Der Laden für Eismacher
Eisschalen und Becher
Eis wird bei der Temperatur gegessen, mit der es serviert wird. Eine kalte Schale schenkt dir zwei Minuten mehr.
Kühlen schneller ab
Kurz ins Gefrierfach
Weite Öffnung
Die Kugel macht was her
Edelstahl oder Keramik
Halten die Kälte
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Antworten auf deine Fragen
Häufige Fragen
Beeinflusst die Schale, wie das Eis schmeckt?
Wie man es isst, ja. Dicke Keramik hält die Kälte und lässt dir Zeit, es aufzuessen; dünnes Material lässt es in zwei Minuten schmelzen.
Sollte man sie vorher kühlen?
Sehr viel. Fünf Minuten vor dem Servieren ins Gefrierfach, und das Eis kommt bis zum letzten Löffel ganz an.
Wie viel passt in eine normale?
Zwei Kugeln liegen bequem in 250 ml. Willst du Becher mit Sauce und Knusper bauen, nimm 350 oder 400.
Glas, Keramik oder Metall?
Keramik hält die Kälte am besten. Glas sieht gut aus, wird aber schneller warm und schwitzt außen.
Vom Gefrierfach auf den Tisch
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