Jäätelökoneet, joissa on kompressori
Ne pakastavat sekoittaessaan, eikä kulhoa tarvitse esipakastaa. Ne muuttavat kotona saatavaa lopputulosta eniten.
Entä jäätelökoneet Cube?
Et näe niitä ylempänä, koska ei myydä Amazonissa: ne myydään suoraan valmistajalta. Silti olemme testanneet ja arvioineet ne perusteellisesti siltä varalta, että ne sopivat sinulle.
Tilavuus, toiminnot, tekniikka ja paljon muuta. Autamme sinua löytämään sinulle sopivan jäätelökoneen.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä oikeasti voitan kompressorilla?
Mitään ei tarvitse pakastaa edellisenä päivänä: käynnistät koneen ja ajat jäätelön. Näin voit tehdä eriä peräkkäin samana päivänä, ja juuri se on ero, jos teet jäätelöä usein.
Kuinka paljon seosta kulhoon mahtuu?
Vähemmän kuin sen tilavuus antaa ymmärtää. Jäätelö kasvaa ilmaa sitoessaan, joten täytä noin kaksi kolmasosaa; jos täytät liikaa, sekoituslapa hankaa ja rakenne kärsii.
Pitääkö seosta kypsyttää etukäteen?
Sen huomaa eniten. Muutama tunti kylmässä hydratoi proteiinit ja stabilointiaineen, ja jäätelöstä tulee kermaisempaa samalla koneella ja samalla reseptillä.
Miksi jäätelöni on seuraavana päivänä kovaa?
Vika on harvoin koneessa, vaan koostumuksessa: siitä puuttuu sokereita, jotka laskevat jäätymispistettä. Tämä tasapaino on pakkasenestovoima (PAC), ja laskuri säätää sen kohdalleen.
Reseptit, jotka on mietitty
sinun koneellesi
Lähetämme sinulle uudet reseptit ja tekniset oppaat heti julkaisun jälkeen. Ei roskapostia, vain hyvin tehtyä jäätelöä.
Mainoslinkit: linkitämme Amazoniin. Amazon-kumppanina voimme saada palkkion hyväksytyistä ostoista. Toimitusvaihtoehdot riippuvat tuotteesta ja toimitusosoitteesta.