Zubehör für
Eis
Portionierer, Spatel und alles, was den Alltag des Eismachers zu Hause leichter macht.
Häufige Fragen
Was kaufe ich zuerst, wenn ich bei null anfange?
Waage und Thermometer. Damit formulierst du schon richtig; der Rest sind Bequemlichkeiten, die du nach und nach dazunehmen kannst.
Und der Spatel, braucht man den wirklich?
Mehr als es scheint. Den Behälter gut auszukratzen können 5 % des Durchgangs sein, und diese 5 % sind Geld und sind Eis.
Lohnt sich ein feines Sieb?
Ja, und es ist eines der billigsten Teile. Sieb die Mischung vor dem Abdrehen ab und du bist die Milchpulverklümpchen los, die man sonst im Mund merkt.
Was geht am häufigsten kaputt?
Schlechte Schneebesen und billige Silikonspatel, die sich an der Kante des Behälters aufschneiden. Da lohnt es sich, etwas mehr auszugeben.
Neue Rezepte
jede Woche
Wir schicken dir die Rezepte und die technischen Anleitungen, sobald sie erscheinen. Kein Spam, nur gut gemachtes Eis.