Magimix Gelato Expert
Topmodellen: stålkar, kompressor og tre automatiske programmer, et af dem til gelato italiano. Den fremstilles i Italien, og Magimix giver tre års garanti på dele.
Den eneste med et program lavet til italiensk gelato
Det er ikke en ismaskine med mange knapper: det er tre programmer og en manuel tilstand, og hvert program ændrer, hvordan den kærner, og hvor meget luft den trækker ind. Programmet til italiensk gelato er det, der adskiller den fra de andre, og den manuelle tilstand lader dig styre omgangen selv, hvis du ved, hvad du gør.
Vores karakter, efter at have læst anmeldelserne én for én.
Blandt det bedste vi har set i hjemmeklassen. Gelatoprogrammet giver lidt luft, og resultatet bliver tæt og blankt.
Tre knapper, og så er det det. Manuel tilstand er til den, der vil bestemme.
Én brugbar liter is, eller 1,3 sorbet og granita.
Gelatoprogrammet, stålkarrene og tre års garanti på dele.
Fire ting, du mærker
når du bruger den, ikke i æsken
Hvordan isen bliver
Tæt og silkeblød med gelato-programmet; lettere med is-programmet. Den kontrol over luften er det, du betaler for.
Hvor lang tid det reelt tager
Magimix angiver under 30 minutter pr. hold, uden at forkøle noget.
Hverdagen
To kar på to liter, et udtageligt, begge i stål og uden BPA. Og reservedele i ti år.
Det, den fylder
36 × 25 × 28 cm og 10,8 kilo: smal til det, den er, men høj.
Mindre luft, mere fylde
En gelato er ikke en is med et andet navn: den har mindre luft, og derfor smager den mere og smelter anderledes. De fleste hjemmemaskiner kærner ens uanset hvad, og det skal kompenseres fra formlen. Denne har et program, der kærner til netop det, og et andet til granita.
Kompressor, uden forkøling
Nyttig is pr. hold
Gelato, is og granita
Hvor den fremstilles
Det, den vinder, og det, man må acceptere
- Egen kompressor: karret skal ikke forkøles aftenen før
- Den billigste i serien med kompressor
- LCD-skærm med timer
- Aftageligt stålkar
- Den, der fylder mindst på bordpladen
- 135 W og 1,2 liter: det laveste trin hos mærket
- Den bliver for lille, så snart du vil lave større mængder eller flere smage
- Laver ikke yoghurt
- Opskriftsbogen har ikke balancerede formler; opskriften står du for
Specifikationer for Magimix Gelato Expert
Magimix Gelato Expert mod konkurrenterne
Cuisinart ICE100E
Den adskiller også is og gelato, men ved at skifte blad.
Springlane ERIKA
To en halv liter og yoghurtprogram, for en del mindre.
Springlane ELISA 2.0
Dobbelt så stort kar og ægte yoghurt, uden gelatoprogram.
Severin EZ 7405
Kabinet i stål, to liter og yoghurt, til en anden pris.
Ville vi købe den? Kun hvis gelatoen er grunden
Spørgsmål hyppige
Hvad gør gelatoprogrammet?
Den pisker mindre luft ind, og det er det, der skiller gelato fra is: den bliver tættere og smager mere.
Er en liter ikke lidt?
Det er lidt, ja. Karret er på to liter, men det brugbare til is er én, og 1,3 til sorbet. Det er en maskine til kvalitet pr. omgang, ikke til mængde.
140 eller 180 watt?
140. Nogle visninger siger 180, men Magimix' datablad siger 140 W, og det er det, der gælder.
Og er den sølvfarvede en anden maskine?
Nej. Det er den samme med anden finish og samme reference: vi har ikke lavet en særskilt side til den.
Hvor lang garanti har den?
Tre års garanti på dele og to på arbejde, og Magimix har reservedele i ti år.
Hvilken ville vi købe i stedet for Magimix Gelato Expert?
Cuisinart ICE100E, hvis du vil adskille is og gelato og bruge mindre, eller Springlane ERIKA, hvis det er kapacitet, du vil have.
Få nye opskrifter
hver uge
Vi sender dig opskrifterne og fagguiderne, så snart de er udgivet. Uden spam, kun veltilberedt is.
Reklamelinks: vi linker til Amazon Tyskland, som sender til Danmark. Vi er endnu ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse links.