Analyse · Sorbetière à compresseur
Springlane ELISA 2.0
L'ELISA de deuxième génération : 220 watts au lieu de 180 et deux litres de glace en 45 minutes, avec le même programme yaourt que toujours.
2 L
de cuve
45 min
pour deux litres
220 W
de compresseur
La réponse courte
L'ELISA que nous achèterions aujourd'hui
C'est la même ELISA que toujours, mais avec un compresseur de 220 watts au lieu de 180 et deux litres de glace en 45 minutes. Elle garde ce qui la rendait spéciale : le programme yaourt avec sa propre résistance, qui fermente vraiment le lait au lieu de se contenter de turbiner un yaourt déjà fait. Pour à peine plus que la précédente, il n'y a aucune raison d'acheter l'ancienne.
La nouvelle génération, avec plus de compresseur
Avis des acheteurs
5,0
sur 5
Notre note, après avoir lu les avis un par un.
Résultat sur la glace
Crémeux et sans cristaux, et avec 40 watts de compresseur de plus que la génération précédente.
Facilité d'utilisation
Panneau numérique avec quatre programmes : glace, yaourt, refroidissement et agitation.
Capacité
Deux litres par tournée, comme la précédente.
Qualité et prix
Elle coûte un peu plus cher que l'ancienne ELISA et apporte 40 watts de plus. Le calcul se fait tout seul.
Comment elle fonctionne
Quatre choses qui se remarquent
à l'usage, pas sur la boîte
Comment sort la glace
Crémeux, et avec 40 watts de marge de plus que l'ELISA précédente pour faire descendre la température.
Le temps réel
Springlane annonce 45 minutes pour les deux litres pleins. La précédente demandait une heure pour la même chose.
Au quotidien
Panneau numérique avec quatre programmes, et la cuve se retire pour le lavage.
Ce qui est inclus
Cuve de 2 l, verre doseur, spatule et cuillère à glace.
Ce qui change face à la précédente
Lo que aporta y las demás no
L'ELISA de 2016 donnait 180 watts et mettait une heure à remplir les deux litres. Celle-ci monte à 220 et descend à 45 minutes. Plus de watts, c'est descendre en température plus tôt, et descendre plus tôt, c'est des cristaux plus fins : c'est la seule variable de la machine qui touche vraiment à la texture. Le reste — cuve de deux litres, acier, panneau numérique et les quatre programmes — est identique.
220 W
Contre les 180 d'avant
45 min
Pour les deux litres
2 L
La même cuve en acier
Oui
Yaourt avec résistance dédiée
Le bilan
Ce qu'elle apporte
et ce qu'il faut accepter
Le meilleur
- 220 watts de compresseur, 40 de plus que la génération précédente
- Deux litres de glace en 45 minutes, sans rien pré-refroidir
- Du vrai yaourt : elle a sa propre résistance pour fermenter
- Cuve en acier inoxydable et quatre programmes sur panneau numérique
- À peine plus que l'ancienne ELISA, toujours en vente
Ce qu'il faut accepter
- Elle est en vente depuis peu et bénéficie de bien moins de recul que la précédente
- Elle reste une machine de deux litres : pour davantage, l'ERIKA
- Les 45 minutes valent cuve pleine ; à demi-charge, cela descend
Fiche technique
Caractéristiques de la
Springlane ELISA 2.0
220 W
Refroidissement
−18 a −35 °C
Plage de congélation
22,8 W
Calentamiento
2 L
Capacité
45 min
Helado listo
Unas horas
Yogur listo
4 programmes
Programmes
42 × 28 × 27 cm
Dimensions
Alternatives · Sorbetières à compresseur
La Springlane ELISA 2.0
face à ses rivales
Dans sa tranche, quatre autres avec compresseur se disputent la place. L'ELISA 2.0 coûte aujourd'hui — : ces fiches te disent ce que tu gagnes et ce que tu perds avec chacune.
Si vous la trouvez en promotion
Springlane ELISA
Springlane
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour
—
La génération précédente : mêmes deux litres et même yaourt, mais 180 watts et une heure par tournée.
Si vous voulez plus de cuve
Springlane ERIKA
Springlane
Puissance
250 W
Capacité
2,5 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour
—
Un demi-litre de plus et le pré-refroidissement, mais elle coûte bien plus cher et elle est moins bien notée.
Si vous n'avez pas besoin de yaourt
H. Koenig HF320
H. Koenig
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Non
Prix du jour
—
Deux litres d'acier pour moins cher, mais sans programme yaourt.
L'autre avec le yaourt
Severin EZ 7405
Severin
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour
—
Quarante watts de moins avec la même cuve, et elle fermente aussi le yaourt.
Le verdict
L'achèterions-nous ? Oui, et plutôt que l'ancienne ELISA
C'est celle que nous recommandons de toute la gamme Springlane. Elle fait la même chose que l'ELISA de toujours — deux litres, acier, vrai yaourt avec sa propre résistance — mais avec 220 watts au lieu de 180 et les deux litres prêts en 45 minutes au lieu d'une heure. L'écart de prix est faible. Si l'ancienne te revient bien moins cher lors d'une promo ponctuelle, prends-la ; sinon, c'est celle-ci la bonne.
220 W de compresseur
Du vrai yaourt
Cuve de 2 L
Réponses à tes questions
Questions fréquentes
En quoi se distingue-t-elle de l'ELISA précédente ?
Dans le compresseur : 220 watts au lieu de 180, et les deux litres prêts en 45 minutes au lieu d'une heure. La cuve, l'acier, le panneau et les quatre programmes sont les mêmes.
Vaut-il la peine de payer la différence ?
Oui. Pour à peine plus, tu achètes plus de puissance frigorifique, la seule chose de la machine qui influe vraiment sur la texture : plus la température descend tôt, plus les cristaux sont fins.
Fait-elle vraiment du yaourt ?
Oui. Elle a sa propre résistance qui maintient le lait à température de fermentation pendant des heures. Ce n'est pas la même chose que les modèles qui se contentent de turbiner un yaourt déjà fait.
Deux litres, n'est-ce pas trop pour la maison ?
La cuve fait 2 L, mais on ne la remplit jamais à ras bord car le mix gonfle en incorporant de l'air. Compte un litre et demi bien tassé par tournée : pour la maison, c'est largement suffisant.
Le livret de recettes est-il en espagnol ?
Non. Le manuel et le livret de recettes sont en allemand et en anglais, et l'annonce elle-même prévient que l'espagnol n'est pas garanti. Ce n'est pas un vrai problème si tu formules toi-même, mais autant le savoir avant.
Puis-je me fier au livret de recettes fourni ?
Mieux vaut pas. Les formules du livret ne sont pas équilibrées. La machine est bonne : utilise nos recettes ou formule la tienne avec la calculatrice, et elle l'exécutera sans broncher.
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