Análise · Máquina com compressor
H. Koenig HF320
O mesmo compressor de 180 W e a mesma cuba de 2 litros da ELISA, sem o programa de iogurte. E ao terminar arranca sozinha a função de manutenção em frio.
2 L
de cuba
180 W
de compressor
Sim
mantém o frio
A resposta curta
A compra sensata se não precisas de iogurte
Partilha com a ELISA o que realmente decide o resultado: 180 watts de compressor e dois litros de cuba. O que perdes é o programa de iogurte; o que ganhas é uma função de manutenção do frio que arranca sozinha ao terminar. Se o iogurte não te interessa, é a mais racional das duas.
Ideal se só vais fazer gelado e sorvete
Opiniões de compradores
4,5
em 5
A nossa nota, depois de ler as opiniões uma a uma.
Resultado do gelado
Cremoso desde a primeira fornada com os mesmos 180 W da ELISA.
Facilidade de uso
Três botões e ecrã: percebe-se sem abrir o manual.
Capacidade
Dois litros de cuba, tal como as grandes da sua faixa.
Qualidade e preço
Menos opiniões do que as Springlane, mas muito consistentes na nota.
Como funciona
Quatro coisas que se notam
ao usá-la, não na caixa
Como sai o gelado
Cremoso e sem cristais com o compressor a 180 W. A textura continua a depender da fórmula.
Quanto demora de verdade
O fabricante fala de 30 a 50 minutos, consoante a quantidade e a receita.
O dia a dia
Cuba de aço antiaderente amovível: sai inteira e lava-se sem lutas.
O que inclui
Copo medidor e colher de gelado na caixa, sem comprar nada à parte.
E além disso, mantém o frio
Não se desliga ao acabar
Quando acaba de bater não se desliga: arranca sozinha a função de manutenção do frio. É tempo para arrumar, preparar a forma ou encher a taça sem que o gelado amoleça dentro da cuba.
Sim
Mantém o frio ao acabar
Automático
Arranca sozinho, sem carregar em nada
180 W
Compressor
30–50 min
Tempo por fornada
O equilíbrio
O que ganha
e o que há que aceitar
O melhor
- Mesmo compressor de 180 W e mesma cuba de 2 L da ELISA
- Mantém o gelado frio ao terminar, sem carregar em nada
- Cuba de aço antiaderente amovível, fácil de lavar
- Traz copo medidor e colher de bolas na caixa
- Marca com assistência técnica em Espanha
O que há que aceitar
- Não faz iogurte: o «iogurte gelado» do título é bater uma base já fermentada
- Menos experiência acumulada do que nas Springlane
- O receituário não traz fórmulas equilibradas; a receita é você que a faz
Ficha técnica
Especificações da
H. Koenig HF320
180 W
Potência de refrigeração
−18 a −35 °C
Intervalo de congelação
2 L
Capacidade
30–50 min
Gelado pronto em
Sim, automático
Mantém o frio
Não
Faz iogurte
Cuba de aço amovível
Cuba
11,9 kg
Peso
Alternativas · Máquinas com compressor
A H. Koenig HF320
face às rivais
Na sua faixa competem estas quatro. A HF320 custa hoje —: estas fichas dizem-te o que ganhas e o que perdes com cada uma.
Se além disso queres iogurte
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Potência
220 W
Capacidade
2 L
Faz iogurte
Sim
Preço hoje
—
Quarenta watts a mais com a mesma cuba de dois litros, e ainda por cima fermenta iogurte a sério.
Se quer gastar menos
Springlane EMMA
Springlane
Potência
150 W
Capacidade
1,5 L (útil 1 L)
Faz iogurte
Não
Preço hoje
—
Mais barata e mais compacta, mas a sua fornada útil fica-se por um litro.
Se dás prioridade à capacidade
Klarstein Vanilla Sky Family
Klarstein
Potência
250 W
Capacidade
2,5 L
Faz iogurte
Não
Preço hoje
—
Meio litro a mais de cuba e 70 W a mais de potência; em troca ocupa bastante mais.
A mesma na vertical
H. Koenig HF340
H. Koenig
Potência
180 W
Capacidade
2 L
Faz iogurte
Não
Preço hoje
—
O mesmo compressor e a mesma cuba, em corpo vertical e com ecrã.
O veredicto
Comprá-la-íamos?
Sim, se o iogurte não te importa
É a compra mais racional da sua faixa: põe os mesmos 180 watts e os mesmos dois litros da ELISA, e acrescenta a manutenção do frio ao terminar. A única coisa que não faz é iogurte a sério. Se isso não entra nos teus planos, aqui pagas pelo que vais mesmo usar.
Compressor de 180 W
Cuba de 2 L
Mantém o frio
Tira as tuas dúvidas
Perguntas frequentes
O que perco face à ELISA?
Só a função de iogurte. Leva o mesmo compressor de 180 W e a mesma cuba de 2 litros, por isso o gelado sai igual.
Quanto demora uma fornada?
Uns 40 minutos. Ao terminar sai cremoso mas mole: uma hora de congelador e já tem corpo de gelataria.
O que faz quando acaba de bater?
Arranca sozinha e mantém o gelado frio, para que não te derreta se não estiveres à frente.
É preciso congelar alguma coisa antes?
Não. É de compressor: liga-se e começa, sem passar a noite anterior no congelador.
Dois litros são muitos para casa?
A cuba é de 2 L e nunca se enche por completo. Conta com litro e meio largo por fornada, que para casa sobra.
Preciso de comprar mais alguma coisa?
Para começar não: traz copo medidor e colher de gelado. O que precisas mesmo é de uma receita equilibrada, e isso põe-no a calculadora.
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