Diego Verdú
artisan ice cream
Diego Verdú es la casa de helados y turrones que fundó en Oviedo, en 1878, un joven de Jijona llamado Diego Verdú Monerris. Hoy el master gelato maker es Jesús Valdés, su tataranieto y quinta generación de la familia, y el helado de turrón se sigue haciendo con la receta de siempre.
Oviedo · Gijón · Avilés
985 21 28 55
See up-to-date opening hours
diegoverdu.com
@diegoverdu_oviedo
Why we recommend
Diego Verdú
Our map only includes ice cream shops with something worth discovering. These are some of the reasons we recommend Diego Verdú:
Una casa de 1878
Five generations of a turrón-making family from Jijona, in Oviedo.
Quality ingredients
Marcona almonds, size 14/16, and Bronte pistachio.
Tradición que se renueva
Updated recipes, except the turrón one, which nobody touches.
Turrón de la casa
They have made their own Jijona and Alicante turrón since the 19th century.
In season they make around 800 or 900 litres a day in Oviedo, for their shops, kiosks and stands in Oviedo, Gijón and Avilés.
What to try at
Diego Verdú
A display case with the timeless classics and the flavours Jesús Valdés has been adding over the years. These are some of its must-tries:
Turron (Spanish almond nougat)
Marcona almonds and the original recipe, now with more turrón.
Pistachio
From Bronte, and one of the most ordered flavours in the house.
Mango
It arrived with the new recipes: 1,500 kilos in the 2025 season.
Chocolate negro
One of the classics that is never missing from the display case.
Jesús Valdés,
fifth generation
Es tataranieto de Diego Verdú Monerris y aprendió el oficio en casa, de su madre, María Remedios López, y de su tío Vicente López. Lleva más de 17 años en el obrador.
Al llegar cambió prácticamente todas las recetas, con Los secretos del helado de Angelo Corvitto como libro de cabecera: así entraron sabores como el mango. Todas menos una, la del turrón.
He was one of the candidates for the Campeonato de España de Maestros Artesanos Heladeros, representing Diego Verdú.
“You don’t touch the turrón one.”
— Jesús Valdés, on Telecinco Gastro
Where to find
Diego Verdú
Eight points of sale in Asturias, with the Oviedo workshop behind them.
Check the up-to-date opening hours before you go en Google Maps →
A look inside
Diego Verdú
Their ice creams, their turrón and some of the sweets that come out of the Oviedo workshop.
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Frequently asked questions
Where are the Diego Verdú ice cream shops?
Tiene ocho puntos de venta en Asturias. En Oviedo, las tiendas de Cimadevilla, 7 y Milicias Nacionales, 5, tres kioscos (Uría, Palacio Valdés y Nueve de Mayo) y su puesto en El Corte Inglés de Uría; fuera de Oviedo, en El Corte Inglés de Gijón y en el de Avilés.
How long has Diego Verdú been around?
From 1878, cuando Diego Verdú Monerris, un joven de 17 años de Jijona, llegó a Oviedo a vender turrón. Los helados llegaron a finales de los años 30, cuando la casa empezó a abrir todo el año.
What is their most famous ice cream?
El de turrón. Se hace con almendra Marcona de calibre 14/16 y con la receta de siempre. «El de turrón no se toca», dice Jesús Valdés; lo único que han cambiado es que ahora lleva más turrón.
Who is the master ice cream maker at Diego Verdú?
Jesús Valdés, tataranieto del fundador y quinta generación de la familia. Aprendió el oficio de su madre, María Remedios López, y de su tío Vicente López, y ha renovado casi todas las recetas de la casa.
Do they have sugar-free, lactose-free or gluten-free ice cream?
Sí. Tienen opciones sin azúcar, sin lactosa y sin gluten, y también helados veganos. Si tienes una alergia, pregunta en la tienda por la contaminación cruzada.
Can you have Diego Verdú ice cream delivered to your home?
Sí, en Oviedo reparten a través de Glovo: tarrinas de medio litro y de litro, barras de helado, bombones de palo de turrón y chocolate y sándwiches helados de turrón.
At what time of year do they have ice cream?
Antes de la pandemia los helados se ponían el día de San José, el 19 de marzo, y se quitaban después de San Mateo, el 21 de septiembre. Ahora están de enero a noviembre, y en dos de sus locales han probado a tenerlos todo el año.
Do they make ice cream for events and the hospitality trade?
Sí. Tienen food truck y carritos de helado para fiestas y eventos en toda Asturias, y venden helado artesano al por mayor a hostelería y comercios, con reparto propio.
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