Analyse · Sorbetière à compresseur

H. Koenig HF320

Le même compresseur de 180 W et la même cuve de 2 litres que l'ELISA, sans le programme yaourt. Et à la fin, la fonction de maintien au froid démarre toute seule.
2 L
de cuve
180 W
de compresseur
Oui
garde le froid
Heladera H.Koenig HF320 con compresor, vista de cabecera
Heladera H.Koenig HF320 con compresor, vista de cabecera
La réponse courte

L'achat raisonnable si vous n'avez pas besoin de yaourt

Elle partage avec l'ELISA ce qui décide vraiment le résultat : 180 watts de compresseur et deux litres de cuve. Ce que tu perds, c'est le programme yaourt ; ce que tu gagnes, c'est une fonction de maintien au froid qui démarre toute seule à la fin. Si le yaourt ne t'intéresse pas, c'est la plus rationnelle des deux.
Idéale si tu ne comptes faire que de la glace et du sorbet
Avis des acheteurs
4,5
sur 5

Notre note, après avoir lu les avis un par un.

Résultat sur la glace
Crémeux dès la première tournée avec les mêmes 180 W que l'ELISA.
Facilité d'utilisation
Trois boutons et un écran : on comprend sans ouvrir le manuel.
Capacité
Deux litres de cuve, comme les grandes de sa tranche.
Qualité et prix
Moins d'avis que les Springlane, mais très cohérents en note.
Comment elle fonctionne

Quatre choses qui se remarquent
à l'usage, pas sur la boîte

Comment sort la glace

Crémeux et sans cristaux avec le compresseur à 180 W. La texture dépend toujours de la formule.

Le temps réel

Le fabricant annonce 30 à 50 minutes, selon la quantité et la recette.

Au quotidien

Cuve en acier antiadhésif amovible : elle se retire entière et se lave sans se battre.

Ce qui est inclus

Verre doseur et cuillère à glace dans la boîte, sans rien acheter à part.
Heladera H. Koenig HF320 con compresor sobre la encimera de una cocina
Heladera H.Koenig HF320 con compresor, vista de cabecera
Et en plus, elle garde le froid

Elle ne s'éteint pas à la fin

Quand elle a fini de turbiner, elle ne s'éteint pas : la fonction de maintien au froid démarre toute seule. C'est du temps pour ranger, préparer le moule ou remplir le bac sans que la glace ramollisse dans la cuve.
Oui
Garde le froid une fois terminé
Automatique
Elle démarre seule, sans rien appuyer
180 W
Compresseur
30–50 min
Temps par tournée
Le bilan

Ce qu'elle apporte
et ce qu'il faut accepter

Le meilleur
  • Même compresseur de 180 W et même cuve de 2 l que l'ELISA
  • Elle garde la glace au froid à la fin, sans appuyer sur quoi que ce soit
  • Cuve en acier antiadhésif amovible, facile à laver
  • Verre doseur et cuillère à glace fournis
  • Marque avec service après-vente en Espagne
Ce qu'il faut accepter
  • Elle ne fait pas de yaourt : le « yaourt glacé » du titre, c'est turbiner une base déjà fermentée
  • Moins de recul que sur les Springlane
  • Le livret de recettes ne donne pas de formules équilibrées ; la recette, c'est vous qui la faites
Sorbetière H. Koenig HF320 : analyse en profondeur
Fiche technique

Caractéristiques de la
H. Koenig HF320

180 W
Puissance de refroidissement
−18 a −35 °C
Plage de congélation
2 L
Capacité
30–50 min
Glace prête en
Oui, automatique
Garde le froid
Non
Fait du yaourt
Cuve en acier amovible

Cuve

11,9 kg
Poids
Alternatives · Sorbetières à compresseur

La H. Koenig HF320
face à ses rivales

Dans sa tranche, ces quatre-là se disputent la place. La HF320 coûte aujourd'hui : ces fiches te disent ce que tu gagnes et ce que tu perds avec chacune.
Heladera Springlane ELISA 2.0 con compresor, vista de cabecera
Si vous voulez aussi du yaourt

Springlane ELISA 2.0

Springlane
Puissance
220 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour

Quarante watts de plus avec la même cuve de deux litres, et en prime elle fermente du vrai yaourt.

Heladera Springlane EMMA
Si vous voulez dépenser moins

Springlane EMMA

Springlane
Puissance
150 W
Capacité
1,5 L (utile 1 L)
Fait du yaourt
Non
Prix du jour
Moins chère et plus compacte, mais sa tournée utile reste à un litre.
Heladera Klarstein Vanilla Sky Family
Si vous privilégiez la capacité

Klarstein Vanilla Sky Family

Klarstein
Puissance
250 W
Capacité
2,5 L
Fait du yaourt
Non
Prix du jour
Un demi-litre de cuve en plus et 70 W de puissance en plus ; en échange, elle occupe bien plus de place.
Heladera H.Koenig HF340 con compresor, vista de cabecera
La même en vertical

H. Koenig HF340

H. Koenig
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Non
Prix du jour

Même compresseur et même cuve, dans un corps vertical et avec écran.

Le verdict

L'achèterions-nous ?
Oui, si le yaourt vous est égal

C'est l'achat le plus rationnel de sa tranche : elle met les mêmes 180 watts et les mêmes deux litres que l'ELISA, et ajoute le maintien au froid à la fin. La seule chose qu'elle ne fait pas, c'est du vrai yaourt. Si cela n'entre pas dans tes plans, tu paies ici pour ce que tu vas réellement utiliser.
Compresseur de 180 W
Cuve de 2 L
Garde le froid
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Réponses à tes questions

Questions fréquentes

Que perd-on face à l'ELISA ?

Seulement la fonction yaourt. Elle a le même compresseur de 180 W et la même cuve de 2 litres, donc la glace sort pareil.

Combien de temps dure une tournée ?

Environ 40 minutes. À la fin, elle sort crémeuse mais molle : une heure de congélateur et elle a le corps d'une glace de glacier.

Que fait-elle quand elle a fini de turbiner ?

Elle démarre toute seule et garde la glace au froid, pour qu'elle ne fonde pas si tu n'es pas là.

Faut-il précongeler quelque chose ?

Non. Elle est à compresseur : on l'allume et ça démarre, sans passer la veille au congélateur.

Deux litres, est-ce trop pour la maison ?

La cuve fait 2 l et ne se remplit jamais entièrement. Compte un bon litre et demi par tournée, ce qui est largement suffisant à la maison.

Faut-il acheter autre chose ?

Pas pour commencer : elle est livrée avec un verre doseur et une cuillère à glace. Ce dont tu as besoin, c'est d'une recette équilibrée, et cela, c'est le calculateur qui te le donne.

Des recettes pour l'étrenner

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