Analyse · Professionele compressorijsmachine
Cube 750
De instap in het Italiaanse professionele gamma: een kubus van dertig centimeter die echt ijs maakt zonder de halve keuken in beslag te nemen.
140 W
compressor
1,5 kg/h
productie
750 g
per lading
Het korte antwoord
De afwerking van de grote, de halve machine
Hij deelt het staal, de trage vertraging en het veiligheidsdeksel met de Cube 1500. Wat hij niet deelt, is de spierkracht: 140 watt tegenover 440, en de helft aan ijs per beurt. Voor een huis is dat meestal genoeg; om de hele middag beurten aaneen te rijgen niet.
Amazon verkoopt hem niet: hier is geen koop- of affiliatelink
Wat we van deze weten
4,3
van de 5
Ons cijfer. We geven het voor wat hij doet en voor wat hij deelt met de 1500, de machine die wij gebruiken.
Wat hij deelt met de 1500
Het staal, de vaste kuip, de traagdraaiende vertraging en het deksel dat de spatel stopt. De aanpak is dezelfde.
Wat hij niet deelt
140 watt tegenover 440 en 750 gram per beurt tegenover anderhalve kilo. En hij mist de afvoerslang van de grote, die het schoonmaken comfortabel maakt.
Voor wie hij past
Voor wie de Italiaanse afwerking en de vaste kuip wil in een gewoon huis, zonder drie kilo per uur te hoeven maken.
Wat we je niet kunnen vertellen
Hoe zijn ijs er concreet uitkomt. We hebben hem niet voor ons gehad en gaan niet doen alsof.
Wat hem anders maakt
Vier dingen die je niet op het specificatieblad ziet
Echt staal, tot en met de spatel
Huis, kuip en spatel van gepolijst roestvrij staal, met de hand gemaakt in Italië. Het is geen plastic omhulsel met een metalen kuip erin: het is staal van boven tot onder.
Dertig centimeter breed
Het is een perfecte kubus en neemt minder ruimte in dan veel tweeliter huishoudmachines. Is ruimte je beperking, dan werkt dit formaat in je voordeel.
Het deksel hindert de spatel
Standaard veiligheidsvoorziening, net als bij de grote. Je tilt het deksel op en hij stopt, dus je kunt de beurt bekijken zonder de machine uit te zetten.
De spatel schraapt de wand van de kuip
Hij schraapt het ijs van de wand terwijl het invriest. In een huishoudmachine blijft die laag plakken en wordt hij niet meer gemengd: ijs dat je verliest en een textuur die niet komt.
De sleutel tot de smaak
Dezelfde trage reductor als de grote
De spatel draait met opzet langzaam: minder ingeslagen lucht, minder overrun en meer geconcentreerde smaak in elke lepel. Het is hetzelfde idee als bij de Cube 1500, toegepast op de halve beurt.
20-35 min
per lading
Baja
snelheid van de spatel
Fija
gelaste stalen kuip
Italia
montada a mano
De balans
Wat hij wint
en wat je moet accepteren
Het beste
- Anderhalve kilo ijs per uur, beurten aaneengeregen zonder koelpauze
- Gepolijst roestvrij staal voor het huis, de kuip en de spatel
- Schoep op lage snelheid: minder lucht erin en meer smaak per lepel
- Het deksel stopt de schoep, met standaard veiligheidsvoorziening
- Dertig centimeter per zijde: hij neemt minder ruimte in dan veel tweeliter huishoudmachines
- Zestien kilo, acht minder dan zijn grote zus
Wat je moet accepteren
- We hebben hem niet gebruikt: hierover kunnen we niet uit de eerste hand spreken
- Buiten het Amazon-circuit: geen retour binnen dertig dagen en geen prijsvergelijker
- 140 watt: om de hele middag beurten aaneen te rijgen schiet hij tegenover de 1500 tekort
- Hij blijft duur voor wat hij doet als je hem vergelijkt met een huishoudmachine
- Hij heeft geen afvoerslang: om hem schoon te maken moet je de kuip met de hand legen, en de 1500 heeft er wél een
Specificaties
Specificaties van de
Cube 750
140 W
Vermogen
1,5 kg/h
Productie
750 g
Per lading
20-35 min
Tijd per lading
30 × 30 × 30 cm
Afmetingen
16 kg
Gewicht
Vaste kuip van roestvrij staal
Kom
R134a
Refrigerante
Alternatieven · IJsmachines met compressor
De Cube 750
tegenover zijn concurrenten
Zijn grote zus en de drie huishoudmachines die er qua beurtgrootte dicht bij komen.
De grote zus
Cube 1500
Cube
Vermogen
440 W
Productie
3 kg/h
Per lading
1,5 kg
Prijs bij benadering
1.445 €
Het dubbele van alles: vermogen, beurt en productie. Bovendien heeft hij een afvoerslang om hem schoon te maken zonder te kantelen. Het is degene die wij hebben.
De grootste voor thuis
Springlane ERIKA
Springlane
Vermogen
250 W
Inhoud
2,5 L
Maakt yoghurt
Ja
Prijs vandaag
—
Tweeënhalve liter kuip en yoghurtfunctie, voor flink minder geld. Een andere afwerking en een andere aanpak.
Die wij aanraden
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Vermogen
220 W
Inhoud
2 L
Maakt yoghurt
Ja
Prijs vandaag
—
Degene die we voor thuis aanraden: twee liter, yoghurt en eigen compressor, voor een fractie van de prijs.
Als een huishoudmodel je genoeg is
Severin EZ 7405
Severin
Vermogen
180 W
Inhoud
2 L
Maakt yoghurt
Ja
Prijs vandaag
—
Twee liter kuip met yoghurtprogramma, en deze koop je wél op Amazon.
Het oordeel
Zouden wij hem kopen?
Wij gingen voor de grote
Als de ruimte beslist en je niet in hoeveelheid hoeft te produceren, geeft de 750 dezelfde Italiaanse afwerking en dezelfde manier van werken in een kubus van dertig centimeter. Ga je beurten aaneenrijgen, dan merk je het vermogensverschil met de 1500, en dat was precies de reden dat wij bij de grote zijn gebleven.
1,5 kg per uur
Vaste stalen kuip
Gemonteerd in Italië
Geschatte prijs
769 €
Geen enkele grote marketplace in Spanje verkoopt hem, dus hier is geen koop- of affiliatelink. De prijs is indicatief en hangt af van de distributeur.
Los je vragen op
Vragen veelvoorkomend
Waar koop je het?
Amazon verkoopt hem niet. Op deze pagina staat geen koop- of affiliatelink: dit is een analyse, geen etalage.
Wat mist hij ten opzichte van de 1500?
Spierkracht. Hij deelt het staal, de trage vertraging en het veiligheidsdeksel, maar blijft op 140 watt en beurten van 750 gram.
Voor hoeveel mensen is het genoeg?
Voor twee of drie personen is het ruim voldoende. Voor een familiemaaltijd schiet hij tekort en moet je beurten aaneenrijgen.
Hoe lang duurt één lading?
Tussen 20 en 35 minuten, net als zijn grote zus: wat verschilt is hoeveel ijs er uit elk komt.
Hoeveel ruimte neemt hij in?
Een kubus van 30 cm per zijde en 16 kg. Het is de professionele machine die de minste ruimte vraagt zonder op te houden professioneel te zijn.
Hij gaat in een gewoon stopcontact: 220 V en 1,5 A, zonder speciale installatie.Hebben jullie hem geprobeerd?
Deze niet. Wij hebben de Cube 1500 en daarover spreken we uit ervaring; over de 750 vertellen we wat het datablad zegt en wat hij deelt met zijn grote zus.
Recepten om hem in te wijden
Ontvang nieuwe recepten
elke week
We sturen je de recepten en de technische gidsen zodra ze verschijnen. Geen spam, alleen goed gemaakt ijs.