Analyse · Sorbetière à compresseur
UNOLD 48830 Doppio
Deux cuves indépendantes de 1,2 litre, chacune avec sa commande. C'est la seule de notre catalogue qui fait deux parfums à la fois, sans attendre la fin de la première tournée.
2,4 L
au total
2 cuves
à la fois
250 W
de compresseur
La réponse courte
La seule qui fait deux parfums à la fois
Toutes les autres sorbetières domestiques ont le même goulot d'étranglement : une tournée, un parfum, et on attend. La Doppio a deux cuves avec chacune sa commande, tu peux donc sortir la glace et le sorbet en même temps. Elle le paie en taille et en poids, et en Espagne elle le paie aussi en prix.
Idéale si vous faites toujours deux parfums
Avis des acheteurs
4,0
sur 5
Notre note, après avoir lu les avis un par un.
Résultat sur la glace
Compresseur de 250 watts réparti entre les deux cuves : crémeux et sans rien préréfrigérer.
Facilité d'utilisation
Une molette par cuve. Sans écran ni menus : on tourne et ça travaille.
Capacité
1,2 litre par cuve, 2,4 au total. Chacune donne deux ou trois portions.
Qualité et prix
Elle fait quelque chose qu'aucune autre ne fait. En Espagne, malgré tout, cela se paie cher.
Comment elle fonctionne
Quatre choses qui se remarquent
à l'usage, pas sur la boîte
Comment sort la glace
Les 250 watts se répartissent entre les deux cuves : en quantité de froid par litre, elle se situe donc comme une 180 travaillant seule. Avec les deux pleines, n'espère pas aller plus vite.
Le temps réel
UNOLD annonce environ 30 minutes avec le mélange déjà froid. L'avantage n'est pas d'aller plus vite : c'est que dans cette demi-heure il sort deux parfums au lieu d'un.
Au quotidien
Les deux cuves se pilotent séparément : tu peux en lancer une et mettre l'autre dix minutes plus tard. Il n'y a rien à préréfrigérer.
L'encombrement
40,9 cm de large et 19 kg. C'est la plus grande et la plus lourde de toutes celles que nous analysons.
Ce qu'aucune autre n'a
Deux parfums dans la même demi-heure
Pour la glace maison, la limite n'est jamais la machine : c'est le tour de rôle. Tu fais de la vanille et, si tu veux un sorbet citron, tu attends que la cuve se vide, se lave et refroidisse à nouveau. La Doppio casse cela avec deux cuves et deux commandes indépendantes. C'est la seule des vingt machines que nous avons analysées à le faire, et c'est pour cela qu'elle est ici.
2
Cuves indépendantes
1,2 L
Par cuve
250 W
Puissance
19 kg
Poids
Le bilan
Ce qu'elle apporte
et ce qu'il faut accepter
Le meilleur
- Deux cuves indépendantes : deux parfums dans la même tournée
- Une molette par cuve, sans menus à apprendre
- Compresseur intégré : il n'y a rien à préréfrigérer
- 2,4 litres au total, plus que n'importe quelle autre du catalogue
- On peut lancer une cuve et l'autre plus tard
Ce qu'il faut accepter
- 19 kg et 40,9 cm de large : la plus grande et la plus lourde de toutes
- Les 250 watts se répartissent entre deux cuves, ils ne s'additionnent pas
- Sans écran ni minuteur numérique
- Ne fait pas de yaourt
- En Espagne, elle coûte bien plus cher qu'en Allemagne
Fiche technique
Caractéristiques de la
UNOLD 48830 Doppio
250 W
Puissance
2,4 L
Capacité totale
30 min
Glace prête en
Non
Fait du yaourt
Molette rotative
Commandes
Deux, de 1,2 L
Cuves
30,7 × 40,9 × 38 cm
Dimensions
19 kg
Poids
Alternatives · Sorbetières à compresseur
La UNOLD Doppio
face à ses rivales
Aucune de celles-ci ne fait deux parfums à la fois. Ces fiches te disent ce que tu gagnes et ce que tu perds avec chacune.
Si un parfum par tournée vous suffit
UNOLD 48845 Gusto
UNOLD
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Non
Prix du jour
—
Deux litres dans une seule cuve, même marque et bien moins cher.
Si vous voulez plus de quantité
Springlane ERIKA
Springlane
Puissance
250 W
Capacité
2,5 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour
—
Les mêmes watts dans une seule cuve de 2,5 litres, et en plus avec le yaourt.
Si vous voulez aussi du yaourt
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Puissance
220 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Oui
Prix du jour
—
Deux litres, 220 watts et un vrai programme yaourt, pour bien moins cher.
La même chose pour bien moins
H. Koenig HF320
H. Koenig
Puissance
180 W
Capacité
2 L
Fait du yaourt
Non
Prix du jour
—
Le choix raisonnable si l'histoire des deux parfums à la fois ne t'empêche pas de dormir.
Le verdict
L'achèterions-nous ?
Si vous faites deux parfums, oui
C'est la seule du catalogue qui résout le tour de rôle, et le tour de rôle est la vraie limite de la glace maison. Si chez toi il en faut toujours deux — la glace des enfants et le sorbet des grands —, cela se remarque chaque dimanche. Ce qu'il faut accepter, c'est la taille, les 19 kilos et, en Espagne, un prix bien plus bas en Allemagne.
Deux cuves à la fois
2,4 L au total
La plus grande
Réponses à tes questions
Questions fréquentes
Fait-elle vraiment deux parfums à la fois ?
Oui. Ce sont deux cuves séparées de 1,2 litre avec chacune sa commande, et elles travaillent de façon indépendante : tu peux en lancer une et mettre l'autre plus tard.
Les 250 watts se partagent-ils ou s'additionnent-ils ?
Ils se répartissent. Avec les deux cuves pleines, le froid par litre ressemble à celui d'une 180 watts travaillant seule. L'avantage, c'est le tour de rôle, pas la vitesse.
Quelle place prend-elle vraiment ?
40,9 cm de large, 38 de haut et 19 kg. C'est la plus grande et la plus lourde de celles que nous avons analysées : elle a besoin d'une place fixe.
Faut-il précongeler quelque chose ?
Non, elle a son propre compresseur. Comme pour toutes, mieux vaut verser le mélange déjà froid, sorti du réfrigérateur.
Fait-elle du yaourt ?
Non. Elle n'a pas non plus d'écran ni de minuterie numérique : une molette par cuve et guère plus.
Vaut-elle le coup face à l'achat de deux sorbetières ?
Elle prend moins de place que deux machines et se branche une seule fois. Mais si un parfum par tournée te suffit, avec une seule cuve de deux litres tu économises pas mal.
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