Diego Verdú
Handwerkliches Eis
Diego Verdú es la casa de helados y turrones que fundó en Oviedo, en 1878, un joven de Jijona llamado Diego Verdú Monerris. Hoy el Eismeister es Jesús Valdés, su tataranieto y quinta generación de la familia, y el helado de turrón se sigue haciendo con la receta de siempre.
Oviedo · Gijón · Avilés
985 21 28 55
Aktuelle Öffnungszeiten ansehen
diegoverdu.com
@diegoverdu_oviedo
Darum empfehlen wir
Diego Verdú
Auf unsere Karte kommen nur Eisdielen mit einem Angebot, das es wert ist, entdeckt zu werden. Das sind einige der Gründe, warum wir Diego Verdú empfehlen:
Una casa de 1878
Fünf Generationen einer Turrón-Familie aus Jijona in Oviedo.
Hochwertige Zutaten
Marcona-Mandeln im Kaliber 14/16 und Bronte-Pistazie.
Tradición que se renueva
Überarbeitete Rezepte, außer dem für Turrón: Daran wird nicht gerührt.
Turrón de la casa
Seit dem 19. Jahrhundert stellen sie ihren eigenen Jijona- und Alicante-Turrón her.
In der Saison machen sie in Oviedo etwa 800 oder 900 Liter am Tag, für ihre Läden, Kioske und Stände in Oviedo, Gijón und Avilés.
Das musst du probieren bei
Diego Verdú
Eine Vitrine mit den bewährten Klassikern und den Sorten, die Jesús Valdés nach und nach hinzugefügt hat. Hier sind einige ihrer unverzichtbaren Sorten:
Turrón
Marcona-Mandeln und das überlieferte Rezept, jetzt mit mehr Turrón.
Pistazie
Aus Bronte und eine der meistbestellten Sorten des Hauses.
Mango
Kam mit den neuen Rezepten: 1.500 Kilo in der Saison 2025.
Chocolate negro
Einer der Klassiker, die in der Vitrine nie fehlen.
Jesús Valdés,
fünfte Generation
Es tataranieto de Diego Verdú Monerris y aprendió el oficio en casa, de su madre, María Remedios López, y de su tío Vicente López. Lleva más de 17 años en el obrador.
Al llegar cambió prácticamente todas las recetas, con Los secretos del helado de Angelo Corvitto como libro de cabecera: así entraron sabores como el mango. Todas menos una, la del turrón.
Er war einer der Kandidaten für den Campeonato de España de Maestros Artesanos Heladeros und vertrat dabei Diego Verdú.
„An das Turrón-Eis wird nicht gerührt.“
— Jesús Valdés, bei Telecinco Gastro
Hier findest du
Diego Verdú
Acht Verkaufsstellen in Asturias, die von der Produktionsstätte in Oviedo versorgt werden.
Prüfe die aktuellen Öffnungszeiten, bevor du hinfährst en Google Maps →
Ein Blick in
Diego Verdú
Ihr Eis, ihr Turrón und einige der Süßwaren aus der Produktionsstätte in Oviedo.
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Häufige Fragen
Wo befinden sich die Eisdielen von Diego Verdú?
Tiene ocho puntos de venta en Asturias. En Oviedo, las tiendas de Cimadevilla, 7 y Milicias Nacionales, 5, tres kioscos (Uría, Palacio Valdés y Nueve de Mayo) y su puesto en El Corte Inglés de Uría; fuera de Oviedo, en El Corte Inglés de Gijón y en el de Avilés.
Seit wann gibt es Diego Verdú?
Aus 1878, cuando Diego Verdú Monerris, un joven de 17 años de Jijona, llegó a Oviedo a vender turrón. Los helados llegaron a finales de los años 30, cuando la casa empezó a abrir todo el año.
Welches Eis ist dort am bekanntesten?
El de turrón. Se hace con almendra Marcona de calibre 14/16 y con la receta de siempre. «El de turrón no se toca», dice Jesús Valdés; lo único que han cambiado es que ahora lleva más turrón.
Wer ist der Eismeister von Diego Verdú?
Jesús Valdés, tataranieto del fundador y quinta generación de la familia. Aprendió el oficio de su madre, María Remedios López, y de su tío Vicente López, y ha renovado casi todas las recetas de la casa.
Gibt es Eis ohne Zucker, ohne Laktose oder ohne Gluten?
Sí. Tienen opciones sin azúcar, sin lactosa y sin gluten, y también helados veganos. Si tienes una alergia, pregunta en la tienda por la contaminación cruzada.
Kann man Eis von Diego Verdú nach Hause bestellen?
Sí, en Oviedo reparten a través de Glovo: tarrinas de medio litro y de litro, barras de helado, bombones de palo de turrón y chocolate y sándwiches helados de turrón.
Zu welcher Zeit im Jahr gibt es dort Eis?
Antes de la pandemia los helados se ponían el día de San José, el 19 de marzo, y se quitaban después de San Mateo, el 21 de septiembre. Ahora están de enero a noviembre, y en dos de sus locales han probado a tenerlos todo el año.
Machen sie Eis für Events und Gastronomie?
Sí. Tienen food truck y carritos de helado para fiestas y eventos en toda Asturias, y venden helado artesano al por mayor a hostelería y comercios, con reparto propio.
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