Springlane ismaskin
ELISA
Is på 45 eller 60 minutter avhengig av hvor full den er, og yoghurt på rundt 7 timer, uten å forkjøle noe. Den er den mest komplette vi har prøvd.
Forrige generasjon av ELISA
Karakteren vår, etter å ha lest omtalene én for én.
Kremet og uten krystaller, men det er oppskriften og hvilen som bestemmer, ikke maskinen.
Menyen forstår seg selv. Det kjedelige er å få isen av bladet.
To liter beger, men produsenten sier at det bare skal fylles to tredjedeler.
Fire ting du merker
når du bruker den, ikke i esken
Hvordan isen blir
Kremet og uten krystaller, men æren deles. De som snakker best om den forteller det samme: pasteurisere, kjøle ned og la blandingen modne noen timer før frysingen. Maskinen utfører; teksturen kommer fra formelen.
Hvor lang tid det egentlig tar
Produsentens 45 minutter gjelder med karet halvfullt. En kjøper tok tiden: 45 minutter med 950 g blanding og 70 med 1 250 g, og en uavhengig test endte på en time. Jo mer du fyller, desto lengre tid tar det.
Hverdagen
Menyen forstås uten å åpne bruksanvisningen. Det kjedelige kommer til slutt: isen setter seg fast på bladet og er vanskelig å få av, og både bladet og begeret vaskes for hånd.
Kompressorstøyen
En uavhengig test målte det til rundt 65 desibel i snitt, som er lyden av en samtale. De fleste synes det er greit, men noen trekker en stjerne nettopp for det.
Den lager også yoghurt,
men her er det oppskriften som bestemmer
ELISA holder blandingen på fermenteringstemperatur og lar deg lage yoghurt uten et ekstra apparat på benken. Men resultatet avhenger av oppskriften, kulturen og tiden: med en finjustert formel blir den god; med andre kan den bli svak selv etter flere timer.
Fermenteringstemperatur
Avhengig av oppskriften og kulturen
Eget varmeelement for yoghurt
Oppskriften, kulturen og tiden
Det den vinner
og det man må godta
- Kremet is fra rundt 45 minutter, uten å forkjøle noe
- Har eget program for å lage yoghurt
- Selvkjølende kompressor: den er ikke avhengig av fryseren
- Uttakbart metallkar: lett å få isen ut og å vaske
- Godt utstyrt: målebeger, slikkepott, iskuleskje og beholdere
- Oppskriftsboken har ikke balanserte formler, og den er på tysk og engelsk
- Den er ikke stillegående: en uavhengig test målte rundt 65 desibel
- Yoghurten avhenger av oppskriften og kulturen, ikke bare av programmet
- Den yoghurten trenger mellom fem og ni timers fermentering
- Den veier 12 kilo: den trenger fast plass på benken
Spesifikasjoner for
Springlane ELISA
Cuba
Springlane ELISA
mot konkurrentene
Springlane ELISA 2.0
H. Koenig HF320
Klarstein Vanilla Sky Family
Severin EZ 7405
Samme 180 watt og to liter, og den fermenterer også yoghurt.
Ville vi kjøpt den?
Ja, med forbehold
Spørsmål vanlige
Må begeret forkjøles før man begynner?
Nei. Kompressoren kjøler av seg selv: du slår på og setter i gang. Det er nettopp det som gjør at du faktisk bruker den, for den er ikke lenger avhengig av at du husket det kvelden før.
Kan jeg kjøre to omganger på rad?
Ja, men gi den en pust i bakken. Kjøperne som bruker den mest anbefaler å vente noen minutter mellom hver omgang: kompressoren kommer rett fra jobb og setter pris på å ikke starte med en gang.
Duger yoghurtfunksjonen virkelig?
Ja. Varmeelementet på 22,8 W holder blandingen på rundt 40 °C i omtrent sju timer, som er temperaturen syrekulturene jobber ved. Det er en yoghurtmaker inni ismaskinen, ikke pynt i brosjyren.
Er to liter ikke mye til hjemmebruk?
Karet er på 2 l, men det fylles aldri helt opp fordi blandingen vokser når den tar opp luft. Regn med en drøy halvannen liter per omgang: hjemme holder det mer enn nok.
¿En qué idiomas viene el recetario?
Bruksanvisningen og oppskriftsheftet kommer på tysk og engelsk, og annonsen selv sier at ingen andre språk garanteres. Det er ikke noe reelt problem hvis du formulerer selv, men det er greit å vite på forhånd.
Kan jeg stole på oppskriftsboken som følger med?
Helst ikke. Formlene på papiret er ikke balanserte. Maskinen er god: bruk oppskriftene våre eller formuler din egen i kalkulatoren, så kjører den den uten å mukke.
Få nye oppskrifter
hver uke
Vi sender deg oppskriftene og fagguidene så snart de er publisert. Uten spam, bare godt laget is.
Reklamelenker: vi lenker til Amazon Tyskland, som sender til Norge. Vi er ennå ikke Amazon-partner, så vi tjener ingenting på disse lenkene.