Analisi · Gelatiera con compressore
Gelatiera Springlane ELISA 2.0
La ELISA di seconda generazione: 220 watt invece di 180 e due litri di gelato in 45 minuti, con lo stesso programma yogurt di sempre.
2 L
per vasca
45 min
per due litri
220 W
di potenza
La risposta breve
La ELISA che compreremmo oggi
È la stessa ELISA di sempre, ma con 220 watt invece di 180 e due litri di gelato in 45 minuti. Mantiene ciò che la rendeva speciale: il programma yogurt con resistenza propria, che fermenta il latte davvero invece di limitarsi a mantecare uno yogurt già pronto. Per pochissimo più della precedente, non c'è motivo di comprare la vecchia.
La nuova generazione, con più compressore
Opinioni degli acquirenti
5,0
su 5
Il nostro voto, dopo aver letto le recensioni una a una.
Risultato del gelato
Cremoso e senza cristalli, e con 40 watt di compressore in più della generazione precedente.
Facilità d'uso
Pannello digitale con quattro programmi: gelato, yogurt, raffreddamento e agitazione.
Capacità
Due litri a giro, gli stessi della precedente.
Qualità e prezzo
Costa un po' più della vecchia ELISA e porta 40 watt in più. Il conto si fa da solo.
Come funziona
Quattro cose che si notano
usandola, non sulla scatola
Come viene il gelato
Cremoso, e con 40 watt di margine in più della ELISA precedente per abbassare la temperatura.
Quanto ci mette davvero
Springlane parla di 45 minuti per i due litri pieni. La precedente chiedeva un'ora per lo stesso.
L'uso quotidiano
Pannello digitale con quattro programmi, e il cestello esce per lavarlo.
Cosa comprende
Cestello da 2 L, misurino, spatola e cucchiaio da gelato.
Cosa cambia rispetto alla precedente
Quello che offre e le altre no
La ELISA del 2016 dava 180 watt e impiegava un'ora per riempire i due litri. Questa sale a 220 e scende a 45 minuti. Più watt significano scendere di temperatura prima, e scendere prima significa cristalli più fini: è l'unica variabile della macchina che tocca davvero la consistenza. Il resto —cestello da due litri, acciaio, pannello digitale e i quattro programmi— è identico.
220 W
Contro i 180 di prima
45 min
Per i due litri
2 L
Lo stesso cestello in acciaio
Sì
Yogurt con resistenza dedicata
Il bilancio
Cosa ci guadagni
e cosa bisogna accettare
Il meglio
- 220 watt, 40 in più della generazione precedente
- Due litri di gelato in 45 minuti, senza preraffreddare nulla
- Yogurt vero: ha una resistenza propria per fermentare
- Cestello in acciaio inox e quattro programmi su pannello digitale
- Poco più della vecchia ELISA, che è ancora in vendita
Quello che va accettato
- È in vendita da poco e ha molta meno esperienza accumulata della precedente
- Resta una macchina da due litri: per di più, la ERIKA
- I 45 minuti sono con il cestello pieno; a mezzo carico scende
Scheda tecnica
Specifiche della
Springlane ELISA 2.0
220 W
Refrigerazione
−18 a −35 °C
Intervallo di congelamento
22,8 W
Riscaldamento
2 L
Capacità
45 min
Gelato pronto
Qualche ora
Yogurt pronto
4 programmi
Programmi
42 × 28 × 27 cm
Misure
Alternative · Gelatiere con compressore
La Springlane ELISA 2.0
rispetto alle rivali
Nella sua fascia competono altre quattro con compressore. La ELISA 2.0 costa oggi —: queste schede ti dicono che cosa guadagni e che cosa perdi con ognuna.
Se la prendi in offerta
Springlane ELISA
Springlane
Potenza
180 W
Capacità
2 L
Fa lo yogurt
Sì
Prezzo oggi
—
La generazione precedente: stessi due litri e stesso yogurt, ma 180 watt e un'ora a giro.
Se vuoi più cestello
Springlane ERIKA
Springlane
Potenza
250 W
Capacità
2,5 L
Fa lo yogurt
Sì
Prezzo oggi
—
Mezzo litro in più e preraffreddamento, ma costa parecchio di più ed è valutata peggio.
Se non ti serve lo yogurt
H. Koenig HF320
H. Koenig
Potenza
180 W
Capacità
2 L
Fa lo yogurt
No
Prezzo oggi
—
Due litri d'acciaio per meno soldi, ma senza programma yogurt.
L'altra con lo yogurt
Severin EZ 7405
Severin
Potenza
180 W
Capacità
2 L
Fa lo yogurt
Sì
Prezzo oggi
—
Quaranta watt in meno con lo stesso cestello, e fermenta anche lo yogurt.
Il verdetto
La compreremmo? Sì, e prima della vecchia ELISA
È quella che consigliamo di tutta la gamma Springlane. Fa lo stesso della ELISA di sempre —due litri, acciaio, yogurt vero con resistenza propria— ma con 220 watt invece di 180 e i due litri pronti in 45 minuti invece di un'ora. La differenza di prezzo è piccola. Se la vecchia ti viene molto più economica in un'offerta puntuale, prendila; altrimenti questa è quella buona.
220 W di potenza
Yogurt vero
Vasca da 2 L
Togliti i dubbi
Domande frequenti
In cosa si differenzia dalla ELISA precedente?
Nel compressore: 220 watt invece di 180, e i due litri pronti in 45 minuti invece di un'ora. Il cestello, l'acciaio, il pannello e i quattro programmi sono gli stessi.
Vale la pena pagare la differenza?
Sì. Per pochissimo di più compri più potenza frigorifera, che è l'unica cosa della macchina che davvero incide sulla consistenza: prima scende la temperatura, più fini sono i cristalli.
La Springlane ELISA 2.0 fa yogurt vero?
Sì. Ha una resistenza propria che mantiene il latte a temperatura di fermentazione per ore. Non è la stessa cosa dei modelli che si limitano a mantecare uno yogurt già fatto.
Due litri non sono troppi per casa?
La vasca è da 2 L, ma non si riempie mai fino all'orlo perché la miscela cresce incorporando aria. Conta un litro e mezzo abbondante a giro: per casa è più che sufficiente.
In che lingue arriva il ricettario?
Il manuale e il ricettario arrivano in tedesco e in inglese, e l’annuncio stesso avvisa che non garantisce nessun’altra lingua. Non è un problema vero se formuli tu, ma conviene saperlo prima.
Posso fidarmi del ricettario che porta?
Meglio di no. Le formule del libretto non sono equilibrate. La macchina è buona: usa le nostre ricette o formula la tua con la calcolatrice e lei la esegue senza fiatare.
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