Magimix Gelato Expert
De topklasse-machine: stalen kuipen, compressor en drie automatische programma's, waarvan één voor gelato italiano. Hij wordt in Italië gemaakt en Magimix staat ervoor in met drie jaar garantie op onderdelen.
De enige met een programma bedoeld voor Italiaanse gelato
Het is geen ijsmachine met veel knoppen: het zijn drie programma's en een handmatige stand, en elk programma verandert hoe hij draait en hoeveel lucht hij inbrengt. Dat voor Italiaanse gelato onderscheidt hem van de rest, en de handmatige stand laat je de beurt zelf sturen als je weet wat je doet.
Ons cijfer, nadat we de beoordelingen stuk voor stuk hebben gelezen.
Bij het beste dat we in huishoudelijk gebruik hebben gezien. Het gelatoprogramma brengt weinig lucht in en het komt er dicht en glanzend uit.
Drie knoppen en klaar. De handmatige stand is voor wie de baas wil zijn.
Eén bruikbare liter ijs, of 1,3 bij sorbet en granita.
Het gelatoprogramma, de stalen kuipen en de drie jaar garantie op onderdelen.
Vier dingen die je merkt
bij gebruik, niet in de doos
Hoe het ijs uitvalt
Dicht en zijdezacht met het gelatoprogramma; lichter met dat voor ijs. Die controle over de lucht is waarvoor je betaalt.
Hoe lang het echt duurt
Magimix spreekt van minder dan 30 minuten per beurt, zonder iets voor te koelen.
Dagelijks gebruik
Twee kuipen van twee liter, één uitneembaar, beide van staal en BPA-vrij. En reserveonderdelen gedurende tien jaar.
Ruimtebeslag
36 × 25 × 28 cm en 10,8 kilo: smal voor wat hij is, maar hoog.
Menos aire, más cuerpo
Een gelato is geen ijs onder een andere naam: er zit minder lucht in en daarom smaakt het sterker en smelt het anders. De meeste huishoudmachines draaien altijd hetzelfde, wat er ook gebeurt, en dat moet je vanuit de formule compenseren. Deze heeft een programma dat daarvoor draait, en nog een voor granita.
Compresor, sin preenfriar
Útil de helado por tanda
Gelato, helado y granizado
Donde se fabrica
Wat hij wint en wat je op de koop toe neemt
- Eigen compressor: de kom hoeft niet de avond ervoor de vriezer in
- De goedkoopste van het gamma met compressor
- Lcd-scherm met timer
- Uitneembare stalen kom
- Die het minste plek inneemt op het aanrecht
- 135 W en 1,2 liter: de laagste trede van haar merk
- Hij wordt te klein zodra je meer hoeveelheid of meer smaken wilt maken
- Maakt geen yoghurt
- Het receptenboekje geeft geen uitgebalanceerde formules; het recept maak je zelf
Specificaties van de Magimix Gelato Expert
De Magimix Gelato Expert tegenover zijn rivalen
Cuisinart ICE100E
Ook hij scheidt ijs en gelato, maar door de spatel te wisselen.
Springlane ERIKA
Tweeënhalve liter en een yoghurtprogramma, voor flink minder.
Springlane ELISA 2.0
Dubbel zoveel kuip en echte yoghurt, zonder gelatoprogramma.
Severin EZ 7405
Stalen behuizing, twee liter en yoghurt, in een andere prijsklasse.
Zouden we hem kopen? Ja, als je gelato maakt en van plan bent hem te houden
Hij is duur en levert één liter per beurt, dus in liters per euro verliest hij van bijna alle. Wat je koopt is het gelatoprogramma, de stalen kuipen en een merk dat tien jaar lang onderdelen verkoopt. Ga je serieus gelato maken en wil je een machine voor het komende decennium, dan is dat logisch. Wil je de vriezer vullen, dan niet.
Vragen veelvoorkomend
¿Qué hace el programa de gelato?
Hij draait met minder luchtinbreng, en dat is wat een gelato van ijs onderscheidt: het wordt dichter en smaakvoller.
¿Un litro no es poco?
Het is weinig, ja. De kuip is twee liter maar bruikbaar is één liter ijs, en 1,3 bij sorbet. Het is een machine voor kwaliteit per beurt, niet voor hoeveelheid.
¿140 o 180 vatios?
140. Er zijn aanbiedingen die 180 zeggen, maar het datablad van Magimix zegt 140 W en dat is doorslaggevend.
¿Y la plateada es otra máquina?
Nee. Het is dezelfde in een andere afwerking, met hetzelfde typenummer: we hebben er geen aparte pagina voor gemaakt.
¿Cuánta garantía tiene?
Drie jaar op onderdelen en twee op arbeidsloon, en Magimix houdt tien jaar reserveonderdelen aan.
Welke zouden we in plaats daarvan kopen?
De Cuisinart ICE100E als je ijs en gelato wilt scheiden voor minder geld, of de Springlane ERIKA als je capaciteit wilt.
Ontvang nieuwe recepten
elke week
We sturen je de recepten en de technische gidsen zodra ze verschijnen. Geen spam, alleen goed gemaakt ijs.