Whynter ICM-220
To quarts, avtakbart stålkar og noe nesten ingen andre har: en ekte yoghurtmaker, ikke et program for å vispe ferdig yoghurt. Den går på 110 volt, kun for USA.
Den som fermenterer yoghurten før den fryses
De fleste ismaskiner som sier «frossen yoghurt» kjerner en ferdigkjøpt yoghurt. Denne lager den fra melken: den holder blandingen på fermenteringstemperatur så lenge som nødvendig og fryser den etterpå i det samme karet. Food & Wine kåret den til beste kompressormaskin.
Karakteren vår, etter å ha lest omtalene én for én.
Samme kompressor som ICM-200LS med litt mindre kar, så den har effekt i massevis.
Panel med timer og automatisk stopp. Yoghurtsyklusen programmeres og så glemmer du den.
2 quarts, nesten to liter: seks porsjoner.
Yoghurtfunksjonen. I sammenligningen er det bare Severin EZ 7407 og Caso IceCreamer som gjør det samme.
Fire ting du merker
når du bruker den, ikke i esken
Hvordan isen blir
Bra. Nesten to liter med husets store kompressor: den kommer ikke til kort selv med fullt kar.
Hvordan yoghurten blir
Som en hvilken som helst hjemmelaget yoghurt: melk, kultur og timer ved riktig temperatur. Fordelen er at den etterpå fryses uten å bytte beholder.
De to finishene
ICM-220CGY er gullfarget og ICM-220SSY er i stål. Det er samme maskin: bare fargen skiller.
Støpselet
Å piske er ikke det samme som å fermentere
Når en ismaskin reklamerer med «frossen yoghurt», betyr det nesten alltid at den kjerner en yoghurt som allerede var ferdig. Å fermentere er noe annet: å ta melken opp til rundt 42 grader og holde den der i seks-åtte timer så kulturen gjør jobben sin. Det krever en termostat som kan varme litt og holde, ikke bare kjøle. Derfor har nesten ingen det.
Kapasitet, nesten to liter
Yoghurtmaker
Avtakbart kar
Det som veier
Det den vinner og det man må godta
- Egen kompressor: karet trenger ikke forkjøles kvelden før
- Den billigste i serien med kompressor
- LCD-skjerm med timer
- Uttakbart stålkar
- Den som tar minst plass på benken
- 135 W og 1,2 liter: det laveste trinnet hos merket
- Den blir for liten så snart du vil lage større mengder eller flere smaker
- Lager ikke yoghurt
- Oppskriftsboken har ikke balanserte formler; oppskriften står du for
Spesifikasjoner for Whynter ICM-220
Whynter ICM-220 mot konkurrentene
Whynter ICM-200LS
Samme kompressor og litt større kar, uten yoghurtfunksjonen.
Whynter ICM-128WS
Den lille: mindre kar, mindre plass og færre penger.
Caso IceCreamer
To liter og fermentert yoghurt, på 230 volt.
Iceman by Chefman Trio
Én pint per beger og klar på en halvtime.
Ville vi kjøpt den? Ja, hvis hjemmelaget yoghurt er med i planen
Det er den eneste fra Whynter som fermenterer yoghurt, og den funksjonen godt løst er vanskelig å finne. Med nesten to liter og husets store kompressor gjør den alt. Den veier elleve kilo og går på 110 volt: er nettet ditt på 230, må du se på Severin EZ 7407 eller Caso IceCreamer.
Spørsmål vanlige
Hvilken strøm går Whynter ICM-220 på?
Lager den ekte yoghurt eller frozen yoghurt?
På ordentlig: den fermenterer melken og fryser den etterpå i samme kar, uten å bytte beholder.
Hva skiller CGY og SSY?
I finishen: CGY i gull, SSY i stål. Innvendig er de samme maskin.
Må noe forkjøles?
Nei. Den har innebygd kompressor og begynner å kjøle av seg selv.
Hvor lang tid tar yoghurten?
Like lenge som hvilken som helst hjemmelaget yoghurt: seks eller åtte timer ved fermenteringstemperatur. Det korter ingen maskin ned.
Hvilken ville vi kjøpt i stedet for Whynter ICM-220?
Få nye oppskrifter
hver uke
Vi sender deg oppskriftene og fagguidene så snart de er publisert. Uten spam, bare godt laget is.
Reklamelenker: vi lenker til Amazon Tyskland, som sender til Norge. Vi er ennå ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse lenkene.