Lello 4080 Musso Lussino
Arton kilo rostfritt stål med två knappar och en timer. Det är maskinen man köper när man aldrig mer vill byta maskin. Obs: den som Amazon säljer går på 110 volt.
Den enda i jämförelsen som arbetar utan uppehåll
Märket är Musso; i USA säljs den under namnet Lello. Skålen rymmer en och en halv liter, men siffran som betyder något är en annan: maskinen ger tre quart i timmen, nästan tre liter, sats efter sats och utan vila. Ingen annan hemmamaskin klarar det.
Vårt betyg, efter att ha läst omdömena ett och ett.
Det bästa i hela jämförelsen. Den fasta stålskålen och skoveln som skrapar mot den ger en konsistens som maskiner med uttagbar skål inte når.
Två knappar och en timer. Det finns inga program och inga displayer, för de behövs inte.
1,5 quart, en och en halv liter: fem portioner per sats.
Att man kan låta den gå hela eftermiddagen utan att kompressorn ber om vila.
Fyra saker som märks
vid användning, inte på kartongen
Hur glassen blir
Tät och fin, glassbarskvalitet. Det är måttstocken de andra mäts mot.
Satser i följd
Tre quart i timmen betyder två satser i timmen, den ena efter den andra. För fyra smaker på en eftermiddag finns ingen konkurrent.
Den fasta skålen
Den går inte att ta ur: glassen tas upp uppifrån med slickepott. Det är priset för direktkontakt mellan stål och kyla.
Mått och vikt
45,7 × 30,5 × 28 centimeter och 18 kilo. Man ställer den en gång och där står den.
Varför den bästa inte går att plocka isär
På nästan alla hemmamaskiner går skålen att ta ur, och mellan skålen och kylkretsen finns ett luftspel som kostar verkningsgrad. Här är skålen en del av maskinen: kylan går rakt in i stålet och skoveln skrapar väggen utan att lämna ett fruset skikt. Man diskar med maskinen framför sig, vilket är obekvämt, och i utbyte får man den konsistens som ingen uttagbar skål ger.
Volym, en och en halv liter
Produktion per timme
Hölje, skål och skovel
Vikt
Vad den vinner och vad man får acceptera
- Nästan tre liter i timmen, sats efter sats
- Fast stålskål: kylan går direkt in och omröraren skrapar väggen
- Två knappar och en timer, utan program och displayer
- Rostfritt stål i hölje, skål och omrörare
- Den som Amazon säljer går på 110 V: kolla spänningen innan du köper
- Skålen går inte att ta ur: den diskas med maskinen på plats
- 18 kilo: man ställer den en gång och där står den
Specifikationer för Lello 4080 Musso Lussino
Lello 4080 Musso Lussino mot konkurrenterna
Whynter ICM-200LS
Större skål och sämre konsistens, för en bråkdel av priset.
Whynter ICM-220
Den fermenterar yoghurt, vilket Lussino inte gör.
Magimix Gelato Expert
Whynter ICM-128WS
Instegsmodellen från det mest sålda märket på sin marknad.
Skulle vi köpa den? Om glass är en allvarlig sak, ja
Den är den enda i hela jämförelsen som arbetar som en maskin för småskalig glasstillverkning: nästan tre liter i timmen, sats efter sats, med en konsistens ingen annan hemmamaskin når. Den väger arton kilo, skålen går inte att ta ur och den kostar vad flera av de andra kostar tillsammans. Den Amazon säljer går på 110 volt; med samma ambition och 230 volt, Magimix Gelato Expert.
Frågor vanliga
Vilken ström kräver Lello 4080 Musso Lussino?
Varför går skålen inte att ta ur?
För att den är svetsad till kylkretsen. Utan luftspel emellan når kylan fram snabbare och glassen blir finare.
Hur mycket glass ger den egentligen?
En och en halv liter per sats, och nära tre liter i timmen om man kör satserna i följd.
Måste något förfrysas?
Nej. Den har inbyggd kompressor och startar kall.
Är den lätt att göra ren?
Det är dess sämsta sida: skålen diskas med maskinen framför sig, utan att kunna bäras till vasken.
Vilken skulle vi köpa i stället för Lello 4080 Musso Lussino?
Få nya recept
varje vecka
Vi skickar recepten och de tekniska guiderna så snart de publiceras. Ingen spam, bara välgjord glass.
Reklamlänkar: vi länkar till Amazon. Som Amazon-partner tjänar vi pengar på kvalificerade köp.