Springlane ELLI si tu veux l'acheter en Espagne.
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