Ismaskiner med kompressor
De fryser mens de visper, uten at begeret må forfryses. De er det valget som endrer resultatet mest hjemme.
Og ismaskinene Cube?
Du ser dem ikke øverst fordi de selges ikke på Amazon: de selges direkte fra produsenten. Vi har likevel prøvd og analysert dem grundig, i tilfelle de passer for deg.
Kapasitet, funksjoner, teknologi og mye mer. Vi hjelper deg å finne den rette ismaskinen for deg.
Ofte stilte spørsmål
Hva vinner jeg egentlig med kompressoren?
At ingenting må fryses kvelden før: du slår på og fryser. Det gjør at du kan kjøre omgang etter omgang samme dag, og det er det som utgjør forskjellen hvis du lager is ofte.
Hvor mye blanding får du i karet?
Mindre enn kapasiteten tilsier. Isen vokser når den tar opp luft, så du fyller til rundt to tredjedeler; går du over, skraper bladet og teksturen blir dårligere.
Må blandingen modnes først?
Det er det som merkes mest. Noen timer i kulde hydrerer proteinene og stabilisatoren, og isen blir kremere med samme maskin og samme oppskrift.
Hvorfor blir den hard dagen etter?
Det er nesten aldri maskinen, det er formelen: det mangler sukkerarter som senker frysepunktet. Den balansen er PAC, og kalkulatoren får den til å gå opp for deg.
Oppskrifter laget
for maskinen din
Vi sender deg de nye oppskriftene og de tekniske guidene så snart de er publisert. Ingen spam, bare godt laget is.
Reklamelenker: vi lenker til Amazon Tyskland, som sender til Norge. Vi er ennå ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse lenkene.