Análise · Máquina com compressor
Springlane ERIKA
Dois litros e meio, 250 watts e uma função que mais nenhuma tem: pré-arrefece a cuba antes de começar.
2,5 L
de cuba
250 W
de compressor
50 min
por fornada
A resposta curta
A maior da Springlane
É a maior da gama: dois litros e meio de cuba e 250 watts de compressor, com painel tátil e programa de iogurte de oito horas. O que mais nenhuma desta lista tem é o pré-arrefecimento: arrefece a cuba antes de entrar a mistura, em vez de começar a bater em quente.
Ideal si haces tandas grandes
Opiniões de compradores
3,9
em 5
A nossa nota, depois de ler as opiniões uma a uma.
Resultado do gelado
250 W para 2,5 litros: a relação potência-cuba é a melhor da lista.
Facilidade de uso
Painel tátil e aviso sonoro ao terminar, que se escolhe no ecrã.
Capacidade
Dois litros e meio, meio mais do que a ELISA.
Qualidade e preço
É a mais cara da Springlane, e a pior avaliada das onze: 3,9.
Como funciona
Quatro coisas que se notam
ao usá-la, não na caixa
Como sai o gelado
Cremoso e sem cristais, mas o mérito reparte-se. Os que melhor falam dela contam o mesmo: pasteurizar, arrefecer e deixar maturar a mistura umas horas antes de mantecar. A máquina executa; a textura põe-na a fórmula.
Quanto demora de verdade
Os 45 minutos do fabricante saem com a cuba a meia carga. Um comprador cronometrou 45 minutos com 950 g de mistura e 70 com 1.250 g, e uma prova independente foi a uma hora. Quanto mais enches, mais demora.
O dia a dia
O menu entende-se sem abrir o manual. O pesado vem no fim: o gelado agarra-se à pá e custa a despegar, e tanto a pá como a cuba se lavam à mão.
O ruído do compressor
Uma prova independente mediu-o em cerca de 65 decibéis de média, o que soa como uma conversa. A maioria dá-o por aceitável, mas há quem lhe tire uma estrela por isso mesmo.
Pré-arrefece antes de começar
Também faz iogurte,
mas aqui manda a receita
As outras começam a bater com a cuba à temperatura ambiente e demoram um bocado a descer. A ERIKA tem um programa que arrefece primeiro a cuba, com a mistura já lá dentro mas sem bater. É exatamente o que faz um gelateiro quando deixa a mistura amadurecer em frio antes de bater, e por isso os cristais saem mais finos.
250 W
A mais potente da lista
2,5 L
Meia fornada mais do que a ELISA
Sim
Pré-arrefecimento da cuba
8 h
Programa de iogurte
O equilíbrio
O que ganha
e o que há que aceitar
O melhor
- Dois litros e meio: a maior cuba das onze
- 250 watts, a melhor relação potência-capacidade
- Pré-arrefece a cuba antes de bater, como numa mantecadora
- Painel tátil e aviso sonoro ao terminar
- Programa de iogurte de oito horas
O que há que aceitar
- A pior avaliada das onze
- A mais cara da Springlane
- Pesa 14,3 kg e tem 40 cm de altura
Ficha técnica
Especificações da
Springlane ERIKA
250 W
Potência
2,5 L
Capacidade
50 min
Gelado pronto em
8 h
Iogurte pronto em
Sim
Pré-arrefecimento
Tátil
Painel
Aço inoxidável
Cuba
14,3 kg
Peso
Alternativas · Máquinas com compressor
A Springlane ERIKA
face às rivais
Na sua faixa competem outras quatro com compressor. A ERIKA custa hoje —: estas fichas dizem-te o que ganhas e o que perdes com cada uma.
A que recomendamos
Springlane ELISA 2.0
Springlane
Potência
220 W
Capacidade
2 L
Faz iogurte
Sim
Preço hoje
—
Meio litro menos de cuba, mas mais barata e muito melhor avaliada.
Se queres 2,5 L mais barato
Klarstein Vanilla Sky Family
Klarstein
Potência
250 W
Capacidade
2,5 L
Faz iogurte
Não
Preço hoje
—
Mesma cuba e mesma potência, sem programa de iogurte nem pré-arrefecimento.
Se não precisas de iogurte
H. Koenig HF320
H. Koenig
Potência
180 W
Capacidade
2 L
Faz iogurte
Não
Preço hoje
—
A opção simples: dois litros de aço por bastante menos dinheiro.
Se te sobra meio litro
Severin EZ 7405
Severin
Potência
180 W
Capacidade
2 L
Faz iogurte
Sim
Preço hoje
—
Meio litro menos e 70 watts menos, mas também fermenta iogurte e sai mais barata.
O veredicto
Comprá-la-íamos? Só se fizeres fornadas grandes
Tem a melhor conceção técnica da lista: a maior cuba, o compressor mais potente e o único pré-arrefecimento. Mas é a pior avaliada das onze, e com o percurso que já tem isso não é acaso. Se fizeres dois litros e meio com frequência, compensa; se não, a ELISA 2.0 custa bastante menos e para casa chega e sobra.
Cuba de 2,5 L
250 W
Pré-arrefecimento
Tira as tuas dúvidas
Perguntas frequentes
O que é o pré-arrefecimento?
Um programa que arrefece a cuba com a mistura lá dentro antes de começar a bater. Serve para que a batedura arranque já em frio e os cristais saiam mais finos.
¿Por qué tiene peor nota que las demás?
É a pior avaliada das que analisamos, e por isso o dizemos, ainda que tecnicamente seja a melhor concebida.
Cabe numa bancada normal?
Ocupa 31,5 cm de frente e 40 de altura, e pesa 14,3 kg. Cabe, mas não é de guardar e voltar a tirar: pede lugar fixo.
É preciso congelar alguma coisa antes?
Não. Leva compressor: arrefece sozinha assim que a ligas, e ainda tem o programa de pré-arrefecimento da cuba.
Faz iogurte?
Sim, com um programa de oito horas para a fermentação.
Compensa face à ELISA 2.0?
Só se fizeres fornadas de mais de dois litros. A ELISA 2.0 custa bastante menos, está melhor avaliada e para casa chega e sobra.
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