Gelatiera Cuisinart FreezeEase
Un compressore vero in 950 millilitri: tre programmi — gelato, sorbetto e yogurt gelato —, pronto in 40 minuti e senza preraffreddare nulla. A fine ciclo mantiene il freddo per un'ora intera.
L'entrata di Cuisinart, con tanto di programma
È la piccola di casa, ma non è una da cestello accumulatore: ha il compressore e parte fredda. Tre programmi risolvono ciò che la maggior parte fa a occhio, e l'imbuto permette di buttare pezzi mentre manteca senza fermare la macchina.
Il nostro voto, dopo aver letto le recensioni una a una.
Corretto e regolare. I programmi aiutano a non esagerare con la mantecatura, che è l'errore più comune.
Scegli il programma e via. L'imbuto per aggiungere ingredienti è più utile di quanto sembri.
950 ml: due o tre porzioni per ciclo.
I tre programmi e l'ora di freddo a fine ciclo.
Quattro cose che si notano
usandola, non sulla scatola
Come viene il gelato
Cremoso e senza sorprese. Il programma sorbetto manteca in modo diverso da quello del gelato, e si sente.
Quanto ci mette davvero
Cuisinart parla di 40 minuti. Poi mantiene il freddo per un'ora, che è più di quanto danno quasi tutte.
L'uso quotidiano
Senza preraffreddare. L'imbuto permette di buttare il biscotto o il cioccolato alla fine senza aprire tutto il coperchio.
Quanto spazio occupa
È tra le compatte della sua gamma, anche se Cuisinart non pubblica le misure esatte.
Ogni cosa si manteca a modo suo
Un sorbetto non chiede la stessa mantecatura di un gelato alla panna, né uno yogurt gelato la stessa di un sorbetto. La maggior parte delle macchine domestiche fa lo stesso qualunque cosa succeda e bisogna compensarlo dalla ricetta. Qui lo risolve il programma.
Capacità del cestello
Gelato, sorbetto e yogurt gelato
Quanto dura un ciclo
Tiene il freddo a fine ciclo
Che cosa guadagni e che cosa devi accettare
- Compressore integrato: non serve congelare il cestello prima
- Il programma sorbetto manteca in modo diverso da quello gelato
- Circa 40 minuti per ciclo, secondo Cuisinart
- Mantiene il freddo per un'ora intera una volta finito
- Imbuto per aggiungere pezzi senza aprire il coperchio né fermarsi
- 950 ml non bastano appena arrivano ospiti
- Il programma yogurt gelato lavora uno yogurt già preparato; non fa fermentare il latte
Specifiche della Cuisinart FreezeEase
La Cuisinart FreezeEase contro le rivali
Severin EZ 7407
Più cestello e fermenta yogurt vero, non solo yogurt gelato.
Springlane ELLI
250 ml di cestello in più, senza programmi.
MEDION MD 10169
Solo 22 centimetri di altezza, per ripiani stretti.
Cecotec Gelacy 800
Un po' meno di cestello e comando manuale, più economica.
La compreremmo? Sì, per iniziare con il compressore senza esagerare
È un ingresso onesto: compressore, tre programmi e un'ora di freddo dopo, che quasi nessuna dà. Quello che non dà sono i litri: 950 millilitri restano corti appena ci sono ospiti. Se questo ti basta, è tra le più comode da usare di tutte quelle che abbiamo avuto.
Domande frequenti
Bisogna precongelare qualcosa?
No. Ha il compressore integrato e comincia a raffreddare da sola.
La Cuisinart FreezeEase fa yogurt o frozen yogurt?
Yogurt gelato: manteca uno yogurt già pronto fino a renderlo cremoso. Non fermenta il latte, che è un'altra cosa.
Per quante persone bastano 950 ml?
Due o tre porzioni a giro. E siccome non serve preraffreddare, se ne può incatenare subito un altro.
A cosa serve l'imbuto?
Per buttare biscotto, cioccolato o frutta mentre manteca, senza aprire il coperchio né fermare la macchina.
Per quanto mantiene il freddo?
Un'ora dopo la fine del giro, secondo Cuisinart.
Quale compreremmo al posto della Cuisinart FreezeEase?
La Severin EZ 7407 se vuoi yogurt vero e un po' più di cestello, o la Springlane ELLI se vuoi solo litri.
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