Cuisinart ICE100E
De professionele van Cuisinart: eigen compressor, anderhalve liter en twee spatels, een die lucht inbrengt voor het ijs en een die er nauwelijks lucht in brengt voor de gelato. Klaar in 40 minuten en zonder iets voor te koelen.
De enige met een spatel bedoeld voor gelato
Bijna alle ijsmachines komen met één spatel, en diezelfde spatel moet alles doen. Deze heeft er twee: die voor ijs brengt meer lucht in en laat een lichte textuur; die voor gelato brengt er minder in en laat het dicht. Dat is het verschil tussen ijs en een echte gelato, en hier hoef je het niet met de formule op te lossen.
Ons cijfer, nadat we de beoordelingen stuk voor stuk hebben gelezen.
Fijn en zonder kristallen. Met de gelatospatel komt het dichter en met minder lucht eruit, precies wat je zoekt.
Aanraakpaneel met scherm en afteltimer.
1,5 liter per beurt: vijf of zes porties.
De twee spatels en de drie jaar garantie van Cuisinart.
Vier dingen die je merkt
bij gebruik, niet in de doos
Hoe het ijs uitvalt
Romig en fijn. Met de gelatospatel daalt de lucht en komt de lepel compacter en glanzender eruit.
Hoe lang het echt duurt
Cuisinart spreekt van 40 minuten per beurt. Na afloop houdt hij de kou nog 10 minuten vast.
Dagelijks gebruik
De kuip hoeft niet voorgekoeld: je zet hem aan en hij begint. Van spatel wisselen is er een afhalen en de andere erop zetten, meer niet.
Ruimtebeslag
47 centimeter diep en bijna 11 kilo: hij vraagt een vaste plek op het aanrecht, niets om op te bergen en weer te pakken.
IJs en gelato draai je niet hetzelfde
De lucht die tijdens het draaien binnenkomt bepaalt de textuur. Veel lucht en het ijs wordt licht en luchtig; weinig lucht en het wordt dicht, zoals een gelato hoort te zijn. Met één spatel moet je dat vanuit de formule compenseren. Hier verwissel je gewoon de spatel.
Eén voor ijs en één voor gelato
Inhoud van de kom
Hoe lang een ronde duurt
Cuisinart-garantie
Wat hij wint en wat je op de koop toe neemt
- Twee roerbladen: het ene klopt lucht in voor ijs, het andere nauwelijks, voor gelato
- Eigen compressor: aanzetten en beginnen, zonder de kuip voor te koelen
- Drie jaar garantie, volgens Cuisinart
- Aanraakpaneel met scherm en afteltimer
- Twee roerbladen om te kiezen hoeveel lucht erin gaat: ijs of gelato
- Hoge prijs voor de inhoud
- Na afloop houdt hij het ijs maar 10 minuten koud
- 47 cm diep en bijna 11 kilo: hij heeft een vaste plek nodig
Specificaties van de Cuisinart ICE100E
De Cuisinart ICE100E tegenover zijn rivalen
Springlane EMMA
Dezelfde kuip van anderhalve liter, met één spatel.
Springlane ELISA 2.0
Een halve liter meer, meer vermogen en een yoghurtprogramma.
Severin EZ 7405
Twee liter, stalen behuizing en yoghurt, voor flink minder.
H. Koenig HF320
Twee liter en 180 watt zonder er meer voor te betalen.
Zouden we hem kopen? Ja, als het je menens is met gelato
Hij is duur voor zijn anderhalve liter, en voor dat geld heb je bij andere merken twee liter met yoghurt. Wat je hier koopt is de tweede spatel en de afwerking: maak je vaak gelato en geef je om de dichtheid, dan merk je het bij elke beurt. Ga je gewoon ijs maken, dan zijn er goedkopere opties die hetzelfde doen.
Vragen veelvoorkomend
Waar dienen de twee schoepen voor?
Die voor ijs brengt meer lucht in en laat een lichte textuur; die voor gelato brengt er minder in en laat het dicht. Je verwisselt hem zo met de hand.
Moet je bij de Cuisinart ICE100E iets voorkoelen?
Nee. Hij heeft een eigen compressor en begint te koelen zodra je hem aanzet.
Voor hoeveel mensen is 1,5 liter?
Vijf of zes porties per beurt. En omdat er niets voorgekoeld hoeft te worden, kun je de ene beurt na de andere draaien.
Wat is keep cool?
Als de timer afloopt houdt hij de kou nog tot 10 minuten vast, zodat het niet smelt als je er niet bij bent.
Hoeveel garantie heeft hij?
Drie jaar, volgens Cuisinart zelf.
Welke zouden wij kopen in plaats van de Cuisinart ICE100E?
De Severin EZ 7405 als je twee liter en yoghurt wilt voor minder, of de Springlane EMMA als dezelfde kuip met één spatel je volstaat.
Ontvang nieuwe recepten
elke week
We sturen je de recepten en de technische gidsen zodra ze verschijnen. Geen spam, alleen goed gemaakt ijs.
Advertentielinks: we linken naar Amazon. Als Amazon-partner verdienen we aan in aanmerking komende aankopen.