Ismesterens butikk
Trepinner
Til ispinner og issandwicher. Bjørketre, uten fliser og uten smak.
Bjørketre
Uten fliser og uten smak
Ispinner og issandwicher
Det vanlige målet
Engangs
Klare til dypping
Sorter
Laster produkter…
Få svar på spørsmålene dine
Spørsmål vanlige
Når settes pinnen i?
Når ispinnen har stivnet på utsiden, men midten fortsatt er myk, omtrent etter en time. Setter du den i før, synker den eller står skjevt.
Kan de gjenbrukes?
Helst ikke. Treverk suger til seg fukt og smak, og andre gang blir pinnen myk og knekker når du biter.
Hvilket mål trenger jeg?
For en ispinne i standardform, mellom 9 og 11 cm. Minst fire fingerbredder må stikke ut, ellers er det ikke noe å holde i.
Gir treet smak til isen?
Er den av ubehandlet bjørk, merkes det ikke. Den som smaker tre er som regel en billig pinne med for mye fukt.
Presisjon på kjøkkenet
Lær å formulere
uten å bomme
Vi sender deg de tekniske guidene og de nye oppskriftene så snart de er publisert. Ingen spam, bare godt laget is.