Analyse · Sorbetière à compresseur

UNOLD 48845 Gusto

Deux litres de cuve, 180 watts et de l’acier dehors comme dedans. C’est l’UNOLD à compresseur la plus vendue, et son prix varie beaucoup d’un catalogue Amazon à l’autre.
2 L
par cuve
180 W
de puissance
42,5 cm
de profondeur
UNOLD 48845 Gusto mit schwarzer Deckelblende und LCD-Display auf Marmor, daneben eine Schale Pfirsicheis
UNOLD 48845 Gusto von schräg oben, daneben eine Schale Himbeereis mit Portionierer und frischen Himbeeren
La réponse courte

Bonne machine, attention au prix

Elle a tout ce qu’on demande à une machine à compresseur : elle refroidit seule, la cuve en acier se retire pour la laver et la minuterie va de 5 à 60 minutes. Le problème n’est pas la machine : c’est que son prix change beaucoup selon le catalogue où tu la regardes. Là où elle entre comme produit importé, il y en a d’autres moins chères avec les mêmes 180 watts et les mêmes deux litres.
Idéale si tu l’attrapes à son prix
Avis des acheteurs
3,5
sur 5

Notre note, après avoir lu les avis un par un.

Résultat sur la glace
Compresseur autoréfrigérant et moteur pensé pour des tournées à la suite : crémeux sans rien préréfrigérer.
Facilité d'utilisation
Panneau tactile, écran LCD avec le temps restant et minuterie de 5 à 60 minutes.
Capacité
Deux litres de cuve, avec 1,5 litre de remplissage maximum : quatre ou cinq portions.
Qualité et prix
C’est là que tout se joue : quand elle entre comme produit importé, elle coûte comme le haut de gamme et rend comme le milieu de gamme.
Comment elle fonctionne

Quatre choses qui se remarquent
à l'usage, pas sur la boîte

Comment sort la glace

Le compresseur refroidit tout seul et le moteur est pensé pour travailler à la suite : la seconde tournée sort donc comme la première. Avec 180 watts et deux litres, c'est largement suffisant pour la glace maison.

Le temps réel

UNOLD annonce environ 30 minutes, et toujours avec le mélange déjà froid. Si tu le mets tiède, la machine passe le premier quart d'heure à en faire baisser la température.

Au quotidien

La cuve en acier se retire entière et se lave à part. Il n'y a rien à préréfrigérer : on l'allume et ça démarre.

L'encombrement

42,5 cm de profondeur et 13,4 kg. Elle réclame une place fixe sur le plan de travail ; ce n'est pas du genre à ranger et ressortir.
UNOLD 48845 Gusto seitlich auf einer Küchenarbeitsplatte, transparenter Deckel und Lüftungsgitter sichtbar
UNOLD 48845 Gusto von schräg oben, daneben eine Schale Himbeereis mit Portionierer und frischen Himbeeren
C'est le prix qui commande

La même machine, deux prix très différents

Voilà la donnée que tu ne trouveras dans aucune autre fiche : la Gusto est exactement la même machine dans tous les catalogues — même numéro de modèle et même prise — et pourtant le prix varie de près d’un tiers selon l’endroit où elle est listée. Ce n’est pas une promo ponctuelle : c’est la façon dont chaque catalogue la positionne. C’est pour ça qu’on la retient, et pour ça que le comparateur en haut affiche le prix du jour.
180 W
Puissance
2 L
Capacité de la cuve
1,5 L
Remplissage maximal
5-60 min
Minuteur
Le bilan

Ce qu'elle apporte
et ce qu'il faut accepter

Le meilleur
  • Compresseur intégré : pas besoin de précongeler la cuve la veille
  • Cuve en acier inoxydable amovible, elle se lave à part
  • Panneau tactile et écran LCD avec le temps restant
  • Minuteur numérique de 5 à 60 minutes
  • Moteur pensé pour enchaîner les tournées
Ce qu'il faut accepter
  • Là où elle entre comme produit importé, elle coûte bien plus que d’autres avec les mêmes watts et les mêmes litres
  • 42,5 cm de profondeur : elle demande une place fixe sur le plan de travail
  • 13,4 kg : pas du genre qu’on range et ressort
  • Ne fait pas de yaourt
Sorbetière UNOLD 48845 Gusto
Fiche technique

Caractéristiques de la
UNOLD 48845 Gusto

180 W
Puissance
2 L
Capacité de la cuve
30 min
Glace prête en
Non
Fait du yaourt
Tactile avec LCD
Écran
Acier, amovible
Cuve
28,5 × 42,5 × 26,2 cm
Dimensions
13,4 kg
Poids
Alternatives · Sorbetières à compresseur

La UNOLD Gusto
face à ses rivales

Dans sa gamme, ces quatre-là sont en concurrence. Ces fiches te disent ce que tu gagnes et ce que tu perds avec chacune.
Sorbetière H.Koenig HF320 avec compresseur, vue d'en-tête
La même chose pour moins cher

H. Koenig HF320

H. Koenig
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Non
Prix du jour
—
Les mêmes watts et les mêmes litres, bien moins chère. C’est la comparaison qui tranche.
Sorbetière Springlane ELISA 2.0 avec compresseur, vue d'en-tête
Si tu veux aussi du yaourt

Springlane ELISA 2.0

Springlane
Puissance
220 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour
—
Plus de puissance, les mêmes deux litres et un vrai programme yaourt, pour moins cher.
Sorbetière Springlane ERIKA avec compresseur, vue d'en-tête
Si tu veux plus de quantité

Springlane ERIKA

Springlane
Puissance
250 W
Capacité
2,5 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour
—
Un demi-litre de cuve en plus et 250 watts, avec un yaourt de huit heures.
UNOLD 48872 Exklusiv aus Edelstahl auf einer Marmorarbeitsplatte, daneben der herausnehmbare Behälter mit Pfirsicheis und eine Schale mit zwei Kugeln
La sœur de chez UNOLD elle-même

UNOLD 48872 Exklusiv

UNOLD
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Non
Prix du jour
—
Le même moteur avec trois programmes et une carrosserie tout acier, et encore plus chère ici.
Le verdict

L'achèterions-nous ?
Seulement si tu la trouves à son prix

La machine est bonne et nous n'avons rien à lui reprocher : compresseur qui refroidit seul, cuve en acier amovible, panneau tactile et un moteur qui supporte plusieurs préparations successives. Ce qui ne colle pas, c'est son prix habituel : pour moins cher, tu as les mêmes 180 watts et les mêmes deux litres, et pour à peine plus, 220 watts et un programme yaourt. Regarde le comparateur ci-dessus avant de décider : si elle a baissé ce jour-là, la réponse change et c'est un achat sensé.
Compresseur intégré
Cuve de 2 L
Attention au prix
Achetez aujourd'hui
—
Prix Amazon au —
Réponses à tes questions

Questions fréquentes

Pourquoi le prix change-t-il autant d’un Amazon à l’autre ?

Parce que dans certains catalogues elle entre comme produit importé, pas parce que ce serait une autre machine. C’est le même modèle, la même référence et la même prise. L’écart frôle le tiers : regarde le comparateur avant de décider.

Deux litres, pour combien de personnes ?

Le remplissage maximum est de 1,5 litre de mélange, soit quatre ou cinq portions généreuses. Pour une famille de quatre, une tournée par dessert.

180 watts suffisent-ils ?

Pour la glace maison, oui. Les watts d'une sorbetière sont ceux du compresseur, et avec 180 le froid suffit largement pour deux litres. Au-dessus, on gagne du temps, pas de la texture.

Faut-il précongeler quelque chose ?

Non. C'est justement l'intérêt du compresseur : on l'allume et ça démarre. Ce qui est conseillé, en revanche, c'est de verser le mélange déjà froid, sinon la machine passe le premier quart d'heure à le refroidir.

La UNOLD 48845 Gusto fait-elle du yaourt ?

Non. Si tu veux du yaourt, dans la même tranche de prix il y a l'ELISA 2.0 et l'ERIKA, toutes deux avec un programme dédié.

Laquelle achèterions-nous à la place de la UNOLD 48845 Gusto ?

La H. Koenig HF320 si tu cherches la même chose pour moins cher, ou la Springlane ELISA 2.0 si tu veux passer à 220 watts et avoir le yaourt.

Des recettes pour l'étrenner

Reçois de nouvelles recettes
chaque semaine

Nous t'envoyons les recettes et les guides techniques dès leur parution. Pas de spam, seulement de la glace bien faite.

Liens publicitaires : nous renvoyons vers Amazon. En tant que Partenaire Amazon, nous réalisons un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.