Analyse · Profesjonell ismaskin med kompressor
Cube 750
Inngangen til det italienske proffsegmentet: en kube på tretti centimeter som lager ekte is uten å ta halve kjøkkenet.
140 W
med kompressor
1,5 kg/h
produksjon
750 g
per omgang
Det korte svaret
Finishen fra den store, halve maskinen
Den deler stålet, det langsomme giret og sikkerhetslokket med Cube 1500. Det den ikke deler, er musklene: 140 watt mot 440, og halvparten så mye is per runde. For et hjem holder det som regel; for å kjøre runde etter runde hele ettermiddagen, nei.
Amazon selger den ikke: her er det ingen kjøpelenke
Det vi vet om denne
4,3
av 5
Karakteren vår. Vi gir den ut fra hva den gjør og hva den deler med 1500, som er den vi bruker.
Det den deler med 1500
Stålet, det faste karet, lavturtallsgiret og lokket som stopper slikkepotten. Tilnærmingen er den samme.
Det den ikke deler
140 watt mot 440 og 750 gram per omgang mot halvannen kilo. Og den mangler avløpsrøret fra den store, som er det som gjør rengjøringen enkel.
Hvem den passer for
Til den som vil ha den italienske finishen og det faste karet i et vanlig hjem, uten å måtte produsere tre kilo i timen.
Det vi ikke kan si deg
Hvordan isen fra akkurat denne blir. Vi har ikke hatt den foran oss, og vi later ikke som.
Det som gjør den annerledes
Fire ting som ikke står i databladet
Ekte stål, helt ned til slikkepotten
Kabinett, kar og slikkepott i polert rustfritt stål, håndlaget i Italia. Det er ikke et plastkabinett med et metallkar inni: det er stål fra topp til bunn.
Tretti centimeter på hver side
Den er en perfekt kube og tar mindre plass enn mange hjemmeismaskiner på to liter. Er plassen din begrensning, spiller dette formatet på lag med deg.
Lokket stopper slikkepotten
Sikkerhetsbryter som standard, som på den store. Du løfter lokket og den stopper, så du kan se hvordan omgangen går uten å slå av maskinen.
Slikkepotten skraper karets vegg
Det drar isen av veggen etter hvert som den fryser. I en hjemmemaskin blir det laget sittende fast og blandes ikke inn: is du taper og tekstur du ikke får.
Nøkkelen til smaken
Samme langsomme gir som den store
Slikkepotten går sakte rundt med vilje: mindre luft inn, lavere overrun og mer konsentrert smak i hver skje. Det er den samme ideen som i Cube 1500, brukt på halve omgangen.
20-35 min
per omgang
Baja
slikkepottens hastighet
Fija
sveiset stålkar
Italia
pisket for hånd
Balansen
Det den vinner
og det man må godta
Det beste
- Halvannen kilo is i timen, med omganger på rad uten pauser for å kjøle
- Polert rustfritt stål i kabinettet, karet og slikkepotten
- Slikkepott med lav hastighet: mindre luft inni og mer smak per skje
- Lokket stopper slikkepotten, med sikkerhetsbryter som standard
- Tretti centimeter på hver side: den tar mindre plass enn mange hjemmemaskiner på to liter
- Seksten kilo, åtte mindre enn storesøsteren
Det man må godta
- Vi har ikke brukt den: om denne kan vi ikke uttale oss av egen erfaring
- Utenfor Amazon-kretsen: uten tretti dagers retur og uten prissammenligning
- 140 watt: til å kjøre omganger hele ettermiddagen kommer den til kort mot 1500
- Den er fortsatt dyr for det den gjør, sammenlignet med en hjemmemaskin
- Den har ikke avløpsrør: for å rengjøre den må karet tømmes for hånd, og 1500 har det
Tekniske data
Spesifikasjoner for
Cube 750
140 W
Effekt
1,5 kg/h
Produksjon
750 g
Per omgang
20-35 min
Tid per omgang
30 × 30 × 30 cm
Mål
16 kg
Vekt
Fast kar i rustfritt stål
Cuba
R134a
Refrigerante
Alternativer · Ismaskiner med kompressor
Cube 750
mot konkurrentene
Storesøsteren og de tre hjemmemaskinene som nærmer seg den i omgangsstørrelse.
Storesøsteren
Cube 1500
Cube
Effekt
440 W
Produksjon
3 kg/h
Per omgang
1,5 kg
Ca.-pris
1.445 €
Dobbelt av alt: effekt, omgang og produksjon. I tillegg har den avløpsrør så du kan vaske den uten å velte den. Det er den vi har selv.
Den største til hjemmebruk
Springlane ERIKA
Springlane
Effekt
250 W
Kapasitet
2,5 L
Lager yoghurt
Ja
Pris i dag
—
To og en halv liter kar og yoghurtfunksjon, for ganske mye mindre penger. En annen finish og en annen tilnærming.
Den vi anbefaler
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Effekt
220 W
Kapasitet
2 L
Lager yoghurt
Ja
Pris i dag
—
Den vi anbefaler til hjemmebruk: to liter, yoghurt og egen kompressor, til en brøkdel av prisen.
Hvis en hjemmemaskin holder
Severin EZ 7405
Severin
Effekt
180 W
Kapasitet
2 L
Lager yoghurt
Ja
Pris i dag
—
To liter kar med yoghurtprogram, og denne kan faktisk kjøpes på Amazon.
Dommen
Ville vi kjøpt den?
Vi gikk for den store
Er det plassen som bestemmer, og du ikke trenger å produsere i mengde, gir 750 den samme italienske finishen og den samme arbeidsmåten i en kube på tretti centimeter. Skal du kjøre runde etter runde, merkes effektforskjellen mot 1500, og det var grunnen til at vi valgte den store.
1,5 kg per time
Fast kar i stål
Montert i Italia
Omtrentlig pris
769 €
Ingen stor markedsplass selger den: den kjøpes gjennom forhandler, så på denne siden er det verken kjøpslenke eller affiliatelenke. Prisen er veiledende og avhenger av forhandleren.
Få svar på spørsmålene dine
Spørsmål vanlige
Hvor kjøpes den?
Amazon selger den ikke. På denne siden er det verken kjøpslenke eller affiliatelenke: det er en analyse, ikke et utstillingsvindu.
Hva mangler den mot 1500?
Muskler. Den deler stålet, det langsomme giret og sikkerhetslokket, men stopper på 140 watt og omganger på 750 gram.
Hvor mange rekker den til?
Til to eller tre personer holder det i massevis. Til et familiemåltid blir det for lite, og du må kjøre flere omganger.
Hvor lang tid tar en omgang?
Mellom 20 og 35 minutter, som storesøsteren: det som endrer seg er hvor mye is hver av dem gir.
Hvor mye plass tar den?
En kube på 30 cm og 16 kg. Det er den proffmaskinen som krever minst plass uten å slutte å være proff.
Den går i en vanlig stikkontakt: 220 V og 1,5 A, uten spesialinstallasjon.Har dere prøvd den?
Ikke denne. Vi har Cube 1500, og om den snakker vi av erfaring; om 750 forteller vi det databladet sier og det den deler med storesøsteren.
Oppskrifter til å prøve den
Få nye oppskrifter
hver uke
Vi sender deg oppskriftene og fagguidene så snart de er publisert. Uten spam, bare godt laget is.
Reklamelenker: vi lenker til Amazon Tyskland, som sender til Norge. Vi er ennå ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse lenkene.