Lello 4080 Musso Lussino
Dezassete quilos de aço inoxidável com dois botões e um temporizador. É a máquina que compram os que já não querem mudar mais de máquina. Atenção: a que a Amazon vende é de 110 volts.
A única do comparador que trabalha sem parar
A marca é Musso; nos Estados Unidos vende-se com o nome Lello. A cuba é de litro e meio, mas o dado que importa é outro: a máquina tira três quartos de galão por hora, quase três litros, lote após lote e sem descansar. Nenhuma outra máquina doméstica faz isso.
A nossa nota, depois de ler as opiniões uma a uma.
O melhor de todo o comparador. A cuba fixa de aço e a pá que raspa contra ela dão uma textura que as de cuba amovível não alcançam.
Dois botões e um temporizador. Não há programas nem ecrãs porque não fazem falta.
1,5 quartos, litro e meio: cinco doses por lote.
Que se pode ter a trabalhar toda a tarde sem que o compressor peça tréguas.
Quatro coisas que se notam
ao usá-la, não na caixa
Como sai o gelado
Denso e fino, de gelataria. É a referência com que se medem as outras.
Lotes seguidos
Três quartos de galão por hora significa dois lotes por hora, um atrás do outro. Para quatro sabores numa tarde não há rival.
A cuba fixa
Não sai: o gelado recolhe-se por cima com espátula. É o preço do contacto direto entre aço e frio.
O que ocupa e pesa
45,7 × 30,5 × 28 centímetros e 17,2 quilos. Coloca-se uma vez e fica onde está.
Porque a melhor não se desmonta
Em quase todas as máquinas domésticas a cuba sai, e entre a cuba e o circuito de frio fica uma folga de ar que tira eficácia. Aqui a cuba é parte da máquina: o frio entra direto no aço e a pá raspa a parede sem deixar camada congelada. Lava-se com a máquina à frente, o que é incómodo, e em troca consegue-se a textura que nenhuma cuba amovível dá.
Capacidade, litro e meio
O que produz por hora
Corpo, cuba e pá
Peso
O que ganha e o que há que aceitar
- Compressor próprio: não é preciso congelar a cuba na véspera
- A mais barata da gama com compressor
- Ecrã LCD com temporizador
- Cuba de aço amovível
- A que ocupa menos bancada
- 135 W e 1,2 litros: é o degrau mais baixo da sua marca
- Fica pequena assim que quiser fazer mais quantidade ou mais sabores
- Não faz iogurte
- O receituário não traz fórmulas equilibradas; a receita é você que a faz
Especificações da Lello 4080 Musso Lussino
A Lello 4080 Musso Lussino frente às rivais
Whynter ICM-200LS
Mais cuba e menos textura, por uma fração do preço.
Whynter ICM-220
Fermenta iogurte, coisa que a Lussino não faz.
Magimix Gelato Expert
A de gama alta que se vende mesmo na Europa, a 230 volts.
Whynter ICM-128WS
A entrada de gama da marca mais vendida no seu mercado.
Comprá-la-íamos? Se o gelado é coisa séria, sim
É a única de todo o comparador que trabalha como uma máquina de pequeno obrador: quase três litros por hora, lote após lote, com uma textura que nenhuma outra doméstica alcança. Pesa dezassete quilos, a cuba não sai e custa o que custam várias das outras juntas. A que a Amazon vende é de 110 volts; na Europa a mais próxima em ambição é a Magimix Gelato Expert.
Perguntas frequentes
Funciona na Europa?
A unidade que a Amazon vende, não: é de 110/120 volts e 60 hertz.
Porque é que a cuba não sai?
Porque está soldada ao circuito de frio. Sem folga de ar pelo meio, o frio chega antes e o gelado sai mais fino.
Quanto gelado faz de verdade?
Litro e meio por lote, e perto de três litros por hora encadeando lotes.
É preciso congelar alguma coisa antes?
Não. Tem compressor integrado e arranca fria.
Limpa-se bem?
É o pior que tem: a cuba lava-se com a máquina à frente, sem a poder levar ao lava-loiça.
Qual compraríamos no seu lugar?
Na Europa, a Magimix Gelato Expert. Nos Estados Unidos, a Whynter ICM-200LS se o orçamento mandar.
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