Whynter ICM-128WS
Un litro e un quarto con compressore, timer e raffreddamento prolungato, del marchio che vende più gelatiere a compressore negli Stati Uniti. Attenzione: è a 110 volt e 60 hertz, quindi non serve a nulla in una presa europea.
La piccola di Whynter, e la più venduta
Whynter è il marchio di riferimento per il compressore domestico negli Stati Uniti, e questa è la sua entry level: 1,28 quarti di gallone, poco più di un litro. Good Housekeeping l'ha scelta nel 2024 fra il meglio dell'anno per la casa, e ha oltre duemilacinquecento valutazioni.
Il nostro voto, dopo aver letto le recensioni una a una.
Cremoso e costante. Il raffreddamento prolungato evita che si sciolga mentre si riordina la cucina.
Pannello semplice con timer. La protezione del motore la ferma da sola se la miscela si indurisce.
1,28 quarti, poco più di un litro: tre o quattro porzioni.
Il sostegno di migliaia di recensioni, raro fra le gelatiere a compressore.
Quattro cose che si notano
usandola, non sulla scatola
Come viene il gelato
Bene. I 135 watt muovono con facilità poco più di un litro, ed è la proporzione che funziona meglio in un compressore domestico.
Il raffreddamento prolungato
Quando il ciclo finisce continua a raffreddare invece di spegnersi. È ciò che evita di ritrovarsi una zuppa se non si è lì davanti.
Quanto fa rumore
Whynter dichiara meno di 55 decibel, cioè il rumore di una conversazione tranquilla. Per un compressore è poco.
La presa
110/120 volt e 60 hertz. In Europa servirebbe un trasformatore, e nemmeno così si corregge la frequenza del compressore.
Una macchina americana in un comparatore spagnolo
Whynter non vende in Europa, ma è il marchio con cui tutti si confrontano quando si parla di gelatiere a compressore. È qui per chi legge dagli Stati Uniti e per chi vuole sapere che cosa si usa dall'altra parte. Se la tua presa è europea, l'equivalente per cestello e potenza è la Springlane ELLI.
Capacità, poco più di un litro
Potenza del compressore
Quanto fa rumore, al massimo
Quanto pesa
Che cosa guadagni e che cosa devi accettare
- Compressore proprio: non serve precongelare il cestello la sera prima
- La più economica della gamma con compressore
- Display LCD con timer
- Cestello in acciaio estraibile
- Quella che occupa meno spazio sul piano
- 135 W e 1,2 litri: è il gradino più basso del suo marchio
- Diventa piccola appena vuoi fare più quantità o più gusti
- Non fa lo yogurt
- Il ricettario non porta formule equilibrate; la ricetta la metti tu
Scheda tecnica della Whynter ICM-128WS
La Whynter ICM-128WS a confronto
Whynter ICM-200LS
Due litri e acciaio inossidabile, la sorella grande.
Whynter ICM-220
Due quarti e un vero incubatore per yogurt.
Iceman by Chefman Trio
Una pinta per bicchiere, due bicchieri, e pronta in mezz'ora.
Lello 4080 Musso Lussino
Acciaio massiccio e tre quarti di gallone all'ora. Un'altra categoria.
La compreremmo? Sì, se vivi dove la presa è a 110
È la gelatiera a compressore con più storia di tutto il comparatore: oltre duemilacinquecento recensioni e una media di 4,5. Fa poco più di un litro, tiene il freddo alla fine e fa poco rumore. L'unico difetto, per un lettore europeo, è insormontabile: 110 volt e 60 hertz. Qui l'equivalente è la Springlane ELLI.
Domande frequenti
Funziona in Europa?
No. È a 110/120 volt e 60 hertz. Un trasformatore darebbe la tensione, ma non la frequenza di cui ha bisogno il compressore.
Bisogna precongelare qualcosa?
No. Ha il compressore integrato e comincia a raffreddare da sola.
Che cos'è il raffreddamento prolungato?
Finito il ciclo continua a raffreddare invece di spegnersi, così il gelato non si scioglie se non sei lì.
1,28 quarti quanto sono?
Un litro e un quarto abbondante: tre o quattro porzioni per ciclo.
Fa rumore?
Whynter dichiara meno di 55 decibel. Per un compressore è poco: ci si può parlare accanto.
Quale compreremmo al suo posto?
In Europa la Springlane ELLI. Negli Stati Uniti la ICM-200LS se ti serve il doppio di cestello.
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