Springlane-jäätelökone
ELISA
Jäätelöä 45 tai 60 minuutissa täyttömäärästä riippuen ja jogurttia noin 7 tunnissa, ilman esijäähdytystä. Monipuolisin testaamistamme koneista.
ELISAn edellinen sukupolvi
Arvostelumme arvosana, kun olemme lukeneet ostajien arviot yksi kerrallaan.
Kermainen ja ilman jääkiteitä, mutta ratkaisevia ovat resepti ja lepo, eivät kone.
Valikko on itsestään selvä. Hankalinta on irrottaa jäätelö sekoituslavasta.
Kahden litran astia, mutta valmistaja käskee täyttämään sen vain kahteen kolmasosaan asti.
Neljä asiaa, jotka huomaa käytössä, ei laatikon kyljestä
Millainen jäätelöstä tulee
Kermainen ja kiteetön, mutta ansio jakautuu. Ne, jotka kehuvat sitä eniten, kertovat saman: pastöroi, jäähdytä ja anna seoksen kypsyä muutama tunti ennen kirnuamista. Kone toteuttaa; rakenteen antaa koostumus.
Kuinka kauan se oikeasti kestää
Valmistajan 45 minuuttia pätevät, kun astia on puoliksi täynnä. Eräs ostaja mittasi 45 minuuttia 950 g:lla seosta ja 70 minuuttia 1 250 g:lla, ja riippumattomassa testissä aikaa kului tunti. Mitä enemmän täytät, sitä kauemmin se kestää.
Arki
Valikko on selkeä avaamatta käyttöohjetta. Hankaluudet tulevat lopussa: jäätelö tarttuu sekoituslapaan ja sitä on vaikea irrottaa, ja sekä lapa että astia pestään käsin.
Kompressorin ääni
Riippumattomassa testissä sen äänitasoksi mitattiin keskimäärin noin 65 desibeliä, mikä vastaa keskustelua. Useimpien mielestä se on hyväksyttävää, mutta jotkut vähentävät juuri siksi yhden tähden.
Tekee myös jogurttia,
mutta tässä ratkaisee resepti
ELISA pitää seoksen käymislämpötilassa, joten jogurtin voi tehdä ilman toista laitetta työtasolla. Lopputulos riippuu kuitenkin reseptistä, bakteeriviljelmästä ja ajasta: hiotulla koostumuksella onnistuu hyvin, muilla jogurtti voi jäädä löysäksi vielä usean tunnin jälkeenkin.
Fermentointilämpötila
Reseptin ja bakteeriviljelmän mukaan
Oma lämmitysvastus jogurtille
Resepti, hapate ja aika
Mitä voitat ja mitä pitää hyväksyä
- Kermaista jäätelöä noin 45 minuutissa ilman esijäähdytystä
- Oma ohjelma jogurtin valmistukseen
- Itsejäähdyttävä kompressori: ei riipu pakastimesta
- Irrotettava metallikulho: jäätelö on helppo ottaa ja kulho pestä
- Hyvin varusteltu: mittakuppi, lasta, jäätelökauha ja astiat
- Reseptikirjassa ei ole tasapainotettuja koostumuksia, ja se on saksaksi ja englanniksi
- Se ei ole hiljainen: riippumaton testi mittasi noin 65 desibeliä
- Jogurtti riippuu reseptistä ja bakteeriviljelmästä, ei pelkästään ohjelmasta
- Jogurtti tarvitsee viidestä yhdeksään tuntia hapattumista
- Painaa 12 kiloa: tarvitsee vakituisen paikan työtasolla
Tekniset tiedot:
Springlane ELISA
Kulho
Springlane ELISA
kilpailijoihinsa verrattuna
Springlane ELISA 2.0
H. Koenig HF320
Klarstein Vanilla Sky Family
Severin EZ 7405
Samat 180 wattia ja kaksi litraa, ja se myös hapattaa jogurttia.
Ostaisimmeko sen?
Kyllä, tietyin varauksin
Usein kysytyt kysymykset
Pitääkö astia esijäähdyttää ennen aloittamista?
Ei. Kompressori jäähdyttää itse: kytket virran ja aloitat. Juuri siksi sitä tulee käytettyä, koska se ei riipu siitä, muistitko edellisenä iltana.
Voinko tehdä kaksi erää peräkkäin?
Kyllä, mutta anna sen hengähtää. Ahkerimmat käyttäjät suosittelevat odottamaan muutaman minuutin erien välillä: kompressori on juuri ollut töissä, ja pieni tauko tekee sille hyvää ennen seuraavaa käynnistystä.
Toimiiko jogurttitoiminto oikeasti?
Kyllä. 22,8 W:n vastus pitää seoksen noin 40 °C:ssa suunnilleen seitsemän tuntia, ja juuri siinä lämpötilassa bakteeriviljelmät toimivat. Se on jogurttikone jäätelökoneen sisällä, ei esitteen koriste.
Eikö kaksi litraa ole paljon kotikäyttöön?
Kulho on 2 l, mutta sitä ei koskaan täytetä piripintaan, koska seos kasvaa ilmaa sitoessaan. Laske reilusti puolitoista litraa erää kohden: kotikäyttöön se riittää hyvin.
Millä kielillä reseptikirja on?
Käyttöohje ja reseptikirja ovat saksaksi ja englanniksi, ja ilmoituksessa itsessään varoitetaan, ettei muita kieliä taata. Se ei ole todellinen ongelma, jos koostat reseptit itse, mutta se kannattaa tietää etukäteen.
Voinko luottaa mukana tulevaan reseptikirjaan?
Mieluummin ei. Mukana tulevan vihkon reseptit eivät ole tasapainossa. Kone on hyvä: käytä meidän reseptejämme tai koosta omasi laskurilla, ja kone toteuttaa sen nurisematta.
Saa uudet reseptit
joka viikko
Lähetämme reseptit ja tekniset oppaat heti, kun ne julkaistaan. Ei roskapostia, vain hyvin tehtyä jäätelöä.
Mainoslinkit: linkitämme Amazoniin. Amazon-kumppanina voimme saada palkkion hyväksytyistä ostoista. Toimitusvaihtoehdot riippuvat tuotteesta ja toimitusosoitteesta.