Je hoeft ons niet overal te volgen. Elke plek dient een ander doel, en afhankelijk van wat je zoekt — een vraag oplossen met het ijs halverwege, zien hoe er in een werkplaats gewerkt wordt of ideeën bewaren voor de zomer — is de een of de ander iets voor jou. Hier is de kaart.
Als je iets wilt vragen
Daar zijn de twee groepen voor, en ze werken beter dan welke andere weg ook: er zitten mensen in met heel wat batches op hun naam en ze antwoorden meestal snel.
- Telegram. De actiefste van de twee. Je komt erin zonder meer vereisten dan Telegram op je telefoon, zonder Facebook-account, precies wat veel mensen ons vroegen: t.me/Helados_Caseros_Spain.
- De Facebook-groep HELADOS CASEROS (ESPAÑA), de veteraan, draait door zoals altijd: naar de groep.
Eén advies dat voor beide geldt: hoe beter je de vraag stelt, hoe beter men je kan helpen. Op een kaal «het wordt hard» valt niet te antwoorden; met het recept in grammen, de machine die je gebruikt en een foto van de doorsnede wel.
De gemeenschapHoe de Telegram-groep werktWat je er aantreft, hoe je vraagt zodat men je helpt, en de twee huisregels.Bekijk hoe het werkt →Als je wilt zien hoe het gaat
Op het kanaal van YouTube staan de video's: bezoeken aan werkplaatsen, proeven en de dingen die je beter ziet dan leest. Als je je abonneert weet je het wanneer er een nieuwe verschijnt.
Als je meer van het dagelijkse bent
- Instagram, voor het visuele: doorsnedes, texturen en wat er zoal uitkomt.
- De Facebook-pagina, waar het nieuws van de site wordt aangekondigd.
- Twitter, voor het korte werk.
Als je ideeën bewaart voor later
Op Pinterest kun je de recepten bewaren die je wilt proberen en ze bij elkaar hebben als het zover is. Erg handig als je het seizoen graag ruim van tevoren plant.
En als sociale media niets voor je zijn
Geeft niets: alles wat belangrijk is belandt op de site. De nieuwe recepten, de gidsen en de blogartikelen staan hier, en je hebt nergens een account nodig om ze te lezen.
Het receptenboekAlle recepten, al uitgebalanceerdIJs en sorbets met hun kerncijfers uitgerekend, klaar om over te nemen en te maken.Bekijk de recepten →We zien elkaar waar het jou het beste uitkomt.
