Whynter ICM-200LS
Due litri di acciaio inossidabile con 180 watt di compressore: la più grande fra quelle che trattiamo senza salire al prezzo di una macchina da gelateria. Attenzione: è a 110 volt e 60 hertz, quindi in Europa non serve.
Due litri di acciaio e il compressore più grande
È la gelatiera domestica che tira fuori più gelato per ciclo di tutto il comparatore senza cambiare fascia di prezzo. Scocca e cestello in acciaio, display, timer con avviso sonoro e raffreddamento prolungato a fine ciclo. Tech Gear Lab l'ha eletta gelatiera dell'anno.
Il nostro voto, dopo aver letto le recensioni una a una.
I 180 watt si sentono: due litri scendono di temperatura senza che il compressore vada in affanno, ed è proprio lì che falliscono le macchine grandi economiche.
Display, timer con segnale acustico e arresto automatico se la miscela si indurisce.
2,1 quarti, circa due litri: sei o sette porzioni.
Due litri con potenza sufficiente, e oltre tremila recensioni alle spalle.
Quattro cose che si notano
usandola, non sulla scatola
Come viene il gelato
Bene, e soprattutto altrettanto bene con il cestello pieno o a metà, cosa rara in questa taglia.
Il raffreddamento prolungato
Continua a raffreddare quando smette di mantecare. Con due litri dentro è ancora più utile: ci vuole più tempo per servire tutto.
Quanto spazio occupa
42,5 × 28,6 × 26 centimetri e undici chili. È larga e sta sdraiata: chiede mezzo metro di piano di lavoro.
La presa
110/120 volt e 60 hertz. In Europa non funziona nemmeno con un trasformatore, perché il compressore dipende dalla frequenza.
Perché 180 watt per due litri
Ciò che decide se una gelatiera grande funziona non è il cestello, ma i watt per litro di miscela. Con 100 watt e due litri il compressore va al limite e il ciclo si allunga finché il gelato esce con i cristalli. Qui ci sono 90 watt per litro, la stessa proporzione delle buone macchine da un litro. Per questo il risultato regge anche a pieno carico.
Capacità, circa due litri
Potenza del compressore
Quanto fa rumore, al massimo
Quanto pesa
Che cosa guadagni e che cosa devi accettare
- Compressore proprio: non serve precongelare il cestello la sera prima
- La più economica della gamma con compressore
- Display LCD con timer
- Cestello in acciaio estraibile
- Quella che occupa meno spazio sul piano
- 135 W e 1,2 litri: è il gradino più basso del suo marchio
- Diventa piccola appena vuoi fare più quantità o più gusti
- Non fa lo yogurt
- Il ricettario non porta formule equilibrate; la ricetta la metti tu
Scheda tecnica della Whynter ICM-200LS
La Whynter ICM-200LS a confronto
Whynter ICM-128WS
La piccola di casa: meno cestello, meno spazio e meno soldi.
Whynter ICM-220
Quasi lo stesso cestello e in più fa lo yogurt.
Lello 4080 Musso Lussino
Meno cestello, ma tre quarti di gallone all'ora di fila.
Iceman by Chefman Trio
Una pinta per bicchiere e pronta in mezz'ora.
La compreremmo? Sì, è il miglior acquisto di taglia grande negli Stati Uniti
Due litri con 180 watt dietro sono la combinazione che tira fuori più gelato buono per ciclo senza salire al prezzo professionale, e tremila recensioni confermano che regge. Chiede mezzo metro di piano e pesa undici chili, quindi non si ripone in un mobile. Per una presa europea, l'equivalente per cestello è la Caso IceCreamer.
Domande frequenti
Funziona in Europa?
No. È a 110/120 volt e 60 hertz, e il compressore dipende dalla frequenza: un trasformatore non basta.
Bisogna precongelare qualcosa?
No. Ha il compressore integrato e comincia a raffreddare da sola.
Due litri non sono troppi?
Per una coppia sì. Hanno senso se fai il gelato per più persone o vuoi due gusti in una sola sessione.
Regge cicli di fila?
Sì. Non essendoci un cestello da congelare, si svuota, si lava e si ricomincia.
Quanto spazio occupa?
42,5 centimetri di lunghezza e undici chili: mezzo metro di piano e un posto fisso.
Quale compreremmo al suo posto?
In Europa la Caso IceCreamer. Negli Stati Uniti la ICM-220 se vuoi anche lo yogurt.
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