Whynter ICM-220
To quarts, aftageligt stålkar og noget, næsten ingen andre har: en ægte yoghurtmaskine, ikke et program til at piske færdig yoghurt. Den kører på 110 volt, kun til USA.
Den, der fermenterer yoghurten, før den fryses
De fleste ismaskiner, der siger «frossen yoghurt», kærner en færdigkøbt yoghurt. Denne laver den fra mælken: den holder blandingen på fermenteringstemperatur, så længe det er nødvendigt, og fryser den bagefter i det samme kar. Food & Wine kårede den til bedste kompressormaskine.
Vurdering fra vores analyse, efter at have læst købernes anmeldelser én efter én.
Samme kompressor som ICM-200LS med lidt mindre kar, så den har rigeligt med effekt.
Panel med timer og automatisk stop. Yoghurtcyklussen programmeres, og så glemmer du den.
2 quarts, næsten to liter: seks portioner.
Yoghurtfunktionen. I sammenligningen er det kun Severin EZ 7407 og Caso IceCreamer, der gør det samme.
Fire ting, du mærker
når du bruger den, ikke i æsken
Hvordan isen bliver
Godt. Næsten to liter med husets store kompressor: den kommer ikke til kort, selv med fyldt kar.
Hvordan yoghurten bliver
Som en hvilken som helst hjemmelavet yoghurt: mælk, kultur og timer ved den rette temperatur. Fordelen er, at den bagefter fryses uden at skifte beholder.
De to finish
ICM-220CGY er guldfarvet og ICM-220SSY er i stål. Det er samme maskine: kun farven adskiller dem.
Stikket
At piske er ikke det samme som at fermentere
Når en ismaskine reklamerer med «frossen yoghurt», betyder det næsten altid, at den kærner en yoghurt, der allerede var færdig. At fermentere er noget andet: at bringe mælken op på omkring 42 grader og holde den dér i seks-otte timer, så kulturen gør sit arbejde. Det kræver en termostat, der kan varme lidt og holde, ikke kun køle. Derfor har næsten ingen det.
Kapacitet, næsten to liter
Yoghurtmaskine
Aftageligt kar
Det, der vejer
Det, den vinder, og det, man må acceptere
- Yoghurtinkubator: fermenterer og køler derefter i samme kar
- Kar på næsten to liter
- Karret er i rustfrit stål og kan tages ud
- Yoghurtcyklussen programmeres og kan glemmes
- Forlænget nedkøling, når omgangen er færdig
- Lavet til USA: 110/120 V og 60 Hz
- En transformer ændrer spændingen, ikke frekvensen
- Elleve kilo maskine på bordpladen
- Yoghurten kræver seks til otte timer
Specifikationer for Whynter ICM-220
Whynter ICM-220 mod konkurrenterne
Whynter ICM-200LS
Samme kompressor og lidt større kar, uden yoghurtfunktionen.
Whynter ICM-128WS
Den lille: mindre kar, mindre plads og færre penge.
Caso IceCreamer
To liter og fermenteret yoghurt, på 230 volt.
Iceman by Chefman Trio
Én pint pr. bæger og klar på en halv time.
Ville vi købe den? Ja, hvis hjemmelavet yoghurt er med i planen
Det er den eneste fra Whynter, der fermenterer yoghurt, og den funktion godt løst er svær at finde. Med næsten to liter og husets store kompressor gør den det hele. Den vejer elleve kilo og kører på 110 volt: er dit net på 230, skal du se på Severin EZ 7407 eller Caso IceCreamer.
Spørgsmål hyppige
Hvilken strøm kører Whynter ICM-220 på?
Laver den ægte yoghurt eller frozen yoghurt?
For alvor: den fermenterer mælken og fryser den bagefter i samme kar, uden at skifte beholder.
Hvad adskiller CGY og SSY?
I finishen: CGY i guld, SSY i stål. Indvendigt er de samme maskine.
Skal noget forkøles?
Nej. Den har indbygget kompressor og begynder at køle af sig selv.
Hvor lang tid tager yoghurten?
Lige så længe som enhver hjemmelavet yoghurt: seks eller otte timer ved fermenteringstemperatur. Det forkorter ingen maskine.
Hvilken ville vi købe i stedet for Whynter ICM-220?
Få nye opskrifter
hver uge
Vi sender dig opskrifterne og fagguiderne, så snart de er udgivet. Uden spam, kun veltilberedt is.
Reklamelinks: Vi linker til Amazon. Som Amazon-partner kan vi tjene provision på kvalificerede køb. Leveringsmulighederne afhænger af produktet og leveringsadressen.