Heladería artesana en Oviedo

Diego Verdú
rzemieślnicze lody

Diego Verdú es la casa de helados y turrones que fundó en Oviedo, en 1878, un joven de Jijona llamado Diego Verdú Monerris. Hoy el mistrz lodziarski es Jesús Valdés, su tataranieto y quinta generación de la familia, y el helado de turrón se sigue haciendo con la receta de siempre.

Sede y obrador: Oviedo
Desde 1878
Quinta generación
Mistrz lodziarski: Jesús Valdés
Fachada de la heladería Diego Verdú en la calle Cimadevilla de Oviedo
Fachada de la heladería Diego Verdú en la calle Cimadevilla de Oviedo

Oviedo · Gijón · Avilés

985 21 28 55

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diegoverdu.com

@diegoverdu_oviedo

Nasz wybór

Dlaczego polecamy
Diego Verdú

Na naszą mapę trafiają tylko lodziarnie z ofertą, którą warto poznać. Oto niektóre z powodów, dla których polecamy Diego Verdú:

Una casa de 1878

Pięć pokoleń pochodzącej z miasta Jijona rodziny wytwórców turrónu w Oviedo.

Surowce najwyższej jakości

Migdały Marcona kalibru 14/16 i pistacje z Bronte.

Tradición que se renueva

Odświeżone receptury – oprócz tej na turrón, której się nie rusza.

Turrón de la casa

Od XIX wieku wytwarzają własny turrón typu Jijona i Alicante.

Jedna pracownia dla całego regionu Asturias

W sezonie produkują w Oviedo około 800 lub 900 litrów dziennie dla swoich sklepów, kiosków i stoisk w Oviedo, Gijón i Avilés.

Tarrinas de helado artesano de Diego Verdú en Oviedo
Smaki, których nie możesz przegapić

Czego spróbować w
Diego Verdú

Witryna z klasykami, które były tu zawsze, i ze smakami, które z czasem dodawał Jesús Valdés. Oto niektóre z jego pozycji obowiązkowych:

Helado de turrón de Diego Verdú

Turrón

Migdały Marcona i ta sama receptura co zawsze, teraz z większą ilością turrónu.

Helado de pistacho de Diego Verdú

Pistacja

Z Bronte, jeden z najczęściej zamawianych smaków w firmie.

Helado de mango de Diego Verdú

Mango

Pojawił się wraz z nowymi recepturami: 1 500 kilogramów w sezonie 2025.

Helado de chocolate de Diego Verdú

Chocolate negro

Jeden z klasyków, których nigdy nie brakuje w witrynie.

Jesús Valdés, maestro heladero de Diego Verdú en Oviedo
Mistrz lodziarski

Jesús Valdés,
piąte pokolenie

Es tataranieto de Diego Verdú Monerris y aprendió el oficio en casa, de su madre, María Remedios López, y de su tío Vicente López. Lleva más de 17 años en el obrador.

Al llegar cambió prácticamente todas las recetas, con Los secretos del helado de Angelo Corvitto como libro de cabecera: así entraron sabores como el mango. Todas menos una, la del turrón.

Był jednym z kandydatów do Campeonato de España de Maestros Artesanos Heladeros, reprezentując Diego Verdú.

„Lodów z turrónem się nie rusza.”

— Jesús Valdés w Telecinco Gastro

Informacje dla odwiedzających

Gdzie znaleźć
Diego Verdú

Osiem punktów sprzedaży w regionie Asturias, a za nimi pracownia w Oviedo.

Oviedo · Cimadevilla

Calle Cimadevilla, 7 · historyczny sklep

Oviedo · Milicias Nacionales

Calle Milicias Nacionales, 5

Oviedo · Kiosco de Uría

Calle Uría, obok Campo San Francisco

Oviedo · Kiosk przy Palacio Valdés

Calle Palacio Valdés, 7

Oviedo · Kiosk przy Nueve de Mayo

Calle Nueve de Mayo

Oviedo · El Corte Inglés

Calle Uría, 9

Gijón · El Corte Inglés

Calle Ramón Areces, 2

Avilés · El Corte Inglés

Carretera de Grado

Sprawdź aktualne godziny otwarcia, zanim pojedziesz en Google Maps →

Galeria

Zajrzyj do
Diego Verdú

Ich lody, ich turrón i niektóre ze słodyczy, które powstają w pracowni w Oviedo.

Pytania częste

Gdzie znajdują się lodziarnie Diego Verdú?

Tiene ocho puntos de venta en Asturias. En Oviedo, las tiendas de Cimadevilla, 7 y Milicias Nacionales, 5, tres kioscos (Uría, Palacio Valdés y Nueve de Mayo) y su puesto en El Corte Inglés de Uría; fuera de Oviedo, en El Corte Inglés de Gijón y en el de Avilés.

Od kiedy istnieje Diego Verdú?

Z 1878, cuando Diego Verdú Monerris, un joven de 17 años de Jijona, llegó a Oviedo a vender turrón. Los helados llegaron a finales de los años 30, cuando la casa empezó a abrir todo el año.

Które ich lody są najbardziej znane?

El de turrón. Se hace con almendra Marcona de calibre 14/16 y con la receta de siempre. «El de turrón no se toca», dice Jesús Valdés; lo único que han cambiado es que ahora lleva más turrón.

Kto jest mistrzem lodziarstwa w Diego Verdú?

Jesús Valdés, tataranieto del fundador y quinta generación de la familia. Aprendió el oficio de su madre, María Remedios López, y de su tío Vicente López, y ha renovado casi todas las recetas de la casa.

Czy mają lody bez cukru, bez laktozy lub bez glutenu?

Sí. Tienen opciones sin azúcar, sin lactosa y sin gluten, y también helados veganos. Si tienes una alergia, pregunta en la tienda por la contaminación cruzada.

Czy można zamówić lody Diego Verdú z dostawą do domu?

Sí, en Oviedo reparten a través de Glovo: tarrinas de medio litro y de litro, barras de helado, bombones de palo de turrón y chocolate y sándwiches helados de turrón.

W jakim okresie roku można u nich kupić lody?

Antes de la pandemia los helados se ponían el día de San José, el 19 de marzo, y se quitaban después de San Mateo, el 21 de septiembre. Ahora están de enero a noviembre, y en dos de sus locales han probado a tenerlos todo el año.

Czy produkują lody na imprezy oraz dla branży hotelarskiej i gastronomicznej?

Sí. Tienen food truck y carritos de helado para fiestas y eventos en toda Asturias, y venden helado artesano al por mayor a hostelería y comercios, con reparto propio.

Lodziarnie z mapy

Najlepsze lodziarnie,
na twoją skrzynkę

Damy ci znać, gdy na mapie pojawi się nowa lodziarnia, i wyślemy ci wywiady z jej mistrzami lodziarstwa.